Безопасность пищи

Программа бакалавриата

Учебный план

Тип:
Бакалавр
Профессия:
053101.04.6 - Քիմիա
Специализация:
053101.04.6 - Սննդի անվտանգություն
Присвоенная квалификация:
Քիմիայի բակալավր
Учебный год программы:
2023/2024
Форма обучения:
Полная занятость
Язык обучения:
Հայերեն

Общеобразовательный модуль

Код кафедры Название обязательного курса Кредиты
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ / շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1803/Բ13
1. Цель курса
· սովորեցնել ժամանակակից գրա­կան թուրքերեն
· ձևավորել թուրքերեն տեքստեր վերարատադրելու ունակություններ
· զարգացնել հայերենից թուրքերեն և թուրքերենից հայերեն տեքստեր թարգմանելու հմտությունները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնելու թուրքերենի հնչյունական համակարգը,
2. սահմանելու թուրքերենի քերականական առանձնահատկությունները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. վերարտադրելու թուրքերեն պարզ նախադասություններ,
4. թարգմանելու թուրքերենից հայերեն և հայերենից թուրքերեն պարզ տեքստեր:
3. Описание
· սովորեցնել ժամանակակից գրա­կան թուրքերեն
· ձևավորել թուրքերեն տեքստեր վերարատադրելու ունակություններ
· զարգացնել հայերենից թուրքերեն և թուրքերենից հայերեն տեքստեր թարգմանելու հմտությունները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. թուրքերեն տեքստերի ընթերցում, թարգմանություն
2. տեքստերի և վարժությունների կազմում
3. քերականական և բառապաշարային առանձնահատկությունների վերլուծություն և մեկնաբանություն
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացը ավարտվում է ստուգարքով, որն իրականացվում է գրավոր աշխատանքով և բանավոր ստուգմամբ:
1. գրավոր ստուգում (թեստ՝ անցած լեզվական նյութի հիման վրա),
2. բանավոր ստուգում (կարդալ, թարգմանել և վերատադրել մասնագիտական տեքստը):
6. Список основной литературы
  • Վեցերորդ լրամշակված հրատարակություն (երաշխավորվել է ՀՀ ԿԳՆ կողմից որպես դասագիրք բուհերի ուսանողների համար), Երևան, «Տիգրան Մեծ» հրատ., 2015:
  • Ergin M., Türk Dil Bilgisi, İstanbul, 1980.
  • Hengirmen M., Türkçe öğreniyoruz, c. 1-3, Ankara 1999.
  • Щека Ю. В., Интенсивный курс турецкого языка: Учебник, М., 1996.
7. Основная часть курса
Թեմա 1՝ Ժամանակակից թուրքերենի հնչյունական համակարգը:
Թեմա 2՝ Գոյականի թիվը, հոլովը, պատկանելիության ածանցները թուրքերենում:
Թեմա 3՝ Հրամայական եղանակ, բայի անորոշ ձևը:
Թեմա 4՝ Անվանական ստորոգյալի կազմությունը թուրքերենում:
Թեմա 5՝ Ներկա-շարունակական ժամանակաձևը ժամանակակից թուրքերենում:
Թեմա 6՝ Գոյականների կապակցության առաջին ձևը:
Թեմա 7՝ Ներգոյական հոլովով դրված անվանական ստորոգյալն անցյալ ժամանակում;
Թեմա 8՝ Անցյալ կատարյալ ժամանակաձևը:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. – 2ժամ
Обязательный
0002/Բ14
1. Цель курса
ուսանողների մոտ ձևավորել ընդհանուր պատկերացում արտակարգ իրավիճակների մասին, արտակարգ իրավիճակներում գործելու հմտություններ, փրկարարական աշխատանքների կազմակերպման վերաբերյալ հմտություններ և տարաբնույթ պատահարների ժամանակ հնարավոր վնասվածքների և այլ ախտահարումների դեպքում առաջին բուժօգնության ցուցաբերման անհրաժեշտ կարողություններ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. գնահատել տարաբնույթ ԱԻ-ը և ցուցաբերել նախընտրելի վարքագիծ,
2. ներկայացնել ԱԻ-ի և պատերազմի ժամանակ բնակչության պաշտպանությանն ուղղված միջոցառումները և քաղաքացիների գործառույթները,
3. գնահատել տուժածի վիճակը (առաջնային և երկրորդային զննում), վնասվածքի տեսակն ու ծանրությունը և ներկայացնել առաջին բուժօգնություն ցուցաբերելու հմտությունները,
4. մեկնաբանել համաճարակային իրավիճակներում վարակի տարածման հնարավոր ուղիները և պաշտպանության ձևերը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
5. կիրառել անհրաժեշտ հմտություններ, տարաբնույթ ԱԻ-ներում նախընտրելի վարքագիծ դրսևորելու ուղղությամբ,
6. ցուցաբերել առաջին բուժօգնություն տարաբնույթ վնասվածքների և ախտահարումների դեպքերում,
7. օգտագործել ձեռք բերված կարողություները ԱԻ և պատերազմի ժամանակ պետության կողմից իրականացվող միջոցառումների ընթացքում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
8. կիրառել ձեռք բերված տեսական գիտելիքները գործնականում,
9. վերլուծել իրավիճակը և կատարել անհրաժեշտ գործողություններ իր և շրջապատի համար:
3. Описание
ուսանողների մոտ ձևավորել ընդհանուր պատկերացում արտակարգ իրավիճակների մասին, արտակարգ իրավիճակներում գործելու հմտություններ, փրկարարական աշխատանքների կազմակերպման վերաբերյալ հմտություններ և տարաբնույթ պատահարների ժամանակ հնարավոր վնասվածքների և այլ ախտահարումների դեպքում առաջին բուժօգնության ցուցաբերման անհրաժեշտ կարողություններ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասախոսություն, մեթոդական և գործնական պարապմունք:
2. Անհատական և ինքնուրույն աշխատանքներ:
3. Թեմատիկ ուսումնական խաղեր, ուսումնական տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
4. Ուսումնամեթոդական վարժանք:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարք. անց է կացվում թեստային եղանակով (ուսումնառության արդյունքների համար նախատեսված կատարման չափանիշների բավարար մակարդակի ապահովում):
6. Список основной литературы
  • Մարկարյան Ռ.Վ., Ջանջուղազյան Ն.Ա., Օհանջանյան Մ.Մ.,Հարությունյան Ա.Ա., Հարությունյան Վ.Ս., Բաղդասարյան Լ.Լ., Հասրաթյան Ռ.Ց., Վարդանյան Ջ.Հ. «Քաղպաշտպանության և արտակարգ իրավիճակների հիմնահարցեր», Երևանի համալս. հրատ., 2006, 238 էջ:
  • Հեղինակների կոլեկտիվ, «Մինչբժշկական օգնությունը բնակչությանը արտակարգ իրավիճակներում», ուսումնական ձեռնարիկ, Երևանի համալս. հրատ., 2007, 224 էջ:
  • Կ.Ա.Մանասյան, «Սիրտ-թոքային վերակենդանացման մինչբժշկական մեթոդների ուսուցումը» (ուսումնամեթոդական աշխատանք), Եր., Երևանի համալս. հրատ., 2007, 44 էջ:
  • Մ.Խ.Ադամյան, «Փոխադրական անշարժացում», ուսումնամեթոդական աշխատանք, Եր., Երևանի համալս. հրատ., 2011, 36 էջ:
  • Ս.Ա.Մանուկյան, Գ.Հ.Ճաղարյան «Արտակարգ իրավիճակների և քաղաքացիական պաշտպանության հիմնահարցեր», ուսումնական ձեռնարկ, Եր., Երևանի համալս. հրատ., 2017։
7. Основная часть курса
1. Արտակարգ իրավիճակներ ու պատահարներ:
2. Քաղաքացիական պաշտպանություն:
3. ԱԻ-ում բնակչության առաջին բուժօգնություն:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. -2 ժամ
Обязательный
1608/Բ15
1. Цель курса
· ամբողջացնել նախորդ մոդուլի օգնությամբ ձեռքբերած գիտելիքները,
· ծանոթացնել օտար լեզվի իմացության ստուգման և գնահատման պահանջներին,
· ներկայացնել լեզվի իմացության համաեվրոպական չափանիշները և ծանոթացնել թեստավորման հիմանական սկզբունքներին,
· ներկայացնել լեզվի թեստավորման հիմնական ռազմավարությունը և մարտավարությունը:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. ցուցաբերել օտար լեզվի իմացություն միջազգային չափորոշիչներին համապատասխան,
2. նկարագրել միջազգային թեստավորման և գնահատման սկզբունքները և պահանջները.
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
3. կատարել թեստային աշխատանքներ` կազմված համաեվրոպական չափանիշների մակարդակին համապատասխան,
գ. ընդհանրական / փոխանցելի կարողություններ
4. արտահայտել մասնագիտական (ակադեմիական) գիտելիքները գրավոր և բանավոր խոսքով:
3. Описание
· ամբողջացնել նախորդ մոդուլի օգնությամբ ձեռքբերած գիտելիքները,
· ծանոթացնել օտար լեզվի իմացության ստուգման և գնահատման պահանջներին,
· ներկայացնել լեզվի իմացության համաեվրոպական չափանիշները և ծանոթացնել թեստավորման հիմանական սկզբունքներին,
· ներկայացնել լեզվի թեստավորման հիմնական ռազմավարությունը և մարտավարությունը:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· պարապմունք դասախոսի ղեկավարությամբ,
· անհատական և խմբային աշխատանք,
· ինքնուրույն աշխատանք,
· գրավոր փորձնական միջազգային թեստի անցկացում և գնահատում:
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացն ավարտվում է ստուգարքով, որն իրականացվում է թեստավորման միջոցով:
6. Список основной литературы
  • Parizet, M.L., E. Grandef, M. Corsain Collection activités pour le cadre commun. Activités pour le cadre européen commun de référence. B. 2. ClE International, 2006.
  • Boulares, M., J.L. Frerot Grammaire progressive du francais Niveau avancé. ClE International, 2004.internationale, 2009.
  • Grégoire M., Thiévenaz O., Franco E., Grammaire progressive du français, niveau intermédiaire, CLE internationale, Paris 2009.
7. Основная часть курса
· Ֆրանսերենի իմացության միջազգային թեստավորման յուրահատկությունները:
· Ֆրանսերենի իմացության համաեվրոպական չափանիշները և թեստավորման հիմանական սկզբունքները:
· Ֆրանսերենի թեստավորման հիմնական ռազմավարությունը և մարտավարությունը:
· Միջազգային թեստերի առանձնահատկությունները:
2-ին՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ / շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1205/Բ15
1. Цель курса
· ուսանողներին ծանոթացնել չինարենի լեզվական, հանրալեզվաբանական, գործաբանական իրազեկության բաղադրիչներին,
· ուսանողներին ներկայացնել ժամանակակից չինարենի հնչյունաբանական, ձևաբանական, շարահյուսական և տիպաբանական առանձնահատկությունները,
· ուսանողների մոտ ձևավորել գիտելիքներ չինարենով ակտիվ հաղորդակցման և հետագա լեզվական հմտությունների զարգացման համար,
· ուսանողների մոտ դասընթացի շրջանակներում ստեղծել պատկերացումներ այդ երկրի մշակույթի և քաղաքակրթության մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ձևակերպելու գրագետ խոսք, ինչպես նաև մեկնաբանելու չինարենով հնչող խոսքը,
2. նկարագրելու չինարենի քերականական համակարգին բնորոշ հիմնական օրինաչափությունները (պատմողական, ժխտական, հարցական, հրամայական նախադասությունների ռիթմը, արտասանության և ընթերցանության առանձնահատկությունները),
3. մեկնաբանելու չինարենի ընդհանուր և եզրույթային լեզվական միավորները (ըստ կիրառման ոլորտի, բառակազմական առանձնահատկությունների՝ կենցաղային, պաշտոնական և այլն),բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. տիրապետելու 150-200 հերոգլիֆի` դրանք օգտագործելով տարբեր թեմաներով թարգմանությունների ժամանակ (չինարենից հայերեն և հակառակը):
5. գրելու համառոտ նկարագրական տեքստեր:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
6. կառուցելու կապակցված խոսք,
7. գործնականում իրականացնելու պարզ իրավիճակներում օտար լեզվով հաղորդակցում,
8. գործածելու հաղորդակցական տարբեր ոլորտներում բանավոր խոսքի տարրական հմտություններ,
9. վերլուծելու և հակիրճ վերարտադրելու դյուրին մասնագիտական տեքստեր,
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
10. քննարկելու անցած կամ դասախոսի կողմից առաջարկած թեմաները,
11. կառուցելու երկխոսություն,
12. թարգմանելու պարզ տեքստեր:
3. Описание
· ուսանողներին ծանոթացնել չինարենի լեզվական, հանրալեզվաբանական, գործաբանական իրազեկության բաղադրիչներին,
· ուսանողներին ներկայացնել ժամանակակից չինարենի հնչյունաբանական, ձևաբանական, շարահյուսական և տիպաբանական առանձնահատկությունները,
· ուսանողների մոտ ձևավորել գիտելիքներ չինարենով ակտիվ հաղորդակցման և հետագա լեզվական հմտությունների զարգացման համար,
· ուսանողների մոտ դասընթացի շրջանակներում ստեղծել պատկերացումներ այդ երկրի մշակույթի և քաղաքակրթության մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
• դասընթացի ընթացքում ուսանողները հանդես են գալիս համառոտ գրավոր աշխատանքով՝ հանձնարարված թեմաների շուրջ,
• կատարում են հակիրճ թարգմանություններ համապատասխան թեմաներով,
• հանդես են գալիս բանավոր ներկայացմամբ հանձնարարված թեմայի մասին փոքր ելույթով,
• հանձնարարվում է գրել նամակ՝ ըստ հանձնարարված տարբերակի,
• ուսանողները հանդես են գալիս թեմայի շուրջ կարծիքների փոխանակմամբ և ելույթներով,
• գրում են թեմային համապատասխանող փոքր ծավալի զեկույց,
• կատարում են հանձնարարված տնային ընթերցանության շուրջ քննարկումներ,
• հանձնարարվում է գտնել դիվանագիտական նամակագրության նմուշներ՝ բառապաշարը յուրացնելու նպատակով,
• հանդես են գալիս ելույթներով՝ ամրապտդելով անցած բառապաշարը,
• թեմայի շրջանակներում զուգահեռներ են անցկացնում իրենց երկրի՝ Հայաստանի, և Չինաստանի տոների առանձնահատկությունների վերաբերյալ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգման մեթոդը՝ գրավոր, բանավոր և լսողական հարցում, որն իրականացվում է թեստային առաջադրանքների ձևով: Առաջադրանքները 3-ն են, որոնցից առաջինը՝ գրավոր, երկրորդը՝ բանավոր և երրորդը՝ լսողական։
6. Список основной литературы
  • 刘珣著，《新实用汉语课本》1学生书, 北京语言大学出版社，2006年
  • 刘珣著，《新实用汉语课本》1练习册, 北京语言大学出版社，2006年
  • 姜丽萍著，《HSK标准教程》1学生书， 北京语言大学出版社，2015年
  • 姜丽萍著，《HSK标准教程》1练习册， 北京语言大学出版社，2015年
  • 刘珣著，《新实用汉语课本》2学生书, 北京语言大学出版社，2006年
  • 刘珣著，《新实用汉语课本》2练习册, 北京语言大学出版社，2006年
  • 姜丽萍著，《HSK标准教程》2学生书， 北京语言大学出版社，2015年
  • 姜丽萍著，《HSK标准教程》2练习册， 北京语言大学出版社，2015年
7. Основная часть курса
Թեմա 1：第十二课 你在干什么呢（正在……呢，每……都……，星期的表达法）
Թեմա 2：第十三课 我去图书馆借书 （连动词，A不A/V不V）
Թեմա 3：第十四课 我喜欢浅颜色的（挺+adj，有点儿）
Թեմա 4：第十五课 明天是我朋友的生日（单元语言点小结）
Թեմա 5：第十六课 周末你干什么（太……了，动词中叠，地点状语）
Թեմա 6：第十七课 做客（（是）A还是B，就是，会）
Թեմա 7：第十八课 做客（得，反问句，如果……，就……）
Թեմա 8：第十九课 现在习惯了（了，还，年龄表达法）
Թեմա 9：第二十课 看病人（单元语言点小结）
Թեմա 10：第二十一课 我喝了半斤白酒（又，了，好像）
Թեմա 11：第二十二课 他感冒了（能，，最好，日期表达法）
Թեմա 12：第二十三课 你学了多长时间汉语（了，“就”的小结）
Թեմա 13：第二十四课 你吃了早饭来找我（反问句，了，时间状语、地点状语的语序）
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ / շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1803/Բ15
1. Цель курса
· սովորեցնել ժամանակակից գրական թուրքերեն,
· ձևավորել թուրքերեն տեքստեր վերարատադրելու ունակություններ,
զարգացնել հայերենից թուրքերեն և թուրքերենից հայերեն տեքստեր թարգմանելու հմտությունները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնելու թուրքերենի տիպաբանական առանձնահատկությունները,
2. սահմանելու թուրքերենի եղանակներն ու ժամանակաձևերը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. վերարտադրելու թուրքերեն երկխոսություններ և պարզ տեքստեր,
4. թարգմանելու թուրքերենից հայերեն և հայերենից թուրքերեն միջին բարդության տեքստեր:
3. Описание
· սովորեցնել ժամանակակից գրական թուրքերեն,
· ձևավորել թուրքերեն տեքստեր վերարատադրելու ունակություններ,
զարգացնել հայերենից թուրքերեն և թուրքերենից հայերեն տեքստեր թարգմանելու հմտությունները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. թուրքերեն տեքստերի ընթերցում, թարգմանություն
2. տեքստերի և երկխոսությունների վերարտադրում
3. բանավոր խոսքի զարգացում
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացը ավարտվում է ստուգարքով, որն իրականացվում է գրավոր աշխատանքով և բանավոր ստուգմամբ:
1. գրավոր ստուգում (թեստ՝ անցած լեզվական նյութի հիման վրա),
2. բանավոր ստուգում (կարդալ, թարգմանել և վերատադրել մասնագիտական տեքստը):
6. Список основной литературы
  • Սաֆարյան Ա., Սողոմոնյան Ա., Լոքմագյոզյան Տ., Թուրքերենի դասագիրք, Գիրք Ա, Վեցերորդ լրամշակված հրատարակություն (երաշխավորվել է ՀՀ ԿԳՆ կողմից որպես դասագիրք բուհերի ուսանողների համար), Երևան, «Տիգրան Մեծ» հրատ., 2015:
  • Ergin M., Türk Dil Bilgisi, İstanbul, 1980.
  • Hengirmen M., Türkçe öğreniyoruz, c. 1-3, Ankara 1999.
  • Щека Ю. В., Интенсивный курс турецкого языка: Учебник, М., 1996.
7. Основная часть курса
Թեմա 1՝ Ժամանակակից թուրքերենի հնչյունական համակարգը:
Թեմա 2՝ Գոյականի թիվը, հոլովը, պատկանելիության ածանցները թուրքերենում:
Թեմա 3՝ Հրամայական եղանակ, բայի անորոշ ձևը:
Թեմա 4՝ Անվանական ստորոգյալի կազմությունը թուրքերենում:
Թեմա 5՝ Ներկա-շարունակական ժամանակաձևը ժամանակակից թուրքերենում:
Թեմա 6՝ Գոյականների կապակցության առաջին ձևը:
Թեմա 7՝ Ներգոյական հոլովով դրված անվանական ստորոգյալն անցյալ ժամանակում;
Թեմա 8՝ Անցյալ կատարյալ ժամանակաձևը:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2-ժամ/շաբ.
գործ. - 2 ժամ
Обязательный
1604/Բ15
1. Цель курса
· հարստացնել ուսանողների բառապաշարը,
· խորացնել և հնարավորինս կատարելագործել լսելու, հասկանալու, գրելու հմտությունները,
· ձևավորել գերմաներենով հաղորդակցվելու կարողությունները և ունակությունները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ճիշտ օգտագործելու ուսումնասիրվող լեզվի բառակազմական հիմնական կաղապարների ու միջոցների գործածման ձևերը,
2. ճիշտ օգտագործելու ուսումնասիրվող լեզվի ժողովրդի մշակույթին բնորոշ հաղորդակցման, բարեկիրթ խոսքի կաղապարներն ու վարքի նորմերը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. կառուցելու բանավոր կապակցված խոսք՝ հիմնավորելով իր տեսակետը,
4. հանպատրաստից մասնակցելու երկխոսության՝ իրեն հետաքրքրող տեղեկություններ ստանալու նպատակով:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
5. արդյունավետ օգտվելու տեղեկատվական տարբեր աղբյուրներից (ներառյալ ինտերնետային) տեղեկատվություն քաղելու, քննադատաբար վերլուծելու և ներկայացնելու նպատակով և գիտակցելու օտար լեզվի իմացության կարևորությունն ուսման, ինքնակրթության ու ինքնակատարելագործման մեջ և ձգտել հարստացնել իր իմացությունը:
3. Описание
· հարստացնել ուսանողների բառապաշարը,
· խորացնել և հնարավորինս կատարելագործել լսելու, հասկանալու, գրելու հմտությունները,
· ձևավորել գերմաներենով հաղորդակցվելու կարողությունները և ունակությունները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. գործնական պարապմունք դասախոսի ղեկավարությամբ,
2. անհատական և խմբային աշխատանք,
3. անհատական և թիմային աշխատանք,
4. ինքնուրույն աշխատանք,
5. բանավոր ներկայացում/ պրեզենտացիա (անհատական ինքնուրույն նախագծի իրականացում),
6. գրավոր և բանավոր ստուգում/ հարցում,
7. իրավիճակային խնդիրների քննարկում:
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացը ավարտվում է ստուգարքով: Հարցեր.
1. Տարբեր բնույթի տեքստի ընթերցում, թարգմանություն և վերարտադրում:
2. Բառապաշարի ստուգում:
3. Զրույց թեմաների շուրջ:
4. Ներկայացում (պրեզենտացիա) տարբեր թեմաների շուրջ:
6. Список основной литературы
  • Meltonjan G., Soghomonjan K., Diwanjan N. Deutsch (für Stufen A2-B1). Jerewan, Verlag der Universität Jerewan, 2022.
  • DaF kompakt neu A1 - B1. Klett Verlag Stuttgart, 2016.
  • Dreyer,R. Schmitt. Lehr - und Übungsbuch der deutschen Grammatik. München: Max Hueber Verlag für Deutsch, 2001. - 320 с.
7. Основная часть курса
1. Քերականություն. հիմնական ձևաբանական և շարահյուսական կառույցներն ու տիպերը, նրանց առանձնահատկությունները խոսքում:
2. Գերմաներենի բառապաշարային և ոճաբանական յուրահատկությունները:
3, Տեքստերի վերլուծությունը և դրանց իրացումը գերմաներենով /գրավոր ու բանավոր/:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ / շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1602/Բ15
1. Цель курса
1. լեզվական իրազեկության զարգացում՝ գիտելիքներ և կարողություններ բառապաշարի, շարա-հյուսության, ինչպես նաև օտար լեզվի որպես համակարգի այլ առանձնահատկությունների մասին,
2. հաղորդակցական գործընթացների և խոսքային գործունեության մեջ ուսանողների ներգրավման մակարդակի բարձրացում,
3. մասնագիտական բառապաշարի ուսուցման կարողությունների և հմտությունների զարգացում,
4. մասնագիտական տեքստերի ընկալման կարողությունների զարգացում:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. հասկանալ մասնագիտական տեքստերի բովանդակությունն ու կառուցվածքը,
2. կիրառել մասնագիտական և ընդհանուր բառապաշարի հենքային շերտերին՝ դրանց ճշգրիտ գործածության նպատակադրմամբ,
3. ցուցաբերել մասնագիտության ոլորտում անգլերեն լեզվով ինքնուրույն աշխատանք կատարելու սկզբունքների իմացություն,
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. իրականացնել գրավոր և բանավոր մասնագիտական տեքստերի ընթերցում, վերարտադրում և թարգմանություն,
5. ձևավորել և ներկայացնել բանավոր կապակցված խոսք՝ ուսումնասիրվող մասնագիտական թեմաների վերաբերյալ,
6. արտահայտել և հիմնավորել կարծիք՝ երկխոսության մեջ մտնելով համակուրսեցիների հետ,
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
7. արդյունավետ օգտվել տեղեկատվական տարբեր աղբյուրներից (ներառյալ ինտերնետային) տեղեկատվություն քաղելու, քննադատաբար վերլուծելու և ներկայացնելու նպատակով:
3. Описание
1. լեզվական իրազեկության զարգացում՝ գիտելիքներ և կարողություններ բառապաշարի, շարա-հյուսության, ինչպես նաև օտար լեզվի որպես համակարգի այլ առանձնահատկությունների մասին,
2. հաղորդակցական գործընթացների և խոսքային գործունեության մեջ ուսանողների ներգրավման մակարդակի բարձրացում,
3. մասնագիտական բառապաշարի ուսուցման կարողությունների և հմտությունների զարգացում,
4. մասնագիտական տեքստերի ընկալման կարողությունների զարգացում:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. գործնական պարապմունք դասախոսի ղեկավարությամբ,
2. անհատական և խմբային աշխատանք,
3. անհատական և խմբային հաղորդակցական առաջադրանք,
4, ինքնուրույն աշխատանք:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն իրականացվում է գրավոր աշխատանքով և բանավոր ստուգմամբ.
1. գրավոր ստուգում (թեստ՝ անցած լեզվական նյութի հիման վրա),
2. բանավոր ստուգում (կարդալ, թարգմանել և վերատադրել մասնագիտական տեքստը):
6. Список основной литературы
  • Khasapetian S., Grigoryan A. “English for History students” Yerevan 2005
  • Gasparyan S., Minasyan A. “Academic English for History Students” Yerevan 2002
  • Doff A. and Goldstein B. “English Unlilmited (advanced)” 2011
7. Основная часть курса
1. մասնագիտական լեզվի բառապաշարարի առանձնահատկություններ,
2. անգլերենով մասնագիտական գրավոր և բանավոր տեքստերի տեսակների վերլուծություն,
3. դասախոսության ընթացքում նյութի կարևոր առանցքային կետերի գրառում,
4. տարբեր աղբյուրներից մասնագիտական տեղեկատվության առանձին մասերի համադրում և շարադրում,
5. գրավոր տեքստերի վերաձևակերպում մասնագիտական բառապաշարի օգտագործմամբ:
5-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. – 1 ժամ, սեմ. – 1 ժամ
Обязательный
1302/Բ12
1. Цель курса
· տալ ելակետային գիտելիքներ մարդ-աշխարհ փոխհարաբերությունների փիլիսոփայական ըմբռնման և փիլիսոփայական մտածողության առանձնահատկությունների մասին,
· ծանոթացնել փիլիսոփայական հիմնական հայեցակարգերի գիտական ու աշխարհայացքային հիմնախնդիրներին,
· սովորեցնել գրագետ ձևակերպել և ներկայացնել սեփական աշխարհայացքի սկզբունքները և արժեքային կողմնորոշիչները։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. դասակարգել փիլիսոփայության գիտական - մեթոդաբանական, աշխարհայացքային և արժեքաբանական գործառույթները,
2. բացատրել ճշմարտության և մոլորության, գիտելիքի և հավատի, ռացիոնալի և իռացիոնալի սահմանազատման սկզբունքները,
3. մեկնաբանել քաղաքակրթական զարգացումների օրինաչափություններն ու արդի միտումները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. հարցադրումներ կատարել էութենականի մասին, էականը տարանջատել երևութականից, առաջնայինը՝ երկրորդայինից,
5. համադրել երևույթների իմացաբանական և արժեքաբանական մոտեցումները,
6. վերլուծել հասարակության բնութենական և սոցիոմշակութային հիմունքները։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. կատարել ընդհանրացումներ՝ կիրառելով մտածողության համապատասխան մեթոդները,
8. իմաստավորել աշխարհի ամբողջական պատկերը և այս համատեքստում մարդու կոչումն ու կյանքի իմաստը,
9. ակտիվացնել քննադատական մտածողությունը, դրսևորել ինքնավերլուծության հմտություններ։
3. Описание
· տալ ելակետային գիտելիքներ մարդ-աշխարհ փոխհարաբերությունների փիլիսոփայական ըմբռնման և փիլիսոփայական մտածողության առանձնահատկությունների մասին,
· ծանոթացնել փիլիսոփայական հիմնական հայեցակարգերի գիտական ու աշխարհայացքային հիմնախնդիրներին,
· սովորեցնել գրագետ ձևակերպել և ներկայացնել սեփական աշխարհայացքի սկզբունքները և արժեքային կողմնորոշիչները։
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություններ, տեսական առաջադրանքներ և քննարկումներ,
2. տեքստերի մեկնաբանում և հայեցակարգերի համեմատական վերլուծություն,
3. տարբեր մոտեցումների համադրման առաջադրանքներ։
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացն ավարտվում է ստուգարքով։
Գնահատման մեթոդները՝ բանավոր հարցում՝ ըստ առաջադրված հարցաշարի:
Գնահատման չափանիշները՝ անցած նյութի յուրացման և վերարտադրության աստիճան, պատասխանների հիմնավորվածություն և ամբողջականություն, հարցերի առանցքային կողմերի իմացություն, վերլուծական պատասխաններ:
6. Список основной литературы
  • Բալայան Ա., Փիլիսոփայություն. դասախոսությունների համառոտագրեր, Եր. 2016
  • Введение в философию, под ред. Фролов И.Т., М. 2012
  • Канке, В. А. Основы философии, М., 2014.
  • Губин, В. Д. Философия, М., 2013.
  • Бучило Н. Ф., Философия, М., 2013.
7. Основная часть курса
1. Փիլիսոփայությունը որպես մարդու և աշխարհի միջև մշակութային միջնորդ:
2. Փիլիսոփայական մշակույթի առանձնահատկությունները:
3. Պատմափիլիսոփայական ակնարկ:
4. Կեցության փիլիսոփայական ըմբռնումը:
5. Մարդկային կեցության առանձնահատկությունները:
6. Հոգեկանի ծագման վարկածները:
7. Իմացության էությունը և կառուցվածքը:
8. Ճշմարտություն, մոլորություն, հավատ:
9. Գիտական ճանաչողության մեթոդները:
10. Գիտություն և բարոյականություն:
11. Մարդու և հասարակության ծագման վարկածները:
12. Հասարակությունը որպես ինքնապարտադրող համակարգ:
13. Պատմության փիլիսոփայական ըմբռնումը :
14. Մշակույթ և քաղաքակրթություն:
15. Հասարակական կյանքի ոլորտները:
16. Սոցիալական առաջադիմությունը և մարդկության ապագան:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1608/Բ13
1. Цель курса
· զարգացնել գիտական տեքստերի ընկալման և մեկնաբանման ունակությունները,
· ծանոթացնել գիտական ֆրանսերենի տարբեր մակարդակներում (հնչյունական - հնչերանգային, բառային, ձևաբանական-շարահյուսական, ոճական) դրսևորվող առանձնահատկություններին,
· զարգացնել գիտական հաղորդակցման կարողություններ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. քննարկելու գիտական տարաբնույթ տեքստերի լեզվաոճական և կառուցվածքային առանձնահատկությունները,
2. մեկնաբանելու լեզվաբանական տերմինաբանությանն առնչվող տարբեր խնդիրներ:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
3. կատարելու գիտական տեքստերի հաղորդակցական ներուժի վերլուծություն,
4. գործնականում կատարելու տարբեր գիտական տեքստերի ֆրանսերենից հայերեն և հայերենից ֆրանսերեն թարգմանություններ՝ այդ տեքստերի թարգմանության համարժեքության սկզբունքներին համապատասխան:
գ .ընդհանրական /փոխանցելի/ կարողությունները.
5. օգտվելու տեղեկատվության տարատեսակ աղբյուրներից (ինտերնետային ռեսուրսներ, գիտական հոդվածներ և այլն),
6. ձեռքբերված գիտելիքները կիրառելու նաև այլ՝ հարակից գիտակարգերի շրջանակներում կատարվելիք ուսումնասիրություններում:
3. Описание
· զարգացնել գիտական տեքստերի ընկալման և մեկնաբանման ունակությունները,
· ծանոթացնել գիտական ֆրանսերենի տարբեր մակարդակներում (հնչյունական - հնչերանգային, բառային, ձևաբանական-շարահյուսական, ոճական) դրսևորվող առանձնահատկություններին,
· զարգացնել գիտական հաղորդակցման կարողություններ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· գործնական պարապմունք,
· հանձնարարված գրականության ընթերցում,
· քննարկումներ,
· ինքնուրույն հետազոտություն,
· խմբային աշխատանք դասավանդման,
· նորարարական մեթոդներ, ինտերակտիվ և այլն:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքը բանավոր է: Ստուգարքն անցկացվում է ուսանողներին նախապես տրված հարցաշարով. յուրաքանչյուր ուսանողին տրվում է 4-5 հարց:
6. Список основной литературы
  • Parizet, M.L., E. Grandef, M. Corsain Collection activités pour le cadre commun. Activités pour le cadre européen commun de référence. B. 1. ClE International, 2006.
  • Boulares, M., J.L. Frerot Grammaire progressive du francais Niveau avancé. ClE International, 2004.
7. Основная часть курса
· Գիտական ոճ (բնորոշ գծերը, ժանրային առանձնահատկությունները, ենթաոճերը:
· Գիտական ֆրանսերենի ձևաբանական-շարահյուսական առանձնահատկությունները:
· Գիտական լեզվի նորմայի օրինաչափությունները:
· Բառապաշարի դասակարգման հիմնական սկզբունքները ֆրանսերենում:
· Բառապաշարի հարստացման հիմնական ուղիները:
· Տարաբնույթ տեքստերի գիտական շարադրանքի լեզվաոճական առանձնահատկությունների քննություն:
· Դարձվածքի մեկնաբանությունները ֆրանսիական աղբյուրներում: Դարձվածքը որպես ժողովրդի լեզվամտածողության առանձնահատուկ տարր:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ / շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1205/Բ13
1. Цель курса
· ուսանողներին ծանոթացնել չինարենի լեզվական, հանրալեզվաբանական, գործաբանական իրազեկության բաղադրիչներին,
· ուսանողներին ներկայացնել ժամանակակից չինարենի հնչյունաբանական, ձևաբանական, շարահյուսական և տիպաբանական առանձնահատկությունները,
· ուսանողների մոտ ձևավորել սկզբնական գիտելիքներ չինարենով ակտիվ հաղորդակցման և հետագա լեզվական հմտությունների զարգացման համար,
· ուսանողների մոտ դասընթացի շրջանակներում ստեղծել նախնական պատկերացումներ այդ երկրի մշակույթի և քաղաքակրթության մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ձևակերպելու գրագետ խոսք, ինչպես նաև մեկնաբանելու չինարենով հնչող խոսքը,
2. նկարագրելու չինարենի քերականական համակարգին բնորոշ հիմնական օրինաչափությունները (պատմողական, ժխտական, հարցական, հրամայական նախադասությունների ռիթմը, արտասանության և ընթերցանության առանձնահատկությունները),
3. մեկնաբանելու չինարենի ընդհանուր և եզրույթային լեզվական միավորները (ըստ կիրառման ոլորտի, բառակազմական առանձնահատկությունների՝ կենցաղային, պաշտոնական և այլն),բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. կտիրապետի 150-200 հերոգլիֆի` դրանք օգտագործելով տարբեր թեմաներով թարգմանությունների ժամանակ (չինարենից հայերեն և հակառակը):
5. գրել համառոտ նկարագրական տեքստեր:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
6. կառուցելու կապակցված խոսք,
7. գործնականում իրականացնելու պարզ իրավիճակներում օտար լեզվով հաղորդակցում,
8. գործածելու հաղորդակցական տարբեր ոլորտներում բանավոր խոսքի տարրական հմտություններ,
9. վերլուծելու և հակիրճ վերարտադրելու դյուրին մասնագիտական տեքստեր,
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
10. քննարկելու անցած կամ դասախոսի կողմից առաջարկած թեմաները,
11. կառուցելու երկխոսություն,
12. թարգմանելու պարզ տեքստեր:
3. Описание
· ուսանողներին ծանոթացնել չինարենի լեզվական, հանրալեզվաբանական, գործաբանական իրազեկության բաղադրիչներին,
· ուսանողներին ներկայացնել ժամանակակից չինարենի հնչյունաբանական, ձևաբանական, շարահյուսական և տիպաբանական առանձնահատկությունները,
· ուսանողների մոտ ձևավորել սկզբնական գիտելիքներ չինարենով ակտիվ հաղորդակցման և հետագա լեզվական հմտությունների զարգացման համար,
· ուսանողների մոտ դասընթացի շրջանակներում ստեղծել նախնական պատկերացումներ այդ երկրի մշակույթի և քաղաքակրթության մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
● դասընթացի ընթացքում ուսանողները հանդես են գալիս համառոտ գրավոր աշխատանքով՝ հանձնարարված թեմաների շուրջ,
● կատարում են հակիրճ թարգմանություններ համապատասխան թեմաներով,
● հանդես են գալիս բանավոր ներկայացմամբ հանձնարարված թեմայի մասին փոքր ելույթով,
● հանձնարարվում է գրել նամակ՝ ըստ հանձնարարված տարբերակի,
● ուսանողները հանդես են գալիս թեմայի շուրջ կարծիքների փոխանակմամբ և ելույթներով,
● գրում են թեմային համապատասխանող փոքր ծավալի զեկույց,
● կատարում են հանձնարարված տնային ընթերցանության շուրջ քննարկումներ,
● հանձնարարվում է գտնել դիվանագիտական նամակագրության նմուշներ՝ բառապաշարը յուրացնելու նպատակով,
● հանդես են գալիս ելույթներով՝ ամրապտդելով անցած բառապաշարը,
● թեմայի շրջանակներում զուգահեռներ են անցկացնում իրենց երկրի՝ Հայաստանի, և Չինաստանի տոների առանձնահատկությունների վերաբերյալ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարք։
Ստուգման մեթոդը՝ գրավոր, բանավոր և լսողական հարցում, որն իրականացվում է թեստային առաջադրանքների ձևով: Առաջադրանքները 3-ն են, որոնցից առաջինը՝ գրավոր, երկրորդը՝ բանավոր և երրորդը՝ լսողական։
6. Список основной литературы
  • 刘珣著，《新实用汉语课本》1学生书, 北京语言大学出版社，2006年
  • 刘珣著，《新实用汉语课本》1练习册, 北京语言大学出版社，2006年
  • 姜丽萍著，《HSK标准教程》1学生书， 北京语言大学出版社，2015年
  • 姜丽萍著，《HSK标准教程》1练习册， 北京语言大学出版社，2015年
7. Основная часть курса
· Թեմա 1：语音 （声母、韵母、声调）
· Թեմա 2：语音 （声调、音变、拼写规则）
· Թեմա 3：第一课 你好（“是”字句，“吗”疑问句）
· Թեմա 4：第二课 你是哪国人（们、也、呢）
· Թեմա 5：第三课 那是你的书吗（这、那，特殊疑问句，定语）
· Թեմա 6：第四课 课图书馆在哪儿（在，是，哪儿，方位名词）
· Թեմա 7：第五课 在北京大学的东边（语音点小结）
· Թեմա 8：第六课 现在几点（钟点表达法，数字表达法）
· Թեմա 9：第七课 明天你有课吗（“有”句子，吧，方位名词，时间名词做状语）
· Թեմա 10：第八课 你的电话号码是多少（吧，呢，号码表达法，“几”和“多少”）
· Թեմա 11：第九课 多少钱一瓶（“几”和“多少”，“二”和“两”，量词，钱数表达法）
· Թեմա 12：第十课 你家有几口人（语音点小结）
· Թեմա 13：第十一课 北京的冬天比较冷（怎么样，不A不B，形容词谓语）
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. -2 ժամ
Обязательный
1401/Բ01
1. Цель курса
· ներկայացնել լեզվի առանձին բաժինների առանձնահատկությունները,
· ծանոթացնել լեզվական նորմի չափանիշներին,
· նկարագրել լեզվական մակարդակներում տեղի ունեցող տեղաշարժերն ու փոփոխությունները։
2. Результаты обучения по программе
ա) մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. առանձնացնել լեզվական մակարդակների յուրահատկությունները,
2. սահմանել լեզվի հիմնական գործառույթներն ու դրանց նպատակները,
3. ընտրել լեզվական ճիշտ ձևերը:
բ) գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. գործնականում իրականացնել լեզվաոճական վերլուծություններ,
5. հիմնավորել լեզվական այս կամ այն միավորի ընտրությունը:
գ) ընդհանրական / փոխանցելի կարողություններ.
6. ցույց տալ լեզվական նորմային համապատասխան լեզվական ձևերը:
3. Описание
· ներկայացնել լեզվի առանձին բաժինների առանձնահատկությունները,
· ծանոթացնել լեզվական նորմի չափանիշներին,
· նկարագրել լեզվական մակարդակներում տեղի ունեցող տեղաշարժերն ու փոփոխությունները։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություն,
· գործնական աշխատանք,
· լուսապատկերի (սլայդի) ցուցադրում,
· ինքնուրույն աշխատանք և հանձնարարություններ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքը բանավոր է: Ստուգարքը անցկացվում է ուսանողներին նախապես տրված հարցաշարով. յուրաքանչյուր ուսանողին տրվում է 4-5 հարց: Պատասխանին գումարվում է նաև ամբողջ կիսամյակի ընթացքում ուսանողի կատարած անհատական աշխատանքի (ռեֆերատներ, զեկուցումներ, տեսասահիկների պատրաստում և այլն) արդյունքը:
6. Список основной литературы
  • Ավետիսյան Յու., Սարգսյան Ա., Թելյան Լ. և ուրիշներ, Հայոց լեզու և խոսքի մշակույթ, Եր., 2016:
  • Եզեկյան Լ., Հայոց լեզու,, Երևան, 2007:
  • Յու. Ավետիսյան և ուրիշներ, Հայոց լեզու և խոսքի մշակույթ (Գործնական աշխատանքների ձեռնարկ հումանիտար ֆակուլտետների ուսանողների համար), Եր., 2016:
7. Основная часть курса
1. Ուղղախոսական, հնչյունափոխական, տառադարձման յուրահատկությունները,
2. Բառապաշարային փոփոխություններն ու զարգացումները,
3. Ձևաբանական և շարահյուսական համակարգերի առանձնահատկությունները:
1-ին՝ աշնանային աշնանային
2 ժամ/շաբ.
գործ. - 2 ժամ
Обязательный
1604/Բ13
1. Цель курса
· ծանոթացնել գերմաներենի հնչյունաբանական և քերականական առանձնահատկություններին և ելակետային բառապաշարին (ըստ թիրախային խմբի` A1-A2 կամ A2-B1 մակարդակ),\
· խորացնել և հնարավորինս կատարելագործել կարդալու, հասկանալու և վերարտադրելու հմտությունները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. կազմելու մենախոսական և երկխոսական ընդհանուր հաղորդակցական տեքստեր ճիշտ հնչերանգով,
2. ճիշտ օգտագործելու տարբեր իրավիճակներում բարեկիրթ խոսքի կաղապարները:

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. իրականացնելու տարբեր տեքստերի իմաստային, կառուցվածքային և ոճական վերլուծություն և թարգմանություն,
4. գրելու համառոտ տեքստեր՝ հիմնավորելով իր տեսակետը:

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. արդյունավետ օգտվելու տեղեկատվական տարբեր աղբյուրներից (ներառյալ ինտերնետային) տեղեկատվություն քաղելու, քննադատաբար վերլուծելու և ներկայացնելու նպատակով և գիտակցելու օտար լեզվի իմացության կարևորությունն ուսման, ինքնակրթության ու ինքնակատարելագործման մեջ և ձգտի հարստացնել իր իմացությունը:
3. Описание
· ծանոթացնել գերմաներենի հնչյունաբանական և քերականական առանձնահատկություններին և ելակետային բառապաշարին (ըստ թիրախային խմբի` A1-A2 կամ A2-B1 մակարդակ),\
· խորացնել և հնարավորինս կատարելագործել կարդալու, հասկանալու և վերարտադրելու հմտությունները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. գործնական պարապմունք դասախոսի ղեկավարությամբ,
2. անհատական և խմբային աշխատանք,
3. անհատական և թիմային աշխատանք,
4. ինքնուրույն աշխատանք,
5. բանավոր ներկայացում/ պրեզենտացիա (անհատական ինքնուրույն նախագծի իրականացում),
6. գրավոր և բանավոր ստուգում/ հարցում,
7. իրավիճակային խնդիրների քննարկում:
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացը ավարտվում է ստուգարքով: Հարցեր.
1. Տարբեր բնույթի տեքստերի ընթերցում, թարգմանություն և վերարտադրում:
2. Բառապաշարի ստուգում:
3. Զրույց թեմաների շուրջ:
4. Ներկայացում (պրեզենտացիա) տարբեր թեմաների շուրջ:
6. Список основной литературы
  • Meltonjan G., Soghomonjan K., Diwanjan N. Deutsch (für Stufen A2-B1). Jerewan, Verlag der Universität Jerewan, 2022.
  • DaF kompakt neu A1 - B1. Klett Verlag Stuttgart, 2016.
  • Dreyer,R. Schmitt. Lehr - und Übungsbuch der deutschen Grammatik. München: Max Hueber Verlag für Deutsch, 2001. - 320 с.
7. Основная часть курса
1. Քերականություն. հիմնական ձևաբանական և շարահյուսական կառույցներն ու տիպերը, նրանց առանձնահատկությունները խոսքում:
2. Գերմաներենի բառապաշարային և ոճաբանական յուրահատկությունները:
3 . Տեքստերի վերլուծությունը և դրանց իրացումը գերմաներենով /գրավոր ու բանավոր/:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ / շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1602/Բ13
1. Цель курса
1. ընդհանուր անգլերենի (General English) հիմնական լեզվական հմտությունների զարգացում,
2. մասնագիտական անգլերենի (Professional English) հիմունքների ներմուծում,
3. հիմնական մասնագիտական բառապաշարի, այնուհետև մասնագիտական տերմինների ներմուծում և ուսուցում,
4. մասնագիտական ընթերցանության տիրույթում գլխավոր և աջակցող մտքերի տարբերակում և թարգմանություն
2. Результаты обучения по программе
ա . մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. բացատրել անգլերենի քերականության հիմունքները և ճիշտ կիրառել քերականական կառույցները
2. ներկայացնլ մասնագիտական բառային ֆոնդի հիմնական հասկացությունները,
բ . գործնական մասնագիտական կարողություններ.
3. կիրառել գրավոր խոսքի հիմնական հմտությունները,
4. հաղորդակցվել ընդհանուր և մասնագիտական թեմաներով՝ կիրառելով բանավոր խոսքի հիմնական հմտությունները
գ .ընդհանրական /փոխանցելի/ կարողությունները.
5. օգտվել մասնագիտությանն առնչվող տեղեկատվական աղբյուրներից;
3. Описание
1. ընդհանուր անգլերենի (General English) հիմնական լեզվական հմտությունների զարգացում,
2. մասնագիտական անգլերենի (Professional English) հիմունքների ներմուծում,
3. հիմնական մասնագիտական բառապաշարի, այնուհետև մասնագիտական տերմինների ներմուծում և ուսուցում,
4. մասնագիտական ընթերցանության տիրույթում գլխավոր և աջակցող մտքերի տարբերակում և թարգմանություն
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. գործնական պարապմունք դասախոսի ղեկավարությամբ,
2. անհատական և խմբային աշխատանք,
3. անհատական և խմբային հաղորդակցական առաջադրանք,
4. ինքնուրույն աշխատանք:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն իրականացվում է գրավոր աշխատանքով և բանավոր ստուգմամբ.
1. գրավոր ստուգում (թեստ անցած լեզվական նյութի հիման վրա),
2. բանավոր ստուգում (կարդալ, թարգմանել և վերատադրել մասնագիտական տեքստը):
6. Список основной литературы
  • Khasapetian S. “English for History Students” Yerevan 2009
  • Cotton D., Falvey D., Kent S., “Language Leader (upper intermediate )” 2008
  • Doff A. and Goldstein B. “English Unlilmited (advanced)” 2011
7. Основная часть курса
1. անգլերենի քերականական կառույցները,
2. ընդհանուր բառապաշարի զարգացում,
3. մասնագիտական անգլերենի հիմնական բառապաշարը,
4. մասնագիտական անգլերեն լեզվով գրավոր և բանավոր տեքստերի տեսակների ներմուծում:
4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Обязательный
0608/Բ10
1. Цель курса
● ուսանողների մոտ ձևավորել աշխարհայացք և գիտելիք էկոլոգիայի` որպես գիտության, բնապահպանության, բնական համակարգերի գործունեության հիմունքների, համաշխարհային և Հայաստանի բնապահպանական խնդիրների մասին,
● ձևավորել հիմնարար գիտելիքներ բնություն-հասարակություն համակարգում էկոլոգիայի հիմնախնդիրների, բնության հետ հասարակության համահունչ զարգացման մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. նկարագրել էկոլոգիայի` որպես գիտության ձևավորման պատմությունը, բացատրել սոցիալական էկոլոգիայի հիմունքները և առանձնահատկությունները,
2. ձևակերպել էկոհամակարգի, կենսացենոզի և նոոսֆերայի ուսմունքները,
3. նկարագրել մարդկության կայուն զարգացման սկզբունքները,
4. լուսաբանել աշխարհում և Հայաստանում օդային, հողային և ջրային ռեսուրսների հիմնական էկոլոգիական խնդիրները,
5. բացատրել բնական և անթրոպոգեն էկոհամակարգերի զարգացման ընդհանուր սկզբունքները և օրինաչափությունները,
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
6. կիրառել և գործնականում իրականացնել ՀՀ կլիմայի փոփոխության, կենսաբազմազանության և անապատացման դեմ պայքարի մասին ազգային զեկույցները,
7. մասնագիտական առանձնահատկություններից ելնելով՝ կիրառել բնապահպանական և էկոլոգիական գիտելիքները հասարակության կայուն զարգացման տարբեր ծրագրերում,
8. վերլուծել էկոլոգիական վիճակը և անել համապատասխան եզրակացություններ,
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
9. վերլուծել փաստերը և կատարել հետևություններ,
10. կազմակերպել տրամաբանական և վերլուծական աշխատանքներ:
3. Описание
● ուսանողների մոտ ձևավորել աշխարհայացք և գիտելիք էկոլոգիայի` որպես գիտության, բնապահպանության, բնական համակարգերի գործունեության հիմունքների, համաշխարհային և Հայաստանի բնապահպանական խնդիրների մասին,
● ձևավորել հիմնարար գիտելիքներ բնություն-հասարակություն համակարգում էկոլոգիայի հիմնախնդիրների, բնության հետ հասարակության համահունչ զարգացման մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
Դասավանդման ձևեր՝
համակցված դասեր՝ հեռահար դասընթացներ /Moodle համակարգով/ և դասախոսություններ:
Ուսումնառության ձևեր՝
ինքնուրույն աշխատանք` գրականության ընթերցում, Moodle համակարգում զետեղված դասախոսությունների ընթերցում, առաջադրանքների կատարում և խմբային քննարկումներ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարք. Ստուգարքն անցկացվում է թեստային համակարգով, on-line, տրվում է առավելագույնը 32 հարց, նախապես կազմված հարցաշարից:
6. Список основной литературы
  • Գրիգորյան Կ.Վ., Եսայան Ա.Հ., Ժամհարյան Հ.Գ., Խոյեցյան Ա.Վ., Մովսեսյան Հ.Ս., Փիրումյան Գ.Պ. «Էկոլոգիայի և բնության պահպանության հիմունքներ»: Ուսումնական ձեռնարկ, Զանգակ-97, Երևան, 2010, 224 Էջ:
  • Հովհաննիսյան Ն., Մելիքյան Ա., Դանիելյան Ա. «Ագրոկենսաբազմազանություն», Երևան: «ԹԱՍԿ» ՍՊԸ, 2014, 136 էջ
  • Եդոյան Ռ.Հ., Հովակիմյան Ժ.Հ. «Բնապահպանության դասավանդման մեթոդիկայի և լաբորատոր-գործնական պարապմունքների ձեռնարկ», Երևան, Իրավունք, 2010թ., 222 էջ:
  • Մելքումյան Լ.Ս., Գալստյան Մ.Հ. «Բնապահպանության հիմունքներ», Երևան, 2010թ., 311 էջ:
  • Գրիգորյան Կ.Վ., Եսայան Ա.Հ. Տեր Մինաս քահանա Մարտիրոսյան «Բնապահպանություն և Աստվածաբանություն», Վաղարշապատ, 2007, 215 էջ:
  • Հայրապետյան Է.Մ. և ուրիշներ «Շրջակա միջավայրի պահպանություն», Երևան, 2005թ.:
7. Основная часть курса
Ներածություն: Էկոլոգիայի համառոտ պատմություն, կառուցվածքը, առարկան և օբյեկտը:
Օրգանիզմների գոյության միջավայրը և պայմաններին հարմարվելը:
Կյանքի գոյատեվման հիմնական միջավայրերը:
Պոպուլյացիաների էկոլոգիա: Կենսացենոզներ: Էկոհամակարգեր:
Նյութերի շրջանառությունը էկոհամակարգերում: էկոհամակարգերի ինքնազարգացում: Կենսոլորտ:
Մարդու փոխազդեցությունը բնության հետ:
Մթնոլորտի պահպանությունը: Երկրի կլիմայի փոփոխության և անապատացման հիմնախնդիրները:
Ջրային պաշարների պահպանությունը: Հողային պաշարների պահպանությունը
Երկրի կենսաբանական բազմազանությունը: Կենսաբազմազանության պահպանությունը:
Շրջակա միջավայրը և մարդու առողջությունը:
3-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1704/Բ07
1. Цель курса
• լեզվական և խոսքային կոմպետենցիաների մակարդակի բարձրացում արդյունավետ հաղորդակցման համար,
• ուսանողների մոտ լեզվական փաստերը գնահատելու, վերլուծելու և լեզվական միջոցները ընտրելու կարողության ձևավորում՝ ըստ հաղորդակցման բովանդակության, ոլորտի և պայմանների,
• տարբեր խոսքային իրավիճակներում լեզվի միջոցներն օպտիմալ օգտագործելու կարողության ձևավորում,
• խոսքի ընդհանուր մշակույթի զարգացում:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. նկարագրել գրավոր և բանավոր խոսքը՝ հիմնական նորմատիվ, հաղորդակցական, էթիկական տեսանկյուններից,
2. ձևակերպել ռուս գրական լեզվի հիմնական նորմերը,
3. նկարագրել պարբերանշված լեզվական միջոցների կիրառումը տարբեր հաղորդակցական իրավիճակներում:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. կիրառել գրական լեզվի ժամանակակից նորմերը,
5. կառուցել խոսքը լեզվական, հաղորդակցական և էթիկական նորմերին համապատասխան,
6. վերհանել և վերացնել սխալները և վրիպումները՝ լեզվի տարբեր մակարդակներում։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. ստեղծագործաբար կիրառել ձեռք բերած գիտելիքները:
3. Описание
• լեզվական և խոսքային կոմպետենցիաների մակարդակի բարձրացում արդյունավետ հաղորդակցման համար,
• ուսանողների մոտ լեզվական փաստերը գնահատելու, վերլուծելու և լեզվական միջոցները ընտրելու կարողության ձևավորում՝ ըստ հաղորդակցման բովանդակության, ոլորտի և պայմանների,
• տարբեր խոսքային իրավիճակներում լեզվի միջոցներն օպտիմալ օգտագործելու կարողության ձևավորում,
• խոսքի ընդհանուր մշակույթի զարգացում:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. գործնական պարապմունքներ,
2. բանավոր խոսքի զարգացմանն ուղղված վարժություններ, քննարկումներ,
3. ինքնուրույն աշխատանք և հանձնարարություններ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքը բաղկացած է 2 մասից՝ բանավոր և գրավոր: Ստուգարքն անցկացվում է ուսանողներին նախապես տրված հարցաշարով: Ուսանողներին տրվելու են վերլուծության համար տարբեր ժանրերի տեքստեր, որտեղ պետք է վերհանվեն և ուղղվեն սխալները՝ ըստ գրական լեզվի ժամանակակից նորմերի (լեզվական, հաղորդակցական և էթիկական):
6. Список основной литературы
  • Введенская Л.А. Русский язык и культура речи. Москва, 2002.
  • Введенская Л.А. Словарь ударений для работников радио и телевидения. Ростов-на-Дону, 2012.
  • Вербицкая Л.А. и др. Давайте говорить правильно! Трудности современного русского произношения и ударения: Краткий словарь-справочник. Москва, 2003.
  • Воронцова Т.А. Культура речи. Ижевск, 2011.
  • Голуб И.Б. Риторика: учитесь говорить правильно и красиво. Москва, 2013.
  • Розенталь, Д.Э. Большой справочник по русскому языку. Москва, 2017.
  • Розенталь, Д.Э. Словарь трудностей русского языка. 20000 слов: 20 000 слов. Москва, 2012
  • Розенталь Д.Э. Справочник по правописанию и литературной правке. Москва, 2003.
  • Розенталь, Д.Э. Справочник по русскому языку. Практическая стилистика. Москва, 2011
  • 0. Розенталь Д.Э. Русский язык. Орфография. Пунктуация. Орфографический словарь. (Классический справочник). Москва, 2011.
  • Русский язык и культура речи. Под ред. Максимова В.И., Голубевой А.В. Санкт-Петербург, 2010.
  • www.cultrechi.narod.ru - «Грамотная речь, или Учимся говорить по-русски». Словари.
  • www.gramota.ru - Справочно-информационный Интернет-портал «Русский язык».
  • www.slovari.ru - Электронная библиотека словарей русского языка.
7. Основная часть курса
Խոսքի մշակույթ որպես լեզվաբանական առարկա: Լեզվի հասարակական դերը: Գրավոր և բանավոր խոսքի առանձնահատկությունները: Ռուս գրական լեզվի նորմերի համակարգը: Հնչյունական (արտասանական) նորմեր: Բառագիտական նորմեր:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. – 2 ժամ
Обязательный
1705/Բ04
1. Цель курса
• լեզվական և խոսքային կոմպետենցիաների մակարդակի բարձրացում՝ արդյունավետ հաղորդակցման համար,
• ուսանողների մոտ լեզվական փաստերը գնահատելու, վերլուծելու և լեզվական միջոցները ընտրելու կարողության ձևավորում՝ ըստ հաղորդակցման բովանդակության, ոլորտի և պայմանների,
• տարբեր խոսքային իրավիճակներում լեզվի միջոցներն օպտիմալ օգտագործելու կարողության ձևավորում,
• խոսքի ընդհանուր մշակույթի զարգացում:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. նկարագրել գրավոր և բանավոր խոսքը՝ հիմնական նորմատիվ, հաղորդակցական, էթիկական տեսանկյուններից,
2. ձևակերպել ռուս գրական լեզվի հիմնական նորմերը,
3. նկարագրել պարբերանշված լեզվական միջոցների կիրառումը տարբեր հաղորդակցական իրավիճակներում:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. կիրառել գրական լեզվի ժամանակակից նորմերը,
5. կառուցել խոսքը լեզվական, հաղորդակցական և էթիկական նորմերին համապատասխան,
6. վերհանել և վերացնել սխալները և վրիպումները՝ լեզվի տարբեր մակարդակներում։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. ստեղծագործաբար կիրառել ձեռք բերած գիտելիքները:
3. Описание
• լեզվական և խոսքային կոմպետենցիաների մակարդակի բարձրացում՝ արդյունավետ հաղորդակցման համար,
• ուսանողների մոտ լեզվական փաստերը գնահատելու, վերլուծելու և լեզվական միջոցները ընտրելու կարողության ձևավորում՝ ըստ հաղորդակցման բովանդակության, ոլորտի և պայմանների,
• տարբեր խոսքային իրավիճակներում լեզվի միջոցներն օպտիմալ օգտագործելու կարողության ձևավորում,
• խոսքի ընդհանուր մշակույթի զարգացում:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. գործնական պարապմունքներ,
2. բանավոր խոսքի զարգացմանն ուղղված վարժություններ, քննարկումներ,
3. ինքնուրույն աշխատանք և հանձնարարություններ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքը բաղկացած է 2 մասից՝ բանավոր և գրավոր: Ստուգարքն անցկացվում է ուսանողներին նախապես տրված հարցաշարով: Ուսանողներին տրվելու են վերլուծության համար տարբեր ժանրերի տեքստեր, որտեղ պետք է վերհանվեն և ուղղվեն սխալները՝ ըստ գրական լեզվի ժամանակակից նորմերի (լեզվական, հաղորդակցական և էթիկական):
6. Список основной литературы
  • Введенская Л.А. Русский язык и культура речи. Москва, 2002.
  • Введенская Л.А. Словарь ударений для работников радио и телевидения. Ростов-на-Дону, 2012.
  • Вербицкая Л.А. и др. Давайте говорить правильно! Трудности современного русского произношения и ударения: Краткий словарь-справочник. Москва, 2003.
  • Воронцова Т.А. Культура речи. Ижевск, 2011.
  • Голуб И.Б. Риторика: учитесь говорить правильно и красиво. Москва, 2013.
  • Розенталь, Д.Э. Большой справочник по русскому языку. Москва, 2017.
  • Розенталь, Д.Э. Словарь трудностей русского языка. 20000 слов: 20 000 слов. Москва, 2012
  • Розенталь Д.Э. Справочник по правописанию и литературной правке. Москва, 2003.
  • Розенталь, Д.Э. Справочник по русскому языку. Практическая стилистика. Москва, 2011
  • Розенталь Д.Э. Русский язык. Орфография. Пунктуация. Орфографический словарь. (Классический справочник). Москва, 2011.
  • Русский язык и культура речи. Под ред. Максимова В.И., Голубевой А.В. Санкт-Петербург, 2010.
  • www.cultrechi.narod.ru - «Грамотная речь, или Учимся говорить по-русски». Словари.
  • www.gramota.ru - Справочно-информационный Интернет-портал «Русский язык».
  • www.slovari.ru - Электронная библиотека словарей русского языка.
7. Основная часть курса
Խոսքի մշակույթ որպես լեզվաբանական առարկա: Լեզվի հասարակական դերը: Գրավոր և բանավոր խոսքի առանձնահատկությունները: Ռուս գրական լեզվի նորմերի համակարգը: Հնչյունական (արտասանական) նորմեր: Բառագիտական նորմեր:
4-րդ՝գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Обязательный
1106/Բ09
1. Цель курса
Դասընթացի նպատակը հայոց հին ու միջին դարերի պատմության առանցքային հարցերի վերաբերյալ ուսանողներին հիմնարար գիտելիքներ տրամադրելը և բազմակողմանիորեն զարգացած, կենսունակ ազգային գիտակցություն ունեցող քաղաքացիների դաստիարակմանը նպաստելն է:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն`
1. ներկայացնել հայոց պատմության հին և միջին դարերի պարբերափուլերի հիմնահարցերը,
2. քննական (քննադատական) մոտեցմամբ մեկնաբանելու հայոց պատմության հին և միջին դարերի պարբերափուլերի հիմնահարցերի շուրջ եղած տարաբնույթ կարծիքները,
3. բացատրել հայոց պետականության ձևավորման և զարգացման ընթացքն ու առանձնահատկությունները հին և միջին դարերում՝ արժևորելով և իր քաղաքացիական գիտակցության մեջ արմատավորելով հայոց պետականության՝ պատմականորեն ձևավորված ավանդույթների նշանակությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ`
4. տարբերակել շրջանառության մեջ գտնվող հակագիտական և կեղծ պնդումները,
5. կիրառել հայոց պատմության հին և միջին դարերի պարբերափուլերի կարևորագույն հիմնահարցերի վերաբերյալ ձեռք բերած գիտելիքները հասարակական դիսկուրսում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ՝
6. տարբեր սկզբնաղբյուրներից և ուսումնասիրություններից հուսալի տեղեկատվություն ձեռք բերելու, վերլուծելու, գնահատելու և փոխանցելու,
7. նպաստել հանրության տարբեր խմբերի (ընտանիքի, ընկերների և այլոց) գիտակցության մեջ հայոց պետականության՝ պատմականորեն ձևավորված ավանդույթների արժևորմանն ու արմատավորմանը:
3. Описание
Դասընթացի նպատակը հայոց հին ու միջին դարերի պատմության առանցքային հարցերի վերաբերյալ ուսանողներին հիմնարար գիտելիքներ տրամադրելը և բազմակողմանիորեն զարգացած, կենսունակ ազգային գիտակցություն ունեցող քաղաքացիների դաստիարակմանը նպաստելն է:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն,
· Սեմինար,
· Քննարկում:
5. Методы и критерии оценки
Կիսամյակի ավարտին նախատեսված է ստուգարք, որն իրականացվում է բանավոր հարցման միջոցով: Յուրաքանչյուր ուսանողի տրվում է երկու հարց: Ուսանողը «ստուգված» ստանում է հարցերը հիմնական գծերով, բավարար չափով ներկայացնելու դեպքում:
6. Список основной литературы
  • Պ. Հովհաննիսյան, Է. Մինասյան և ուրիշներ, Հայոց պատմություն, խմբ.՝ Հր. Սիմոնյանի, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2012:
  • Հ. Ժամկոչյան, Ա. Աբրահամյան, Ս. Մելիք-Բախշյան, Ս. Պողոսյան, Հայժողովրդի պատմություն (սկզբից մինչև XVIII դարի վերջը), խմբ.՝ Ս. Մելիք-Բախշյանի, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 1975:
  • Հայոց պատմություն, հ. II, գ. II, խմբ.՝Ա. Մելքոնյանի և ուրիշների, Երևան, ՀՀ ԳԱԱ պատմ. ինստ., «Զանգակ-97» հրատ., 2014:
7. Основная часть курса
1. Հայկական լեռնաշխարհ. աշխարհագրական դիրքը, տարածքը և բնական պայմանները: 2. Հայ ժողովրդի ծագման հիմնահարցը և վաղ պետական կազմավորումները Հայկական լեռնաշխարհում: 3. Վանի թագավորությունը (Ք.ա. IX-VII դդ.): Հայաստանը Երվանդունիների հարստության օրոք (Ք.ա. VI-III դդ.): 4. Մեծ Հայքի թագավորությունը Արտաշեսյան (Ք.ա. 189-1 թթ.) և Արշակունյաց (66-428 թթ.) հարստությունների օրոք: 5. Հայոց մշակույթի Ոսկեդարը: Հայաստանը նախարարական համակարգի ներքո (428-885 թթ.): 6. Հայոց թագավորությունը Բագրատունյաց հարստության (885-1045 թթ.) օրոք: 7. Կիլիկիայի հայկական պետությունը (1080-1375 թթ.): 8. Քոչվորական ցեղերի արշավանքները Հայաստան: 9. Հայ-վրացական զինակցությունը և Զաքարյանների իշխանությունը: 10. Հայաստանը ուշ միջնադարում:
3-րդ՝աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Обязательный
1106/Բ06
1. Цель курса
Դասընթացի նպատակը հայոց հին ու միջին դարերի պատմության առանցքային հարցերի վերաբերյալ ուսանողներին հիմնարար գիտելիքներ տրամադրելը և բազմակողմանիորեն զարգացած, կենսունակ ազգային գիտակցություն ունեցող քաղաքացիների դաստիարակմանը նպաստելն է:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն`
1. ներկայացնել հայոց պատմության հին և միջին դարերի պարբերափուլերի հիմնահարցերը,
2. քննական (քննադատական) մոտեցմամբ մեկնաբանելու հայոց պատմության հին և միջին դարերի պարբերափուլերի հիմնահարցերի շուրջ եղած տարաբնույթ կարծիքները,
3. բացատրել հայոց պետականության ձևավորման և զարգացման ընթացքն ու առանձնահատկությունները հին և միջին դարերում՝ արժևորելով և իր քաղաքացիական գիտակցության մեջ արմատավորելով հայոց պետականության՝ պատմականորեն ձևավորված ավանդույթների նշանակությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ`
4. տարբերակել շրջանառության մեջ գտնվող հակագիտական և կեղծ պնդումները,
5. կիրառել հայոց պատմության հին և միջին դարերի պարբերափուլերի կարևորագույն հիմնահարցերի վերաբերյալ ձեռք բերած գիտելիքները հասարակական դիսկուրսում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ՝
6. տարբեր սկզբնաղբյուրներից և ուսումնասիրություններից հուսալի տեղեկատվություն ձեռք բերելու, վերլուծելու, գնահատելու և փոխանցելու,
7. նպաստել հանրության տարբեր խմբերի (ընտանիքի, ընկերների և այլոց) գիտակցության մեջ հայոց պետականության՝ պատմականորեն ձևավորված ավանդույթների արժևորմանն ու արմատավորմանը:
3. Описание
Դասընթացի նպատակը հայոց հին ու միջին դարերի պատմության առանցքային հարցերի վերաբերյալ ուսանողներին հիմնարար գիտելիքներ տրամադրելը և բազմակողմանիորեն զարգացած, կենսունակ ազգային գիտակցություն ունեցող քաղաքացիների դաստիարակմանը նպաստելն է:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն,
· Սեմինար,
· Քննարկում:
5. Методы и критерии оценки
Կիսամյակի ավարտին նախատեսված է ստուգարք, որն իրականացվում է բանավոր հարցման միջոցով: Յուրաքանչյուր ուսանողի տրվում է երկու հարց: Ուսանողը «ստուգված» ստանում է հարցերը հիմնական գծերով, բավարար չափով ներկայացնելու դեպքում:
6. Список основной литературы
  • Պ. Հովհաննիսյան, Է. Մինասյան և ուրիշներ, Հայոց պատմություն, խմբ.՝ Հր. Սիմոնյանի, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2012:
  • Հ. Ժամկոչյան, Ա. Աբրահամյան, Ս. Մելիք-Բախշյան, Ս. Պողոսյան, Հայժողովրդի պատմություն (սկզբից մինչև XVIII դարի վերջը), խմբ.՝ Ս. Մելիք-Բախշյանի, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 1975:
  • Հայոց պատմություն, հ. II, գ. II, խմբ.՝Ա. Մելքոնյանի և ուրիշների, Երևան, ՀՀ ԳԱԱ պատմ. ինստ., «Զանգակ-97» հրատ., 2014:
7. Основная часть курса
1. Հայկական լեռնաշխարհ. աշխարհագրական դիրքը, տարածքը և բնական պայմանները: 2. Հայ ժողովրդի ծագման հիմնահարցը և վաղ պետական կազմավորումները Հայկական լեռնաշխարհում: 3. Վանի թագավորությունը (Ք.ա. IX-VII դդ.): Հայաստանը Երվանդունիների հարստության օրոք (Ք.ա. VI-III դդ.): 4. Մեծ Հայքի թագավորությունը Արտաշեսյան (Ք.ա. 189-1 թթ.) և Արշակունյաց (66-428 թթ.) հարստությունների օրոք: 5. Հայոց մշակույթի Ոսկեդարը: Հայաստանը նախարարական համակարգի ներքո (428-885 թթ.): 6. Հայոց թագավորությունը Բագրատունյաց հարստության (885-1045 թթ.) օրոք: 7. Կիլիկիայի հայկական պետությունը (1080-1375 թթ.): 8. Քոչվորական ցեղերի արշավանքները Հայաստան: 9. Հայ-վրացական զինակցությունը և Զաքարյանների իշխանությունը: 10. Հայաստանը ուշ միջնադարում:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. -2 ժամ
Обязательный
1401/Բ03
1. Цель курса
· ներկայացնել լեզվի առանձին բաժինների առանձնահատկությունները,
· ծանոթացնել լեզվական նորմի չափանիշներին,
· նկարագրել լեզվական մակարդակներում տեղի ունեցող տեղաշարժերն ու փոփոխությունները։
2. Результаты обучения по программе
ա) մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. առանձնացնել լեզվական մակարդակների յուրահատկությունները,
2. սահմանել լեզվի հիմնական գործառույթներն ու դրանց նպատակները,
3. ընտրել լեզվական ճիշտ ձևերը:
բ) գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. գործնականում իրականացնել լեզվաոճական վերլուծություններ,
5. հիմնավորել լեզվական այս կամ այն միավորի ընտրությունը:
գ) ընդհանրական / փոխանցելի կարողություններ.
6. ցույց տալ լեզվական նորմային համապատասխան լեզվական ձևերը:
3. Описание
· ներկայացնել լեզվի առանձին բաժինների առանձնահատկությունները,
· ծանոթացնել լեզվական նորմի չափանիշներին,
· նկարագրել լեզվական մակարդակներում տեղի ունեցող տեղաշարժերն ու փոփոխությունները։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություն,
· գործնական աշխատանք,
· լուսապատկերի (սլայդի) ցուցադրում,
· ինքնուրույն աշխատանք և հանձնարարություններ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքը բանավոր է: Ստուգարքը անցկացվում է ուսանողներին նախապես տրված հարցաշարով. յուրաքանչյուր ուսանողին տրվում է 4-5 հարց: Պատասխանին գումարվում է նաև ամբողջ կիսամյակի ընթացքում ուսանողի կատարած անհատական աշխատանքի (ռեֆերատներ, զեկուցումներ, տեսասահիկների պատրաստում և այլն) արդյունքը:
6. Список основной литературы
  • Ավետիսյան Յու., Սարգսյան Ա., Թելյան Լ. և ուրիշներ, Հայոց լեզու և խոսքի մշակույթ, Եր., 2016:
  • Եզեկյան Լ., Հայոց լեզու,, Երևան, 2007:
  • Յու. Ավետիսյան և ուրիշներ, Հայոց լեզու և խոսքի մշակույթ (Գործնական աշխատանքների ձեռնարկ հումանիտար ֆակուլտետների ուսանողների համար), Եր., 2016:
7. Основная часть курса
1. Ուղղախոսական, հնչյունափոխական, տառադարձման յուրահատկությունները,
2. Բառապաշարային փոփոխություններն ու զարգացումները,
3. Ձևաբանական և շարահյուսական համակարգերի առանձնահատկությունները:
Код кафедры Название необязательного курса Кредиты
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/ շաբ.
դաս.-2 ժամ
Факультативный
1501/ Բ16
1. Цель курса
· մեդիայի, դրա տեսակների, դերի, սկզբունքների, մեդիամիջավայրում առկա սպառնալիքների և անվտանգության ապահովման մեխանիզմների հետ ծանոթացում,
· մեդիաազդեցության հնարավորությունների, հանրության առջև ունեցած պատասխանատվության և փաստերի ստուգման մեթոդների ուսումնասիրություն,
· թվային միջավայրում կողմնորոշվելու, տեղեկատվությունը քննադատորեն ընկալելու, տեքստային, տեսալսողական հաղորդագրությունների ենթաիմաստները բացահայտելու կարողությունների զարգացում:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. սահմանել մեդիան, դրա բնույթն ու տեսակները,
2. ձևակերպել մեդիայի սկզբունքներն ու հիմնական գործառույթները,
3. ներկայացնել մեդիայի սպառնալիքներն ու դրա անվտանգությանն ուղղված հիմնական մեխանիզմները,
4. սահմանել մեդիաազդեցության հնարավորություններն ու մեդիայի սոցիալական դերը,
5. ներկայացնել փաստերի ստուգման ձևերն ու մեթոդները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
6. քննադատորեն վերլուծել մեդիահաղորդագրությունները,
7. ստեղծել մեդիաբովանդակություն՝ սոցիալական պատասխանատվությամբ և բարոյական սկզբունքների պահպանմամբ,
8. բացահայտել տեքստային, տեսալսողական հաղորդագրությունների ենթաիմաստները, իրականացնել նշանագիտական վերլուծություն,
9. իրականացնել փաստերի ստուգում,
10. վերլուծել մեդիաազդեցության մեխանիզմները, չեզոքացնել տեղեկատվական սպառնալիքները, կիրառել անվտանգության ապահովման մեխանիզմներ:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
11. աշխատել գիտական գրականության հետ,
12. կիրառել տեղեկությունը գրագետ ընկալելու, բանավոր/գրավոր ներկայացնելու և փոխանցելու հմտությունները,
13. քննադատորեն վերլուծել:
3. Описание
· մեդիայի, դրա տեսակների, դերի, սկզբունքների, մեդիամիջավայրում առկա սպառնալիքների և անվտանգության ապահովման մեխանիզմների հետ ծանոթացում,
· մեդիաազդեցության հնարավորությունների, հանրության առջև ունեցած պատասխանատվության և փաստերի ստուգման մեթոդների ուսումնասիրություն,
· թվային միջավայրում կողմնորոշվելու, տեղեկատվությունը քննադատորեն ընկալելու, տեքստային, տեսալսողական հաղորդագրությունների ենթաիմաստները բացահայտելու կարողությունների զարգացում:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություն,
· սեմինար պարապմունք,
· քննարկում,
· պրակտիկ աշխատանքներ,
· հետազոտական աշխատանքների իրականացում:
5. Методы и критерии оценки
Գնահատման մեթոդները՝ բանավոր հարցում ըստ առաջադրված հարցաշարի։
Գնահատման չափանիշները՝ անցած նյութի յուրացման և վերարտադրության աստիճանը, պատասխանների ամբողջականությունը և անսխալականությունը, հարցերի առանցքային կողմերի իմացություն, վերլուծական պատասխաններ:
6. Список основной литературы
  • Տեղեկությունների ստուգման համառոտ ուղեցույց լրագրողների համար, Մեդիա նախաձեռնությունների կենտրոն, 2017:
  • Bouchard Julie, Candel Étienne, Cardy Hélène, Gustavo Gomez-Mejia (dir.), La médiatisation de l’évaluation, Peter Lang, 2015.
  • Coutant Alexandre, Thomas Stenger (coord.), Identités numériques, L’Harmattan, coll. «Communication et civilisation», 2014.
  • Michael O'Shaughnessy, Jane Stadler, and Sarah Casey, Media and Society, 2016.
  • Stanley J. Baran, Introduction to Mass Communication, Bryant University, 2022. ...
7. Основная часть курса
· Մեդիա. սահմանումը, էությունը, տեսակները, սկզբունքները, գործառույթները, հին և նոր մեդիաձևաչափեր:
· Մեդիագրագիտության սկզբունքները. ինչպես քննադատորեն վերլուծել տեղեկությունը:
· Փաստերի ստուգում:
· Մեդիայի ֆինանսները. գովազդ:
· Տեղեկատվական սպառնալիքներ և տեղեկատվական անվտանգություն:
· Մեդիաազդեցության մեխանիզմներ: Մեդիայի սոցիալական դերը: Ապատեղեկատվություն և մեդիամանիպուլյացիա:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ
Факультативный
1311/ Բ16
1. Цель курса
ուսանողների մոտ ձևավորել և զարգացնել քննադատական մտածողության հմտություններ և գործիքներ, ինչի շնորհիվ նրանք ունակ կլինեն ակադեմիական, հասարակական և առօրյա կյանքում քննադատաբար գնահատել ապացույցներն ու փաստարկները, ճանաչել հաղորդակցմանը վերաբերող տրամաբանական և արտատրամաբանական սխալները, նույնականացնել ճանաչողական կողմնակալություններն ու խաբկանքները, խուսափել ճանաչողական մոլորություններից և կողմնակալություններից։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. ներկայացնելու անձի ճանաչողական գործընթացների աշխատանքի առանձնահատկությունները,
2. տարբերակելու մանիպուլյատիվ նարրատիվները, հայտնաբերելու դավադրապաշտական տեսությունները, օգտագործելու դրանց հակազդման միջոցները,
3. ձևակերպելու խոսքային և ոչ խոսքային հաղորդակցական «ալիքներով» եկող տեղեկատվության վերլուծության գործիքները։

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. վերլուծելու անձի ճանաչողական ոլորտի անհատական առանձնահատկությունները,պարզելու քննադատական մտածողության զարգացման մակարդակը,
5. բացահայտելու ճանաչողական կողմնակալությունները և արատները, նույնականացնելու հանրային կյանքի տարբեր ոլորտներում դրանց դրսևորումները,
6. գնահատելու տեղեկատվության աղբյուրների արժանահավատությունը, տեղեկության ստուգելիությունը, ճանաչելու փաստերը։

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. քննադատաբար վերլուծելու և եզրահանգումներ կատարելու մտածողության ուսումնասիրությունների և կիրառական հիմնախնդիրների վերաբերյալ,
8. համակարգայնացնելու սոցիալական, քաղաքական, գիտական և գործնական կյանքի վերաբերյալ խնդիրները, այդ խնդիրների լուծման համար մշակելու համակարգային ռազմավարություններ։
3. Описание
ուսանողների մոտ ձևավորել և զարգացնել քննադատական մտածողության հմտություններ և գործիքներ, ինչի շնորհիվ նրանք ունակ կլինեն ակադեմիական, հասարակական և առօրյա կյանքում քննադատաբար գնահատել ապացույցներն ու փաստարկները, ճանաչել հաղորդակցմանը վերաբերող տրամաբանական և արտատրամաբանական սխալները, նույնականացնել ճանաչողական կողմնակալություններն ու խաբկանքները, խուսափել ճանաչողական մոլորություններից և կողմնակալություններից։
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություն,
2. լսարանային քննարկում,
3. իրավիճակային վերլուծություն,
4. ներլսարանային խմբային բանավեճ,
5. իրական խնդիրների վերաբերյալ տեսանյութերի և այլ առցանց նյութերի դիտում և քննարկում։
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացն ավարտվում է ստուգարքով։ Գիտելիքների ստուգման համար նախատեսվում է գործնական աշխատանքների կատարում՝ մատուցված նյութի հիման վրա։ Գործնական աշխա­տանքների կատարումը նախատեսվում է իրականացնել դասընթացի գործնական ժամերի ընթացքում։
6. Список основной литературы
7. Основная часть курса
1. Մտածողության առաջացումը և պատմական զարգացումը, մտածողության հիմնական տեսությունները։
2. Մտածողությունը իրական կյանքում, քննադատական մտածողության կարևորությունը որոշումների ընդունման գործընթացում։
3. Ճանաչողական կողմնակալություններ և աղճատումներ: Դրանց անխուսափելիությունը և պայքարը դրանց դեմ։
4. Ճշմարտություն և մոլորություն, փաստ և սահմանում, մտքի ձևեր։
5. Կանոնավոր կշռադատություն և փաստարկում։
6. Փաստարկմանը վերաբերող տրամաբանական սխալներ։
7. Փաստարկմանը վերաբերող արտատրամաբանական սխալներ։
8. Մտածողության «հիգիենա». նշանագիտություն և տրամաբանություն։
9. «Չհասկացման հերմենևտիկա». հուզական ինտելեկտը և միմիկրիան Մանիպուլյացիա-միմիկրիա-սուտ (II). Խոսքայինը և ոչ խոսքայինը։
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2ժամ/շաբ.
դաս. – 2 ժամ
Факультативный
1207/ Բ16
1. Цель курса
· ու­սա­նող­նե­րին ծա­նո­թաց­նել քա­ղա­քա­գի­տութ­յան ձևա­վոր­ման տե­սա­կան և ­գա­ղա­փա­րա­կան ակունք­նե­րին,
· ու­սա­նող­նե­րին ծա­նո­թաց­նել հիմ­նա­կան կա­տե­գո­րիա­նե­րի ու քա­ղա­քա­գի­տութ­յան ուսումնասիրության ա­ռար­կա­յա­կան տի­րույ­թին,
· ու­սա­նող­նե­րի մոտ ձևա­վո­րել քա­ղա­քա­կան ի­րա­կա­նութ­յան վեր­լու­ծութ­յան գործ­նա­կան հմտություններ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. ձևակերպել քաղաքագիտական հիմնական հասկացություններն ու սահմանումները, նրանց իմաստն ու նշանակությունը,
2. ներկայացնել քաղաքագիտության տեսական և կիրառական նշանակություն ունեցող հիմնահարցերի էությունը,
3. ներկայացնել քաղաքագիտական բովանդակության օտարալեզու մասնագիտական տեքստերը և կատարել թարգմանություններ։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. կատարել քաղաքագիտական վերլուծություններ,
5. կողմնորոշվել գործնական քաղաքականության առանձնահատկությունների մեկնաբանման հարցերում,
6. մատնանշել տեսական և կիրառական քաղաքագիտության արդի հիմնահարցերը։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
7. օգտվել մասնագիտական գրականությունից,
8. պահպանել մասնագիտական էթիկայի նորմերը։
3. Описание
· ու­սա­նող­նե­րին ծա­նո­թաց­նել քա­ղա­քա­գի­տութ­յան ձևա­վոր­ման տե­սա­կան և ­գա­ղա­փա­րա­կան ակունք­նե­րին,
· ու­սա­նող­նե­րին ծա­նո­թաց­նել հիմ­նա­կան կա­տե­գո­րիա­նե­րի ու քա­ղա­քա­գի­տութ­յան ուսումնասիրության ա­ռար­կա­յա­կան տի­րույ­թին,
· ու­սա­նող­նե­րի մոտ ձևա­վո­րել քա­ղա­քա­կան ի­րա­կա­նութ­յան վեր­լու­ծութ­յան գործ­նա­կան հմտություններ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասախոսություններ, այդ թվում երկխոսության բաղադրամասերի ընդգրկմամբ:
2. Արտալսարանային հաղորդակցություն դասախոսի հետ՝ քննարկումների համատեղ պատրաստում:
3. Սեմինար պարապմունքներ:
5. Методы и критерии оценки
Գնահատման մեթոդները՝ բանավոր հարցում ըստ առաջադրված հարցաշարի,
Գնահատման չափանիշները՝ անցած նյութի յուրացման և վերարտադրության աստիճանը, պատասխանների ամբողջականությունը և անսխալականությունը, հարցերի առանցքային կողմերի իմացություն, վերլուծական պատասխաններ:
6. Список основной литературы
  • Քաղաքագիտություն: Ուսումնական ձեռնարկ, Երևանի պետ. համալս., Եր., 2006:
  • Միրումյան Կ. Ա., Քաղաքական ուսմունքների պատմություն: Ուս. ձեռնարկ բուհերի համար: Զանգակ-97:
  • Քաղաքական ուսմունքները նորագույն ժամանակներում։ Ուս. ձեռնարկ։ ԵՊՀ հրատարակչություն։
  • Антология мировой политической мысли в 5т. М., 1997.
  • Гаджиев К.С. Политическая философия. М., 1999.
7. Основная часть курса
Թե­մա 1՝­ Քաղաքագիտության ձևավորումը որպես գիտություն: Քաղա­քագիտության օբյեկտը և առարկան: Քաղաքականության ծագումը և էությունը։ Թե­մա 2՝ Քաղաքական իշխանության էությունը, կառուցվածքը և լեգիտի­մու­թյունը։ Թե­մա 3՝ Հասարակության քաղաքական համակարգը։ Պետությունը որպես քաղաքական համակարգի գլխավոր ինստիտուտ։ Թե­մա 4՝ Քաղաքական կուսակցություններ և կուսակցական համակարգեր։ Թե­մա 5՝ ­ Քաղաքական գործընթացներ: Ընտրություններ և ընտրական համակարգեր: Թե­­­մա 6՝­ Քաղաքական գաղափարախոսություններ: Թե­­­մա 7՝­ Քաղաքական էլիտա և լիդերություն:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ
Факультативный
1311/ Բ16
1. Цель курса
· ուսանողի մոտ ձևավորել կանոնավոր մտածողության ձևական-տրամաբանական սկզբունքների վերաբերյալ համակարգված գիտելիքներ, տրամաբանական գործողությունների վերլուծության ու գնահատման կարողություններ,
· զարգացնել մասնագիտական գիտելիքների յուրացմանը նպաստող տրամաբանական որակներ,
· նպաստել ուսանողների քննական և վերլուծական մտածողության, հետազոտական կարողությունների զարգացմանը:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնել մտքի կառուցվածքը,
2. սահմանել-մեկնաբանել տրամաբանական ընդհանուր և մասնավոր օրենքները, որոնք ապահովում են կշռադատությունների կանոնավորությունը,
3. բացատրել տրամաբանական գիտելիքի ընդհանուր ճանաչողական և գործառնական տեսանկյունները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. դրսևորել մասնագիտական գիտելիքների յուրացման և տեղեկատվության վերլուծության տրամաբանական պատշաճ հմտություններ,
5. ճիշտ կատարել և գնահատել հասկացությունների, դատողությունների, մտահանգումների հետ կապված, ինչպես նաև ապացուցման և հերքման տրամաբանական գործողությունները, նկատել ու շտկել սխալները,
6. պարզաբանել տրամաբանական գիտելիքի ու հմտությունների դերը գիտատեսական և գործնական ուսումնասիրությունների ժամանակ:

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. դրսևորել տրամաբանական մտածողության անհրաժեշտ մշակույթ` պահպանելով կանոնավոր մտածողության որոշակիության, անհակասականության, հիմնավորվածության և հետևողականության հիմնարար սկզբունքների ու դրանցից բխող մասնավոր նորմերի պահանջները:
3. Описание
· ուսանողի մոտ ձևավորել կանոնավոր մտածողության ձևական-տրամաբանական սկզբունքների վերաբերյալ համակարգված գիտելիքներ, տրամաբանական գործողությունների վերլուծության ու գնահատման կարողություններ,
· զարգացնել մասնագիտական գիտելիքների յուրացմանը նպաստող տրամաբանական որակներ,
· նպաստել ուսանողների քննական և վերլուծական մտածողության, հետազոտական կարողությունների զարգացմանը:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություն,
2. քննարկում,
3. անհատական աշխատանք:
5. Методы и критерии оценки
Գնահատման մեթոդները՝ առաջադրված հարցաշարի թեմաներով գրավոր աշխատանք՝ տեսական և գործնական կարողությունները վերհանող առաջադրանքերով
Գնահատման չափանիշները՝ անցած նյութի յուրացման և վերարտադրության աստիճանը, պատասխանների ամբողջականությունը և անսխալականությունը, հարցերի առանցքային կողմերի իմացություն, վերլուծական պատասխաններ:
6. Список основной литературы
  • Բրուտյան Գ.Ա., Տրամաբանության դասընթաց: Եր., 1987:
  • Բրուտյան Գ.Ա., Տրամաբանություն: Եր., 1998:
  • Ивлев Ю.В., Логика. Учебник. 3-е издание. М., 2005.
  • Ивин А.А., Практическая логика. Учебное пособие. М.,2002.
  • Кириллов В.И., Орлов Г.А.,Фокина Н.И., Упражнения по логике. Учебное пособие. М., 2005.
7. Основная часть курса
Տրամաբանության առարկան և նշանակությունը: Միտք և լեզու: Հասկացություն: Հասկացության ծավալը բովանդակությունը և տեսակները: Տրամաբանական գործողություններ հասկացությունների հետ: Հասկացության ծավալի բաժանման էությունը, տեսակներն ու կանոնները: Սահմանման էությունը, տեսակներն ու կանոնները: Դասակարգման էությունը տեսակներն ու կանոնները: Դատողության էությունը և կազմը: Պարզ և բարդ դատողություններ, դրանց տեսակները: Տրամաբանական մտածողության հիմնական օրենքները: Անհրաժեշտ մտահանգումներ, դրանց տեսակները և կանոնները. պայմանական, բաժանանարար, լեմատիկ և անմիջական մտահանգումներ: Սիլլոգիզմ: Կրճատ մտահանգումներ: Հավանական մտահանգումներ: Ինդուկցիա և դեդուկցիա: Ոչ լրիվ ինդուկցիայի տեսակները: Ինդուկտիվ հետազոտման մեթոդներ: Հմանմանություն: Առավել հաճախ հանդիպող սխալները հավանական մտահանգումների ընթացքում:
Ապացուցում և հերքում, տարրերը և եղանակները: Առավել հաճախ հանդիպող սխալները ապացուցման և հերքման ընթացքում: Պարալոգիզմ, սոփեստություն, սրամտություն, պարադոքս:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Факультативный
1007/ Բ16
1. Цель курса
• ուսանողներին տրամադրել գիտելիքներ տնտեսագիտության տեսության միկրոտնտեսագիտական հիմնարար սկզբունքների վերաբերյալ:
• ուսանողներին ծանոթացնել տնտեսագիտության տեսության մակրոտնտեսական վերլուծության հիմնարար սկզբունքներին, որոնք և հիմք են հանդիսանում երկրի
• տնտեսական քաղաքականության մշակման համար:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնել սպառողի և արտադրողի վարքի հիմքում ընկած հիմնական տեսական գործոնները,
2. ներկայացնել շուկայի կառուցվածքը, տիպային մոդելները, հավասարակշռության և արդյունավետության պայմանները,
3. ձևակերպել տնային տնտեսությունների, ձեռնարկությունների և կառավարության
4. տնտեսական վարքագծի հիմնական սկզբունքները,բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ տնտեսական վարքագծի հիմնական սկզբունքները,
5. ներկայացնել մակրոտնտեսական հիմնական ցուցանիշները և հավասարակշռության մոդելները,
6. ձևակերպել մակրոտնտեսական մոդելների միջոցով տնտեսական տարբեր քաղաքականությունների իրականացման ընդհանրական հետևանքները,
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
7. լուծել միկրո և մակրոտնտեսագիտական պարզ խնդիրներ,
8. կատարել տնտեսագիտական վերլուծություններ ու պարզ կանխատեսումներ, օգտագործել դրանց արդյունքները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
9. օգտվել գիտական տարբեր աղբյուրներից (ինտերնետային ռեսուրսներ, էլեկտրոնային գրադարաններ, գիտական հոդվածներ և հաշվետվություններ),
10. պատրաստել հետազոտություններ, ներկայացնել դրանց արդյունքները, վարել
11. մասնագիտական բանավեճեր:
3. Описание
• ուսանողներին տրամադրել գիտելիքներ տնտեսագիտության տեսության միկրոտնտեսագիտական հիմնարար սկզբունքների վերաբերյալ:
• ուսանողներին ծանոթացնել տնտեսագիտության տեսության մակրոտնտեսական վերլուծության հիմնարար սկզբունքներին, որոնք և հիմք են հանդիսանում երկրի
• տնտեսական քաղաքականության մշակման համար:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություն
· խմբային աշխատանք
· ինքնուրույն աշխատանք
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն անցկացվում է բանավոր: Տրվում է 4 հարց նախապես տրամադրված հարցաշարից։
6. Список основной литературы
  • McConnell, Economics, 2021.
  • Сидорович А.В.-Курс экономической теории-2001.
  • Հ. Սարգսյան, Հ. Մարգարյան, «Տնտեսագիտության տեսություն», Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2017թ.։
7. Основная часть курса
Տնտեսագիտության տեսության առարկան և մեթոդը: Շուկայական տնտեսական համակարգ: Սպառողական վարքի տեսություն: Արտադրության տեսություն: Արտադրական գործոնների շուկաները: Շուկայի կառուցվածքը՚ մենաշնորհ, բազմաշնորհ, մենաշնորհային մրցակցություն: Մակրոտնտեսական ցուցանիշների սահմանումները և չափումը, համախառն եկամուտներ: Տնտեսական տատանումներ, զբաղվածություն և գործազրկություն: Ամբողջական պահանջարկ և առաջարկ: Փողը և վարկային շուկաները: Ապրանքային և ֆինանսական շուկաները:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ /շաբ.
գործ. - 2 ժամ
Факультативный
2301/ Բ16
1. Цель курса
· ուսանողներին տալ անհրաժեշտ գիտելիքներ հա­մա­կար­գիչների, դրանց տեխնիկական, ծրագրային և ինֆորմացիոն ապահովման մա­սին,
· ստեղծել անհրաժեշտ հիմքեր համակարգչի օգնությամբ մասնագիտության մեջ գործնական հետազոտություններ ու վերլուծություններ կա­տարելու համար:
2. Результаты обучения по программе
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
1. աշխատել տեքստի, գրաֆիկական օբյեկտների, աղյուսակների հետ,
2. կատարել հաշվարկներ, կազմել դիագրամներ և գրաֆիկներ,
3. ինքնուրույն կատարել իր թղթավարությունը (կուրսային և ավարտական աշխատանքներ, հաշվարկների կատարում, զեկուցումների համար սլայդների պատրաստում և այլն)։
3. Описание
· ուսանողներին տալ անհրաժեշտ գիտելիքներ հա­մա­կար­գիչների, դրանց տեխնիկական, ծրագրային և ինֆորմացիոն ապահովման մա­սին,
· ստեղծել անհրաժեշտ հիմքեր համակարգչի օգնությամբ մասնագիտության մեջ գործնական հետազոտություններ ու վերլուծություններ կա­տարելու համար:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասերն անցկացվում են համակարգչի միջոցով, հանձնարարվում են խնդիրներ և ինքնուրույն առաջադրանքներ:
2. Ուսուցողական նյութերը և ինքնուրույն աշխատանքի առաջադրանքները տրամադրվում են ուսանողներին էլէկտրոնային տեսքով՝ փոխանցվում են էլեկտրոնային կրիչով կամ ուղարկում էլ. փոստին:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն անցկացվում է համակարգչի միջոցով՝ ուսանողի ամփոփիչ աշխատանքի հիման վրա։ Առաջադրանքներն հիմնված են դասընթացի ընթացքում անցած թեմաների վրա։
Կամավորության սկզբունքով հնարավոր է ստուգարքը հանձնել առցանց եղանակով:
6. Список основной литературы
  • Серогородский В., Сурин Д., Тихомиров А., Microsoft Office 2016 / Office 365, 2017 Наука и техника.
  • Katherine Murray, First Look Microsoft Office 2010, Microsoft Press.
  • Ю. Стоцкий, А. Васильев, И.Телина, Microsoft Office 2010, Питер.
  • Առաջադրանքներ՝ էլեկտրոնային կրիչով:
7. Основная часть курса
Բաժին 1 - Համակարգչի կառուցվածքը և աշխատանքի հիմնական սկզբունքները։
Բաժին 2 - Windows օպերացիոն համակարգի գրաֆիկական ինտերֆեյսի հետ աշխատելու հիմնական սկզբունքները:
Բաժին 3 - Տեքստային փաստաթղթերի ստեղծման և մշակման տեխնոլոգիաներ:
Բաժին 4 - Հաշվարկներ էլեկտրոնային աղյուսակներում, դիագրամներ, գրաֆիկներ։
Բաժին 5 - Ներկայացման մուլտիմեդիա տեխնոլոգիաներ՝ ստեղծում և ցուցադրում:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Факультативный
2203/ Բ16
1. Цель курса
Դասընթացի նպատակն է ուսանողներին փոխանցել գիտելիքներ սոցիոլոգիական գիտելիքի սոցիոլոգիական գիտելիքի կառուցվածքի և հետազոտական մեթոդների վերաբերյալ՝ ծանոթացնելով սոցիոլոգիայի ուսումնասիրության առարկայի և սոցիոլոգիական աշխարհայացքի առանձնահատկություններին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. տարբերակելու սոցիոլոգիայի որպես գիտության կառուցվածքային մակարդակները,
2. ներկայացնելու սոցիոլոգիայի` որպես գիտության կայացման նախադրյալները, գիտությունների համակարգում սոցիոլոգիայի տեղն ու դերը, սոցիոլոգիայի աշխարհայացքային և էթիկական առանձնահատկությունները, ուսումնասիրության առարկան,
3. նկարագրելու հիմնական սոցիոլոգիական մոտեցումները, մշակույթի տարրերը, ինչպես նաև հասարակության մեջ տեղի ունեցող մի շարք սոցիալական գործընթացներ ու հրատապ սոցիա­լական հիմնախնդիրներ,
4. նկարագրելու սոցիալական գործողության և հասարակության սոցիալական կառուցվածքի փոխկապվածությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
5. օգտվելով սոցիոլոգիական հասկացութային գործիքակազմից` մեկնաբանելու հասարակական գործընթացներն ու հիմնախնդիրները:
3. Описание
Դասընթացի նպատակն է ուսանողներին փոխանցել գիտելիքներ սոցիոլոգիական գիտելիքի սոցիոլոգիական գիտելիքի կառուցվածքի և հետազոտական մեթոդների վերաբերյալ՝ ծանոթացնելով սոցիոլոգիայի ուսումնասիրության առարկայի և սոցիոլոգիական աշխարհայացքի առանձնահատկություններին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
Դասընթացը ենթադրում է դասախոսություններ, լսարանում ուսանողների թե´ պասիվ ունկնդրում, թե´ մասնակցություն քննարկումներին, ինչպես նաև՝ հանձնարարված գրականության արտալսարանային ընթերցում:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարք՝ եզրափակիչ բանավոր ստուգման ձևաչափով: Բանավոր ստուգման հարցատոմսը պարունակում է 2 հարց:
6. Список основной литературы
  • Гидденс Э. “Социология”// 2-е изд., полн. перераб. и доп., М.: Эдиториал УРСС, 2005.
  • Миллс Ч. Р. “Социологическое воображение”// Пер. с англ. О. А. Оберемко. Под общей редакцией и с предисловием Г. С. Батыгина. - М.: Изда-тельский Дом NOTA BENE, 2001, 264 с.
  • Штомпка П. “Социология. Анализ современного общества” М.: Логос, 2005, 664 с.
  • Macionis J.J. “Sociology”// USA: Pearson Education, Inc., 14th ed., 2012.
7. Основная часть курса
1. Սոցիոլոգիան որպես գիտություն. կայացման առանձնահատկությունները
2. Սոցիոլոգիայի օբյեկտն ու առարկան. մոտեցումներ և տեսական պարադիգմաներ
3. Սոցիոլոգիան գիտությունների համակարգում
4. Սոցիոլոգիական աշխարհայացք և սոցիոլոգիական էթիկա
5. Սոցիոլոգիական գիտելիքի կառուցվածքը
6. Ի՞նչ է հետազոտությունը, որո՞նք են հետազոտության տեսակները, ո՞վ է հետազոտողը
7. Մշակույթ, մշակույթի տարրեր
8. Հասարակությունը որպես սոցիոլոգիայի ուսումնասիրության առարկա
9. Հասարակության սոցիալական կառուցվածքը. սոցիալական ինստիտուտներ
10. Սոցիալական խմբեր և կազմակերպություններ
11. Հասարակություն և անձ. սոցիալական փոխազդեցություն և սոցիալականացում
12. Շեղվող վարք և սոցիալական վերահսկողություն
13. Սոցիալական անհավասարություն. շերտավորում և մոբիլություն
14. Ազգաբնակչություն, ուրբանիզացիա և միգրացիա
15. Սոցիալական փոփոխություններ, գործընթացներ և շարժումներ
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. - 2 ժամ
Факультативный
1705/ Բ16
1. Цель курса
· խորացնել ուսանողների լեզվական գիտելիքները և հաղորդակցական հմտությունները լեզվախոսքային բոլոր ոլորտներում,
· ապահովել ուսանողների արդեն ձեռք բերած լեզվական գիտելիքների և հմտությունների կիրառումը մասնագիտական նպատակներով,
· ապահովել գործարար նամակագրություն վարելու հիմնական սկզբունքների իմացություն։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. դրսևորել մասնագիտական լեզվի բառապաշարի խորացված իմացություն,
2. ներկայացնել մասնագիտական տեքստի քերականական և ոճաբանական առանձնահատկությունները,
3. դրսևորել լեզվի պաշտոնական ոճի քերականական և կառուցվածքային առանձնահատկությունների իմացություն։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. նկարագրել մասնագիտական լեզվի տերմինաբանական համակարգը,
5. վերարտադրել (սեղմ և ընդարձակ) ունկնդրած/կարդացած մասնագիտական տեքստը և մեկնաբանել այն,
6. դրսևորել գործարար նամակագրության տարբեր ձևերի, մասնավորապես ինքնակենսագրություն, CV, դիմում, համառոտագրություն կազմելու ունակություններ,
7. հանդես գալ գիտական շրջանակներում հոդվածներով և զեկուցումներով։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
8. ընդարձակել տեղեկատվություն ստանալու հնարավորությունները՝ օգտվելով ռուսալեզու աղբյուրներից։
3. Описание
· խորացնել ուսանողների լեզվական գիտելիքները և հաղորդակցական հմտությունները լեզվախոսքային բոլոր ոլորտներում,
· ապահովել ուսանողների արդեն ձեռք բերած լեզվական գիտելիքների և հմտությունների կիրառումը մասնագիտական նպատակներով,
· ապահովել գործարար նամակագրություն վարելու հիմնական սկզբունքների իմացություն։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· գործնական պարապմունք
· ինքնուրույն աշխատանք
· թիմային աշխատանք
· բանավոր ներկայացում
· գրավոր և բանավոր հարցում
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն անցկացվում է բանավոր և հիմնված է կիսամյակի ընթացքում երկու ստուգողական աշխատանքների տվյալների հիման վրա։
6. Список основной литературы
  • Беляева Е.А., Голосная Н.П., Ефимова Д.А., Кондрашова Н.В., Нечаева Т.В., Стукова Е.Г. Русский язык как иностранный. Научный стиль речи: Учебное пособие. - Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2019.
  • Буре Н.А., Волкова Л.Б., Косарева Е.В. Основы русской деловой речи. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, СПб, 2011.
  • Лалаян С., Айвазян М., Багдасарян А., Дпирян М., Мкртычян-Лалаян С. Грамматика в упражнениях - Ереван: изд-во ЕГУ, 2021, 232с.
  • Лалаян С., Айвазян М., Багдасарян А., Дпирян М., Мкртычян-Лалаян С. Русский язык. Учебник для гуманитарных факультетов вузов Армении. Издание 2-е, перераб. и доп. - Ереван: изд-во ЕГУ, 2021, 320с.
  • Лысакова И.П. Практическая стилистика русского языка. Учебное пособие, изд. 2-е, исправл., СПб, 1996.
  • Найденова Н.С., Сапрыкина О.А. Hаучный стиль речи. Теория, практика, компетенции. Учебное пособие. Издательство: ИНФРА-М, 2023 г.
  • Русский язык для делового человека: www.mylanguage.ru
  • Химик В.В. Практический синтаксис русского языка, СПб, 1995.
  • Шатилов А.С. Читаем тексты по специальности. Вып. 2, Гуманитарные науки: учебное пособие по языку специальности, СПб, 2011.
7. Основная часть курса
· Ոճաբանություն. Լեզվի պաշտոնական ոճի բառային, քերականական և ոճաբանական առանձնահատկությունները:
· Գործարար նամակագրության որոշ ձևերի, մասնավորապես ինքնակենսագրության, դիմումի, CV, համառոտագրության շարադրման ձևերը և սկզբունքները:
· Լեզվի գիտական ոճ, գիտական ոճին բնորոշ շարահյուսական կառուցվածքներ, գիտական կապակցված տեքստի կառուցման միջոցներ՝ բառային, ձևաբանական և շարահյուսական:
· Մասնագիտական տեքստի թարգմանություն. գիտական տեքստի թարգմանության տեսության հիմնական խնդիրներ:
· Գիտական զեկույցների և մասնագիտական ռեֆերատների կառուցման հիմնական սկզբունքներ:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Факультативный
1107/ Բ16
1. Цель курса
· ուսանողներին ծանոթացնել մշակույթ ֆենոմենի բնութագրերին և մշակութը հետազոտող գիտակարգերին,
· ուսանողների մոտ ձևավորել ընդհանուր, ինչպես նաև իրենց մասնագիտության հետ առնչվող մշակույթի ոլորտների ու գործընթացերի մասին գիտելիքներ,
· ուսանողների մոտ գիտելիքներ ձևավորել հայ և համաշխարհային մշակույթների և ներկա մշակութային գործընթացների մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. վերարտադրել «մշակույթ» հասկացության ամենատարածված սահմանումները,
2. մշակույթի առաջացման և զարգացման տեսությունները,
3. ներկայացնել մշակույթի կառուցվածքը, բաղադրիչները, մշակույթի ծագման և
զարգացման հիմնական օրինաչափությունները,
4. քննարկել համաշխարհային և հայ մշակույթների պատմական զարգացումների օրինաչափությունները, նկարագրել ժամանակակից մշակութային գործընթացները։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
5. բացահայտել մշակութային երևույթների բաղադրիչներն ու դրսևորումները,
պատճառներն ու պայմանները,
6. զանազանել համաշախարհային մշակութային գործընթացի
պատմական և լոկալ դրսևորումները,
7. տարանջատել մերօրյա մշակութային երևույթները և գործընթացները։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
8. վերլուծել փաստեր և կատարել հետևություններ,
9. ստեղծագործաբար կիրառել մշակույթի մասին ստացած գիտելիքները մշակույթի տարբեր ոլորտներում:
3. Описание
· ուսանողներին ծանոթացնել մշակույթ ֆենոմենի բնութագրերին և մշակութը հետազոտող գիտակարգերին,
· ուսանողների մոտ ձևավորել ընդհանուր, ինչպես նաև իրենց մասնագիտության հետ առնչվող մշակույթի ոլորտների ու գործընթացերի մասին գիտելիքներ,
· ուսանողների մոտ գիտելիքներ ձևավորել հայ և համաշխարհային մշակույթների և ներկա մշակութային գործընթացների մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասախոսություն
2. Գործնական պարապմունք
3. Դիդակտիկ նյութերի մատուցում
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն անցկացվում է բանավոր:
Տրվում է առավելագույնը 4 հարց`նախապես տրամադրված հարցաշարից:
6. Список основной литературы
  • Գուրևիչ Պ. Մշակութաբանություն, Ե., 2002:
  • Арутюнов С. А., Рыжакова С. И. Культурная антропология, М., 2004:
  • Кравченко А. И. Культурология, М., 2003.
  • Розин В.М. Культурология. М., 1998.
  • Armenian Folk Arts, Culture and Identity. Bloomington and Indianapolis, Indiana Univ. Press, 2001.
7. Основная часть курса
1. Մշակութաբանության ուսումնասիրման օբյեկտը, առարկան և խնդիրները:
2. «Մշակույթ» հասկացության սահմանումները, մշակույթի բնույթի, ծագման և զարգացման վերաբերյալ տեսությունները:
3. Մշակույթն ուսումնասիրող գիտակարգերը:
4. Մշակույթի կառուցվածքը, բաղադրիչները, գործառույթները և մեխանիզմները:
5. Մշակութային գործընթացներ:
6. Մշակութային նորմեր, պրակտիկաներ և մշակութային կապիտալ հասկացությունները:
7. Մշակութային ավանդույթը և նորույթը, ադապտացման, ինտեգրման և ձուլման հասկացությունները:
8. Մշակույթը և բնությունը, մշակութայինի և բնականի հարաբերակցութունը:
9. Մշակույթը «անհատ», «հասարակություն», «էթնոս», «քաղաքակրթություն» կատեգորիաների համատեքստում:
10. Մշակույթը և գենդերը:
11. Մշակույթը և սոցիալական կառուցվածքը:
12. Մշակույթի քաղաքական և տնտեսական չափումները:
13. Մշակույթը և լեզուն:
14. «Զանգվածային», «էլիտար», «քաղաքային» մշակույթ հասկացությունները։
15. Համաշխարհային մշակույթի պատմական զարգացումները. մոտեցումներ, հարցադրումներ, օրինաչափություններ:
16. Հայ մշակույթի պատմական զարգացումները. մոտեցումներ, հարցադրումներ, օրինաչափություններ:
17. Ժամանակակից մշակութային գործընթացները և գլոբալացման խնդիրը:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ
Факультативный
1302/Բ16
1. Цель курса
· վերլուծել ժամանակակից քաղաքակրթական մարտահրավերների բարոյական հիմնախնդիրները,
· կանխատեսել բարոյական շարժառիթներ ունեցող ճգնաժամային երևույթները և դրանց հետևանքները,
· ծանոթանալ սիրո, ընտանիքի, կյանքի իմաստի, կրոնի, իրավունքի բարոյական հիմանահրցերին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնել բարոյական հարաբերությունների հիմունքները և տիպաբանությունը,
2. ձևակերպել սիրո մետաֆիզիկայի, ընտանիքի պլանավորման և սիրո հոգեվերլուծության արդի մարտահրավերները,
3. մատնանշել բարոյական կոնֆլիկտների լուծման և հաղթահարման տեխնոլոգիաները, բիզնես էթիկայի և քաղաքական էթիկայի գործառնական սկզբունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. առանձնացնել բարոյական ընտրության գործընթացներում վճռորոշ գործոնները և մեխանիզմները,
5. ընտրել տարբեր միջավայրերում բարոյական կոնֆլիկտների հաղթահարման արդյունավետ մոդելները,
6. գնահատել բարոյականության դերը հասարակական կյանքի կազմակերպման ու կանոնակարգման գործում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. պահպանել մասնագիտական էթիկայի նորմերը,
8. վերլուծել արդի քաղաքակրթական մարտահրավերների բարոյական տեսանկյունները:
3. Описание
· վերլուծել ժամանակակից քաղաքակրթական մարտահրավերների բարոյական հիմնախնդիրները,
· կանխատեսել բարոյական շարժառիթներ ունեցող ճգնաժամային երևույթները և դրանց հետևանքները,
· ծանոթանալ սիրո, ընտանիքի, կյանքի իմաստի, կրոնի, իրավունքի բարոյական հիմանահրցերին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություններ, տեսական առաջադրանքներ և քննարկումներ,
2. տեքստերի մեկնաբանում և հայեցակարգերի համեմատական վերլուծություն,
3. տարբեր մոտեցումների համադրման առաջադրանքներ։
5. Методы и критерии оценки
Դասընթացն ավարտվում է ստուգարքով:
Գնահատման մեթոդները՝ բանավոր հարցում ըստ առաջադրված հարցաշարի,
Գնահատման չափանիշները՝ անցած նյութի յուրացման և վերարտադրության աստիճան,
պատասխանների ամբողջականություն և հիմնավորվածություն, հարցերի առանցքային կողմերի իմացություն, վերլուծական պատասխաններ։
6. Список основной литературы
  • Апресян Ю. Этика. М., 2004.
  • Бодрийяр Ж. Забыть Фуко. СПБ, 2011.
  • Матвеев П. Религиозная этика. М., 2014.
  • Фромм Э. Искусство любить. М., 2008.
  • Щвейцер А. Культура и этика. М., 2010
7. Основная часть курса
1. Բարոյականության էությունը և կառուցվածքը:
2. Բարոյական հարաբերությունների էությունը,
3. Կրոնական էթիկա,
4. Բիոէթիկա,
5. Քաղաքական էթիկա,
6. Սիրո մետաֆիզիկա,
7. Կյանքի իմաստը:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. – 2 ժամ
Факультативный
1308/ Բ16
1. Цель курса
· ուսումնասիրել մարդու հոգեկանի ծագման և զարգացման, կառուցվածքի առանցքային մեխանիզմները, օրինաչափությունները և առանձնահատկությունները,
· ծանոթացնել ժամանակակից հոգեբանության ուղղություններին, դրանց կիրառման ոլորտներին։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. սահմանելու հոգեբանության, հոգեբանական երևույթների, գործընթացների, անձի հոգեկան առանձնահատկությունները,
2. ներկայացնելու անձի կառուցվածքային և անհատատիպաբանական առանձնահատկությունները, պահանջմունքների և դրդապատճառների հիերարխիան,
3. թվարկելու միջանձնային հարաբերությունների, դրանց տեսակների, միջանձնային ընկալման և դրանց դերի մասին կրթական միջավայրում,
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. վերլուծելու աշակերտների, աշակերտ-ուսուցիչ հարաբերությունների ձևավորման և զարգացման վրա տարբեր ներքին և արտաքին հոգեբանական գործոնների ազդեցության առանձնահատկությունները:
3. Описание
· ուսումնասիրել մարդու հոգեկանի ծագման և զարգացման, կառուցվածքի առանցքային մեխանիզմները, օրինաչափությունները և առանձնահատկությունները,
· ծանոթացնել ժամանակակից հոգեբանության ուղղություններին, դրանց կիրառման ոլորտներին։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություն,
· սեմինար պարապմունք,
· քննարկում,
· պրակտիկ աշխատանքներ:
5. Методы и критерии оценки
Գնահատման մեթոդները՝ բանավոր պատասխան,
Գնահատման չափանիշները՝ էսսե-ի ներկայացում:
6. Список основной литературы
  • Նալչաջյան Ա. Ընդհանուր հոգեբանության հիմունքներ Գիրք 1., Եր., Լույս. 1991, 512 էջ
  • Հոգեբանություն. դեմքեր, փաստեր / Ուսումնական ձեռնարկ., Ավանեսյան Հ. և համահեղ., Եր. ԵՊՀ հրատ. 2010, 204 էջ:
  • Հոգեբանության հիմունքներ. Դ. Ռ. Հայրապետյան/Դասընթացի ուսումնական ծրագիր. Եր: Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2008 թ., 64 էջ
  • Հովհաննիսյան Ս. Մասնագիտական կողմնորոշման հիմունքներ (գործնական հոգեբանություն). Ուս. ձեռնարկ, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2014 թ., 332 էջ
  • Տարիքային և մանկավարժական հոգեբանություն:/պրոֆ. Ա. Վ. Պետրովսկու խմբագրությամբ. - Թարգմանիչ Ա. Ա. Նալչաջյան. - Երևան, «Լույս» հրատարակչություն. - 1977.
  • Немов Р. С. Психология. Книга 3. М.: ВЛАДОС ИМПЭ им. А. С. Грибоедова, 2002.
  • Психология личности. Хрестоматия в 2-х т. / Под. Ред. Д. Я. Райгородского. - Самара: “Бахрар-М”, 2002.
  • Introduction to Psychology// https://ocw.mit.edu/ans7870/9/9.00SC/MIT9_00SCF11_text.pdf
7. Основная часть курса
· Ժամանակակից հոգեբանության մարտահրավերները և ուղղությունները: Հոգեբանական հետազոտության մեթոդները և մեթոդիկաները: Հոգեբանության բնագիտական և սոցիալական հիմքերը:
· Հոգեկանի կառուցվածքը՝ հոգեկան հատկություններ, վիճակներ, գործընթացներ: Հոգեկանի զարգացման շարժիչ ուժերն ու պայմանները:
· Անձի կառուցվածքը: Անձի տեսությունները: Դպրոցական տարիքի հոգեբանություն:
· Միջանձնային ընկալում, միջանձնային հարաբերությունների հոգեբանություն: Հաղորդակցում: Հաղորդակցման հոգեբանական յուրահատկությունները դպրոցում:
· Մանկավարժի մասնագիտական գործունեության հոգեբանական առանձնահատկությունները:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ
Факультативный
1306/ Բ16
1. Цель курса
● ուսանողներին ծանոթացնել հաղորդակցման առանձնահատկություններին, մեխանիզմներին և օրինաչափություններին
● ձևավորել հմտություններ հաղորդակցման արդյունավետությունը բարձրացնելու համար։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. տարբերակել, անվանել հաղորդակցման հիմնական կատեգորիաները, սահմանել և համեմատել դրանք,
2. վերլուծել հաղորդակցման մեխանիզմները հոգեբանական գիտելիքի դիտանկյունից։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. ձևավորել և գնահատել հաղորդակցման ռազմավարություններ,
4. հոգեբանական մեթոդաբանությամբ վերլուծել և գնահատել ռիսկային պայմաններում իրագործվող հաղորդակցումը,
5. մշակել արդյունավետ հաղորդակցման առաջարկներ և իրագործել դրանք:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. կիրառել ընդհանրական գիտելիքներն արդյունավետ կառավարչական և կազմակերպչական գործունեություն իրականացնելու համար:
3. Описание
● ուսանողներին ծանոթացնել հաղորդակցման առանձնահատկություններին, մեխանիզմներին և օրինաչափություններին
● ձևավորել հմտություններ հաղորդակցման արդյունավետությունը բարձրացնելու համար։
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություն,
2. խմբային աշխատանք՝ քննարկում:
3. ինքնուրույն աշխատանք
5. Методы и критерии оценки
Գնահատման մեթոդները՝ բանավոր պատասխան։
Գնահատման չափանիշները՝ ստուգարքն անցկացվում է նախապես տրված հարցաշարի հիման վրա, յուրաքանչյուր ուսանողի՝ 3-ական հարց։ Պատասխանին գումարվում է նաև ամբողջ կիսամյակին ընթացքում ուսանողի կատարած անհատական աշխատանքի (ռեֆերատների, զեկուցումների, տեսասահիկների պատրաստում և այլն) արդյունքը։
6. Список основной литературы
  • Գրիգորյան Ա. Մարքեթինգը տնտեսության կառավարման համակարգում, Երևան, 2007 թ.։
  • Կառավարման հոգեբանություն/ կազմ. Սեդրակյան Ս., Եդիգարյան Վ., Ուսումնական ձեռնարկ, Երևան, 2004։
  • Կառավարման հոգեբանության մի քանի հարցեր/ կազմ. Սահակյան, Ուսումնական ուղեցույց, Երևան, 2015։
  • Аминов, И.И. Психология делового общения: Учебник / И.И. Аминов. - М.: Юнити, 2018. - 270 c.
  • Берн, Э. Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений. Люди, которые играют в игры, Л.,2012.
  • Волков, Б.С. Психология педагогического общения: Учебник для бакалавров / Б.С. Волков, Н.В. Волкова, Е.А. Орлова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 335 c.
  • Ильин, Е.П. Психология общения и межличностных отношений / Е.П. Ильин. - СПб.: Питер, 2013. - 576 c.
  • Измайлова М. А. Деловое общение: Учебное пособие / М. А. Измай- лова. - 4-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация. «Дашков и К°», 2011. - 252 c.
  • Райгородский Д.Я. Психология менеджмента. Учебное посбие. Самара: Изд.дом «Бахран-М», 2005.-768с.
  • 0. Шеламова, Г.М. Деловая культура и психология общения: Учебник / Г.М. Шеламова. - М.: Academia, 2018. - 256 c.
  • S. Shyam Sundar ., (2015), The Handbook of the Psychology of Communication Technology.
  • The Business Communication Handbook Judith Dwyer 9th Edition//https://pdfgoal.com/downloads/the_business_communication_handbook_judit…
  • The Handbook of Communication. By Owen Hargie. Skills//
7. Основная часть курса
Բաժին 1՝ Արդյունավետ հաղորդակցում, հիմնական առանձնահատկությունները:
Բաժինը ներառում է հաղորդակցում հասկացության սահմանումը և վերլուծությունը սոցիալական հոգեբանության դիտանկյունից: Հաղորդակցումը քննարկվում է հոգեբանական դասական և ժամանակակից տեսությունների համատեքստում: Դիտարկվում են արդյունավետ հաղորդակցման հիմնական առանձնահատկությունները, օրինաչափությունները, մեխանիզմները:
Բաժին 2՝ Միջանձնային ընկալումը հաղորդակցման գործընթացում:
Բաժինը ներառում է սոցիալական պերցեպցիայի հիմնական օրինաչափություններն ու մեխանիզմները: Քննարկվում են ընկալման կարծրատիպերը և դրանց տեսակները, կարծրատիպային էֆեկտները: Ատրակցիայի և ատրիբուցիայի երևույթները դիտարկվում են հաղորդակցման համատեքստում:
Բաժին 3՝ Հաղորդակցումը սոցիալական տարբեր ոլորտներում:
Բաժինը ներառում է իմացության և հմտությունների ձևավորումը գործարար հաղորդակցման հիմնական օրինաչափությունների մասին: Վերբալ և ոչ վերբալ գործարար հաղորդակցում, գործարար իմիջ, գործարար էթիկա, բանակցությունների վարման առանձնահատկությունները:
Բաժին 4՝ Հեռավար հաղորդակցման առանձնահատկությունները և միտումները, հմտությունների դրսևորման ձևերը։
Բաժինը ներառում է հեռավար հաղորդակցման սահմանումը, ժամանակակաից ձևերի նկարագրությունը։
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Факультативный
2101/ Բ16
1. Цель курса
· տալ ընդհանուր համակարգված գիտելիքներ կրոնի, դրա պատմական դրսևորումների առաջացման, ձևավորման և զարգացման, հասարակակական և հոգևոր կյանքում դերակատարության մասին, ծանոթացնել,
· տալ ընդհանուր գիտելիքներ աշխարհում գոյություն ունեցող կրոնների, դրանց դասակարգման սկզբունքների, օրինաչափությունների, առանձնահատկությունների, Հայոց եկեղեցու հիմնական առանձ­նահատկությունների վերաբերյալ,
· ծանոթանալ ժամանակակից ավանդական և ոչ ավանդական կրոնների աշխարհայացքային և դավանա­բանական հիմնարար սկզբունքներին և պաշտամունքային առանձնահատկություններին,
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնելու կրոնի սահմանումը և կառուցվածքը, տեղն ու դերը հասարակության մեջ,
2. նկարագրելու ժամանակակից կրոնների և կրոնի պատմական ձևերի ձևավորման ու զարգացման պատմությունը, ազգային և համաշխարհային կրոնների բնութագիրը, գլխավոր առանձնահատկություններն ու հիմնական գծերը, ոչ ավանդական կրոնների առանձնահատկությունները և դասակարգումը,
3. լուսաբանելու Հայոց եկեղեցու պատմությունը, դավանաբանական առանձնահատկություններն ու ՀՀ արդի կրոնական իրավիճակը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. վերլուծելու կրոնական ու կրոնագիտական գրականությունը,
5. դասակարգելու կրոնի բազմազան և տարատեսակ դրսևորումները, խմբավորելու և համեմատելու տարբեր կրոններ,
6. բացահայտելու և վերլուծելու ժամանակակից կրոնների աշխարհայացքային, ծիսապաշտամունքային, դավանաբանական առանձնահատկությունները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. արժևորելու ժամանակակից կրոնների աշխարհայացքային, դավանաբանական և ծիսապաշտամունքային առանձնահատկությունները,
կիրառելու ձեռք բերված գիտելիքները գործնականում:
3. Описание
· տալ ընդհանուր համակարգված գիտելիքներ կրոնի, դրա պատմական դրսևորումների առաջացման, ձևավորման և զարգացման, հասարակակական և հոգևոր կյանքում դերակատարության մասին, ծանոթացնել,
· տալ ընդհանուր գիտելիքներ աշխարհում գոյություն ունեցող կրոնների, դրանց դասակարգման սկզբունքների, օրինաչափությունների, առանձնահատկությունների, Հայոց եկեղեցու հիմնական առանձ­նահատկությունների վերաբերյալ,
· ծանոթանալ ժամանակակից ավանդական և ոչ ավանդական կրոնների աշխարհայացքային և դավանա­բանական հիմնարար սկզբունքներին և պաշտամունքային առանձնահատկություններին,
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասավանդման ընթացքում դասախոսը կարդում է դասախոսություն, անց է կացնում քննարկում հանձնարարված թեմաների վերաբերյալ:
2. ուսանողները լսարանում ունկնդրում են դասախոսությունները և մասնակցում թեմատիկ քննարկումներին:
3. ուսանողներին հանձնարարվում է գրականության ընթերցում և ինքնուրույն աշխատանք:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքը անցկացվում է նախօրոք տրված հարցաշարով՝ բանավոր ներկայացման հիման վրա:
6. Список основной литературы
  • Կրոնագիտություն: Ուսումնական ձեռնարկ, Մաս 1, Կրոնագիտության ներածություն, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2020, (համահեղ.` Անուշավան եպս. Ժամկոչյան, Հովհաննես Հովհաննիսյան, Պարգև Բարսեղյան, Գոհար Սարգսյան):
  • Քրիստոնյա Հայաստան։ Հանրագիտարան, Երևան, Հայկ. հանրագիտ., 2002։
  • История религии (учеб. Под общ. Ред. И. Н. Яблокова) Т. 1-2. М., 2007.
  • Лебедев В. Ю. Религиоведение; учебник для бакалавров, М. 2013.
  • Основы религиоведения (учеб. Под общ. Ред. И. Н. Яблокова) М., 2005.
  • Религиоведение, (учеб. Под общ. Ред. М. М. Шахнович), СПб, 2012.
7. Основная часть курса
Կրոնագիտությունն իբրև գիտություն: «Կրոնագիտության հիմունքներ» դասընթացի կառուցվածքը, բովանդակությունը, հիմնական հասկացությունների և կատեգորիաների հա­մա­կարգը։ «Կրոն» հասկացությունը, կառուցվածքը, գործառույթները, Կրոնի տի­պա­բանությունը և պատ­մա­կան ձևերի դա­սա­կարգման սկզ­բուն­քները։ Կրոնի վաղ ձևերը: Նախ­նա­դարյան (վաղ) հա­վա­տա­լիք­ներ. Դիցաբանություն և կրոն: Բազ­մաստվածություն և միաստվածություն։ Հայոց դիցաբանություն: Ազգային և համաշխարհային կրոնների սահմանումն ու համառոտ բնութագիրը: Ժամանակակից ազգային կրոններ: Կրոնը ժամանակակից աշխարհում: Հնդկաստանի ազգային կրոնները (հինդուրիզմ, ջայնիզմ, սիկհիզմ), Չինաստանի և ճապոնիայի ազգային կրոնները, (դաոսականություն, կոնֆուցիականություն, սինտո), Հուդայականության էու­թյունը և բնու­թագ­րիչ ա­ռանձնա­հատ­կու­թյուն­ները։ Բուդդայականության առաջացումը և զարգացումը, դավանաբանական և ծիսապաշտամունքային առանձնահատկությունները, հիմնական ուղղությունները: Քրիստոնեության առաջացումը և զարգացումը: Քրիստոնեության դավանաբանական և ծիսապաշտամունքային առանձնա­հատկությունները: Ուղղափառություն. Կա­թո­լիկություն. Բո­ղո­քա­կանություն, բողոքական ավան­դական և ոչ ավանդական հարանվանություններ, Հայոց եկեղեցու դավանաբանական և ծիսապաշտամունքային առանձնահատկությունները: Իսլամի առաջացումը և զարգացումը, դավանաբանական և ծիսապաշտա­մունքային առանձնահատկությունները, հիմնական ուղղությունները: Հայաստանի Հանրապետությունում կրոնական իրավիճակի ընդհանուր բնութագիրը:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
գործ. - 2 ժամ
Факультативный
0105/ Բ16
1. Цель курса
· ծանոթացնել կիրառական վիճակագրության հիմնական մեթոդների հետ,
· սովորեցնել ուսանողներին կիրառել վիճակագրության մեթոդները գործնական խնդիրներ լուծելու համար,
ծանոթացնել ուսանողներին կիրառական վիճակագրության տարբեր բաժինների հետ։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ձևակերպել վիճակագրական խնդիրներ,
2. կառուցել նմուշին համապատասխան հաճախությունների սյունապատկերը,
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. վերլուծելով առկա տվյալները` կատարել վիճակագրական հետևություններ,
4. ստանալ տարբեր բնութագրիչների գնահատականներ,
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. համակարգել և վերլուծել ստացած տեղեկատվությունը, անել հետևություններ։
3. Описание
· ծանոթացնել կիրառական վիճակագրության հիմնական մեթոդների հետ,
· սովորեցնել ուսանողներին կիրառել վիճակագրության մեթոդները գործնական խնդիրներ լուծելու համար,
ծանոթացնել ուսանողներին կիրառական վիճակագրության տարբեր բաժինների հետ։
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություն,
2. գործնական աշխատանք,
3 . ինքնուրույն աշխատանք։
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարքն անցկացվում է բանավոր։
6. Список основной литературы
  • Գասպարյան Կ. Վ., <<Վիճակագրության խնդիրների ժողովածու>>, ԵՊՀ հրատ., Երևան, 2017,
  • Ивченко Г. И., Медведев Ю. И., “Математическая статистика’’, кн. дом “ Либроком’’, М., 2014,
  • Ն. Գ. Ահարոնյան, Ե. Լ. Իսրաելյան, <<Հավանականությունների տեսության խնդրագիրք>>, ԵՊՀ, 2016,
  • Ե. Հարությունյան և այլոք, Հավանականություն և կիրառական վիճակագրություն, 2000։
7. Основная часть курса
· Նկարագրական վիճակագրություն:
· Նմուշային եղանակ:
· Գնահատման տեսություն:
· Միջակայքային գնահատականներ։
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ
Факультативный
1901/ Բ16
1. Цель курса
Սովորեցնել հասարակական կյանքի տարբեր ոլորտների իրավական-օրենսդրական կարգավորման հիմունքները, ձևավորել ստացած իրավական գիտելիքները գործնականում կիրառելու հմտություններ, ինչպես նաև ձևավորել իրավական աշխարհայացք ու մշակույթ։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. բնութագրել /բացատրել/ պետաիրավական հիմնական հասկացությունները, իրավունքի արդի ձևերը, իրավական կարգավորման կառուցակարգը, իրավունքի համակարգի հիմնական ճյուղերը, դրանց կարգավորման հիմնական աղբյուրները,
2. տարբերել օրինականություն, իրավաչափ և իրավախախտ վարքագիծ, իրավական պատասխանատվություն հասկացությունները,
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. համեմատել և տարբերակել պետաիրավական հիմնական հասկացությունները, իրավունքի աղբյուրները, դրանց աստճանակարգությունը,
4. իրականացնել իրավական և սեփական իրավունքների պաշտպանության գործողություններ։
5. դրսևորել իրավական աշխարհայացք և իրավական մշակույթ:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. ինքնուրույն ուսումնասիրել իրավական կարգավորման աղբյուրները,
7. օգտվել իրավական տեղեկատվության տարատեսակ աղբյուրներից (ինտերնետ ռեսուրսներ, օրենսգրքեր, օրենքներ),
8. օժանդակել օրինականության ապահովմանը, ցուցաբերել ակտիվություն, հարգել օրենքը և իրավական պետության արժեքները, ունենալ բարոյաիրավական պատշաճ գիտակցություն, պատասխանատվության զգացում։
3. Описание
Սովորեցնել հասարակական կյանքի տարբեր ոլորտների իրավական-օրենսդրական կարգավորման հիմունքները, ձևավորել ստացած իրավական գիտելիքները գործնականում կիրառելու հմտություններ, ինչպես նաև ձևավորել իրավական աշխարհայացք ու մշակույթ։
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. ինքնուրույն աշխատանք,
2. գրավոր և բանավոր ստուգում/ հարցում,
3. իրավիճակային խնդիրների քննարկում:
5. Методы и критерии оценки
Ստու­գարքն անց­կաց­վում է բա­նա­վոր /կամ գրավոր/: Տրվում է ա­ռա­վե­լա­գույ­նը 4 հարց` նա­խա­պես տրա­մադր­ված հար­ցա­շա­րից:
6. Список основной литературы
  • ՀՀ Սահմանադրություն, 2015 թ. խմբագրությամբ:
  • ՀՀ քաղաքացիական, քրեական, ընտանեկան, աշխատանքային, քրեական և քաղաքացիական դատավարության օրենսգրքերը:
  • Ա.Գ. Վաղարշյան ''Պետության և իրավունքի տեսություն -1'', Դասախոսություններ, Երևան, 2016:
  • Ա.Գ. Վաղարշյան Պետության և իրավունքի տեսություն-2, Դասախոսություններ, Երևան, 2016:
7. Основная часть курса
Հասարակություն և պետություն: Իրավունք: Իրավական կարգավորման կառուցակարգը և իրավունքի կենսագործումը։ Իրավունքի ձևերը: Իրավունքիհամակարգը: Օրինականություն, իրավաչափ վարքագիծ, իրավախախտում:Կոռուպցիայի դեմ պայքարի իրավական հիմնահարցերը: Սահմանադրական իրավունք: Դատական իշխանություն և դատական համակարգ: Քաղաքացիական իրավունք: Աշխատանքային իրավունք: Ընտանեկան իրավունք: Էկոլոգիական իրավունք: Քրեական իրավունք: Դատավարական իրավունք: Միջազգային իրավունք։
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. – 2 ժամ
Факультативный
1005/Բ16
1. Цель курса
· տրամադրել գործարարության էության և դրսևորման առանձնահատկությունների, ինչպես նաև գործարարության զարգացման հիմնախնդիրների վերաբերյալ գիտելիք և իմացություն,
· ուսուցանել գործարարության տեսա-մեթոդական հենքերը, ինչպես նաև գործարարության կազմակերպման տեսա-գործնական անհրաժեշտ հմտությունները,
· ձևավորել բիզնես պլանների մշակման կարողություններ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. սահմանել ձեռնարկատիրական գործունեության էությունը և հիմնական հասկացությունները, բնորոշիչները, գործարարության փուլային զարգացման առանձնահատկությունները,
2. ներկայացնել գործարարության տեսամեթոդական և տեսագործնական հենքերը,
3. լուսաբանել գործարարության կազմակերպման ձևերը, կառավարման սկզբունքները և մոտեցումները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. վերլուծել և տարբերակել գործարարության համակարգերն ու տիպերը, գտնել բիզնեսի զարգացման համարժեք մոտեցումները,
5. գնահատել ՀՀ-ում գործարար միջավայրը, ներկայացնել գործարարության զարգացման հնարավորությունները, խնդիրներն ու ռիսկերը, կանխատեսել գործարարության զարգացման հնարավորություններն ու հեռանկարները,
6. օգտվել բիզնես-պլանների մշակման գործիքներից, կիրառել Պորտերի մրցակցային հինգ ուժերի և SWOT վերլուծական գործիքները, կատարել բիզնես նախագծի արդյունավետության գնահատում։
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. օգտվել տեղեկատվական-վերլուծական տարատեսակ աղբյուրներից՝ ինտերնետային ռեսուրսներ, էլեկտրոնային գրադարաններ, գիտական հոդվածներ, հաշվետվություններ, միջազգային կազմակերպությունների տարեկան զեկույցներ, կատարել անհրաժեշտ վերլուծություններ։
3. Описание
· տրամադրել գործարարության էության և դրսևորման առանձնահատկությունների, ինչպես նաև գործարարության զարգացման հիմնախնդիրների վերաբերյալ գիտելիք և իմացություն,
· ուսուցանել գործարարության տեսա-մեթոդական հենքերը, ինչպես նաև գործարարության կազմակերպման տեսա-գործնական անհրաժեշտ հմտությունները,
· ձևավորել բիզնես պլանների մշակման կարողություններ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություններ
· ինքնուրույն աշխատանք՝ որպես դասընթացի նյութի յուրացման առավել արդյունավետ միջոց,
· անհատական և խմբային քննարկումներ,
· իրավիճակային խնդիրների լուծում։
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարք. Ստուգարքն անցկացվում է բանավոր եղանակով՝ համաձայն հաստատված հարցաշարի:
6. Список основной литературы
  • Դավոյան Ս., Բիզնեսի կառավարում, ուսումնական ձեռնարկ, Երևան, 2017 թ.։
  • Бекетова О.Н, В.И.Найденков, Бизнес-план, Уч.пособие для вузов, Теория и практика, М., 2009, 288с.
  • Буров В.Ю. “Основы предпринимательства” Уч.пособие Чита, 2011. - 441 с.
  • Питер Ф.Друкер, Бизнес и инновации, пер. с англ.-М: “И.Д.Вильямс”, 2009, 432с.
  • Business Management, L. loykie, M. Mushena, Robert A. Pierce, 2022
  • Principles of Business Management, Dr. S. C., Saksena, 2020.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Գործարարության էությունը և զարգացման փուլային բնորոշիչները
Թեմա 2. Ձեռներեցական որոշումների կայացման գործընթացը. ձեռներեցական հաշվարկներ
Թեմա 3. Ձեռնարկատիրական գործունեության ֆինանսավորման աղբյուրները և եղանակները։
Թեմա 4. Ձեռներեցի գործողությունների տրամաբանությունը և ձեռներեցական գործընթացը
Թեմա 5. Ձեռնարկատիրական գործունեության տեսակները և դրանց չափորոշիչները:
Թեմա 6. Ձեռներեցության ձևերը և մոդելները
Թեմա 7. Բիզնեսի ռազմավարական զարգացումը և բիզնես ռազմավարությունը:
Թեմա 8. Բիզնեսի ռազմավարական պլանավորումը և ռազմավարական կառավարումը.
իրագործման փուլային առանձնահատկությունները:
Թեմա 9. Բիզնեսի ռազմավարական պլանի մշակման և ռազմավարական կառավարման գործնական քննարկումներ՝ անհատական (խմբային) աշխատանքների շրջանակներում:
Թեմա 10. Ձեռնարկատիրական գործունեության կազմակերպումը. բիզնես պլան
Թեմա 11. Բիզնեսի իրավիճակային վերլուծություններ և խնդիրներ:
3-րդ աշնանային կամ 4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ
Факультативный
0708/ Բ16
1. Цель курса
· Ուսանողների մոտ ձևավորել պատկերացում բնագիտության ժամանակակից
հիմնախնդիրների մասին:
· Ձևավորել պատկերացումներ բնական գիտությունների զարգացման
ժամանակակից օրինաչափությունների և հեռանկարների մասին:
· Ձևավորել որոշակի աշխարհահայացք մեզ շրջապատող աշխարհում կատարվող երևույթների բացատրության համար:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. բացատրելու բնության համակարգերի կառուցվածքի, առաջացման և էվոլյուցիայի կոնցեպցիաները,
2. նկարագրելու մեզ շրջապատող աշխարհում կատարվող երևույթների օրինաչափությունները,
3. հիմնավորելու ժամանակակից բնագիտության նվաճումների կիրառման
կարևորությունը և անհրաժեշտությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. լուսաբանելու մեզ շրջապատող աշխարհում կատարվող երևույթները,
5. օգտագործելու գիտելիքները բնության երևույթների օրինաչափությունները մեկնաբանելու և գնահատելու համար:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
6. օգտագործելու ստացած գիտելիքները մասնագիտական գործունեության ընթացքում իրադրական տարբեր հարցեր լուծելու համար:
3. Описание
· Ուսանողների մոտ ձևավորել պատկերացում բնագիտության ժամանակակից
հիմնախնդիրների մասին:
· Ձևավորել պատկերացումներ բնական գիտությունների զարգացման
ժամանակակից օրինաչափությունների և հեռանկարների մասին:
· Ձևավորել որոշակի աշխարհահայացք մեզ շրջապատող աշխարհում կատարվող երևույթների բացատրության համար:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. համակցված դասեր՝ հեռահար դասընթացներ (Moodle համակարգով), դասախոսություններ,
2. ինքնուրույն աշխատանք` գրականության ընթերցում, Moodle համակարգում զետեղված դասախոսությունների ընթերցում, առաջադրանքների կատարում և խմբային քննարկումներ:
5. Методы и критерии оценки
Ստուգարք, որն անցկացվում է թեստային համակարգով, on line, տրվում է առավելագույնը 60 հարց, նախապես կազմված հարցաշարից:
6. Список основной литературы
  • Горелов А. А. Концепции современного естествознания М., 2015, 355 с.
  • Найдышь В. Концепции современного естествознания: Учебник, М.,2016.
  • Рыбалов Л. Б. Садохин А. П. Концепции современного естествознания, М., 2012, 415 с.
  • Стрельник О.Н. Концепции современного естествознания. Краткий курслекций. Учебное пособие. М., 2012.
  • Ասլանյան Լ. Ս., Կարայան Հ. Ս. Ժամանակակից բնագիտության հայեցա-կարգերը, Մեթոդական աշխատանք, Ե., 2011, 115 էջ:
7. Основная часть курса
1. Բնագիտության ժամանակակից կոնցեպցիաների հիմնական խնդիրները:
2. Բնագիտության և հումանիտար գիտությունների կապը:
3. Գիտության և կրոնի փոխհարաբերությունները:
4. Բնագիտության զարգացման պատմությունը:
5. Գիտական հեղափոխությունները և դրանց դերը բնագիտության զարգացման գործում:
6. Աշխարհի գիտական նկարագիրը:
7. Դասական և ժամանակակից ֆիզիկայի հիմնադրույթները:
8. Դասական և ժամանակակից տիեզերագիտության հիմնադրույթները:
9. Դասական և ժամանակակից քիմիայի հիմնադրույթները:
10. Դասական և Ժամանակակից կենսաբանության հիմնադրույթները:
11. Համընդհանուր նշանակության աշխարհահայացքային 3 կարևորագույն պրոբլեմների՝ Տիեզերքի, կյանքի և մարդու ծագման վերաբերյալ ժամանակակից տեսությունները բնագիտության ոլորտում:

Специализированный модуль

Код кафедры Название обязательного курса Кредиты
4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
6 ժամ/շաբ.
դաս-2 ժամ., լաբ.- 4 ժամ.
Обязательный
0608/Բ30
1. Цель курса
Ուսանողներին ուսուցանել անալիտիկ քիմիա առարկայի հիմնական տեսական գիտելիքները, որակական և քանակական անալիզին գործնական հմտությունները, բաղադիրչների քանակը որոշելու անալիզի սխեմաներ կախված փորձանմուշի որակական բաղադրությունից:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Թվարկել որակական անալիզի հիմնական սկզբունքները, կատիոնների և անիոնների անալիտիկական խմբերի բաժանելու օրինաչափությունները:
2. Ներկայացնել քիմիական անալիզում կիրառվող հավասարակշռությունների քանակական հաստատունների իմաստը և կարողանալ դրանք գրագետ օգտագործել:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կատարել փորձեր և լուծել համապատասխան խնդիրներ:
4. Մշակել փորձարարական աշխատանքների տվյալները և կատարել համապատասխան եզրակացություններ:
5. Օգտվել գիտական և ուսումնական քիմիական գրականությունից:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Կիրառել ձեռք բերած գիտելիքները գործնականում:
7. Աշխատել կոլեկտիվում և լուծել ծագող խնդիրները:
3. Описание
Ուսանողներին ուսուցանել անալիտիկ քիմիա առարկայի հիմնական տեսական գիտելիքները, որակական և քանակական անալիզին գործնական հմտությունները, բաղադիրչների քանակը որոշելու անալիզի սխեմաներ կախված փորձանմուշի որակական բաղադրությունից:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց:
· Գործնական աշխատանքների կատարում:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • М.Отто. Современные методы аналитической химии. М., Техносфера, 2008, 544 с.
  • Г.Кристиан. Аналитическая химия в 2 томах. М., БИНОМ, Лаборатория знаний. 2009.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Անալիտիկ քիմիայի հիմնական բաժինները՝ որակական և քանակական անալիզ: Կատիոնների և անիոնների դասակարգումն ըստ անալիտի­կա­կան խմբերի:
Թեմա 2. Հոմոգեն հավասարակշռություն: Թթվահիմնային հավա­սա­րակշռություն: Թթուների և հիմքերի ժամանակակից տեսությունները: Հետե­րոգեն հավասարակշռություն:
Թեմա 3. Կոմպլեքսագոյացման հավասարակշռու­թյուն: Կայունության (գոյացման) հաստատուն:
Թեմա 4. Օքսիդացման-վերա­կանգնման հավասարակշռություն: Ստանդարտ վերօքս պոտենցիալ, Ներնստի հավա­սարումը:
Թեմա 5. Ծավալաչափական անալիզ: Տիտրման վերջակետ և հա­մար­ժեքության կետ:
Թեմա 6. Ծավալաչափական վերօքս եղանակների հիմունք­ները:
Թեմա 7. Ծավալաչափական նստվածքագոյացման և կոմպլեքսագոյացման եղանակներ:
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս. 2 ժամ, գործ.-2 ժամ
Обязательный
0608/Բ42
1. Цель курса
Ուսանողին տալ գիտելիքներ ժամանակակից չափագրության և դրա էության վերաբերյալ: Ծանոթացնել չափման միջոցների տեսակների, էտալոնների, ՀՀ-ում չափագիտության իրավական հիմքերի, պետական չափագիտական հսկողության հետ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել չափումների տեսակները, դրանց դասակարգումը, չափման սանդ­ղակները:
2. Լուսաբանել չափագիտական հսկողության և վերահսկողության ոլորտ­­ները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Հասկանալ և վերլուծել կիրառման ոլորտները:
4. Տարբերակել չափման միջոցների տեսակները և էտալոնները:
5. Կազմել հստակ պատկերացում ֆիզիկական մեծությունների միավորների համակարգի մասին:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Վերլուծել չափագիտական հսկողության և վերահսկողության ոլորտները և անել համապատասխան եզրահանգումներ:
3. Описание
Ուսանողին տալ գիտելիքներ ժամանակակից չափագրության և դրա էության վերաբերյալ: Ծանոթացնել չափման միջոցների տեսակների, էտալոնների, ՀՀ-ում չափագիտության իրավական հիմքերի, պետական չափագիտական հսկողության հետ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1 ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· 2 ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Մալխասյան Ա. Ց. ՙՍտանդարտացում, չափագիտություն, համապատասխանության հավաստում և որակի կառավարում՚ -Եր.: Լեգալ Պլյուս, 2001թ.
  • ՀՍՏ 1.0-2004. Չափագիտության ազգային համակարգ: Հիմնական դրույթներ:
  • ՀՍՏ 1.2-2012. Չափագիտության ազգային համակարգ:
7. Основная часть курса
1. Ընդհանուր տեղեկություններ չափագիտության մասին: 2.Չա­փումների տե­սակները և մեծությունների չափման սանդղակները, չափման տեսակների դասա­կարգումը: 3.Ֆիզիկական մեծությունների միավորնե-րի համակարգը` հիմնական, լրա­ցուցիչ և ածանցյալ միավորներ: 4.Չափ­ման միջոցների տեսակները և էտա­լոնները: 5.Չափման միջոցների ստու­գաչափումը, դրա սխեմաները, մեթոդները, չափ­ման միջոցների ստու­գա­ճշ­տու­մը: 6.Չափագիտական գործունեության իրա­վա­կան հիմքերը: 7.Պե­տական չափագիտական հսկողությունը և վերահսկողությունը, դրանց իրա­կանացման կարգը:
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-1 ժամ, գործ.-1 ժամ
Обязательный
0709/Բ41
1. Цель курса
Ուսանողներին փոխանցել հիմնարար գիտելիքներ օրգանական միացությունների կառուցվածքների, նյութափոխանակության ուղիների բնականոն ընթացքի և խանգարումների վերաբերյալ։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Վերլուծել օրգանիզմների կենսամոլեկուլների փոխանակության հիմնական սկզբունքները:
2. Հիմնավորել օրգանիզմում իրականացվող կենսաքիմիական գործընթացների փոխկապակցվածությունը։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել փորձարարական կենսաքիմիայի կարևոր սկզբունքները և մեթոդական հնարքները:
4. Կիրառել օրգանական միացությունների ուսումնասիրման ժամանակակից մեթոդները։
3. Описание
Ուսանողներին փոխանցել հիմնարար գիտելիքներ օրգանական միացությունների կառուցվածքների, նյութափոխանակության ուղիների բնականոն ընթացքի և խանգարումների վերաբերյալ։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 2 միավոր
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 8 միավոր:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 2 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Աղաջանով Մ.Ի. խմբագրությամբ Կենսաքիմիա, 2 մաս, Երևան, 2013, 370 էջ:
  • Комов В. П., Шведова В. Н.. Биохимия, ‹‹Дрофа››, Москва, 2008, 638с.
  • Нельсон Д., Кокс М. Основы биохимии Ленинджера, ‹‹Бином››, Москва, 2011, 633 с.
  • Северин С.Е. Биохимия, 5-е изд., ‹‹ГЭОТАР- Медиа››, Москва, 2014, 768 с.
  • Davison A. Milan A. Biochemistry and Metabolism, 2015, 260 p.
7. Основная часть курса
1.Սպիտակուցներ: 2.Ածխաջրեր: 3.Լիպիդներ: 4.Ֆերմենտներ: 5.Կենսաբանական օքսիդացում: 6.Սպիտակուցների փոխանակություն: 7.Ամինաթթուների փոխանակության ուղիները: 8.Ամոնիակի չեզոքացման ուղիները. միզանյութի կենսասինթեզ: 9.Ածխաջրերի փոխանակություն: 10.Ածխաջրային փոխանակության կարգավորում: 11.Լիպիդների փոխանակություն: 12.Նյութափոխանակային ցանցեր։ 13.Նյութափոխանակության հորմոնալ կարգավորում։ 14.Նյութափոխանակության գործընթացների խանգարումներ:
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, գործ.-2 ժամ
Обязательный
0608/Բ40
1. Цель курса
Ուսանողներին ներկայացնել երկրի կառուցվածքը, երկրի էներգետիկան, քիմիական տարրերի բաշխվածությունը տիեզերքում և արեգակնային համակարգի մոլորակներում, քիմիական տարրերի և նրանց իզոտոպների հարաբերական և բացարձակ տարածվածության օրինաչափություններին, կենսոլորտի, ջրոլորտի և մթնոլորտի երկրաքիմիային:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ընտրել երկրաքիմիական գործընթացների ուսումնասիրության և վերլուծության արդի մեթոդները:
2. Նկարագրել երկրագնդում և տիեզերքում քիմիական տարրերի տեղափոխությունները և տարածվածությունները, բացատրել տարրերի անհամաչափ բաշխվածություն երկրագնդում:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Օգտագործել իր գիտելիքները արտադրական գործընթացների կիրառման ոլորտներում:
4. Բացատրել այն բոլոր փոփոխությունները, որոնք տեղի են ունենում երկրագնդում տարբեր գործոնների ազդեցությամբ:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Վերլուծել առկա խնդիրները և գնահատել դրանց լուծման համար անհրաժեշտ ռեսուրսները:
6. Աշխատել հետազոտական խմբում և ղեկավարել այն:
3. Описание
Ուսանողներին ներկայացնել երկրի կառուցվածքը, երկրի էներգետիկան, քիմիական տարրերի բաշխվածությունը տիեզերքում և արեգակնային համակարգի մոլորակներում, քիմիական տարրերի և նրանց իզոտոպների հարաբերական և բացարձակ տարածվածության օրինաչափություններին, կենսոլորտի, ջրոլորտի և մթնոլորտի երկրաքիմիային:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի ու տեսանյութերի օգտագործմամբ։
· Լաբորատոր աշխատանքներ:
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն՝ հետազոտական աշխատանք` 4 միավոր։
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին` 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • «Интерпретация геохимических данных». Под редакцией Е. В. Склярова. - Интермет Инжиниринг, 2001.
  • «Treatise on geochemistry». Elsevier. 2003; 2014.
  • В. А. Алексеенко. Геоэкология. Экологическая геохимия. - Ростов- н/Д.: Феникс, 2016. - 688 с
  • Поиск подходов к решению проблемы глобальных изменений: элементы теории биотическо-экосистемного механизма регуляции и стабилизации параметров биосферы, геохимической и геологической среды / Вестник Московского университета. Серия 16. биология. 2005. № 1. С.24-33.
7. Основная часть курса
1. Երկրաքիմիայի հիմնական հասկացությունները:
2.Քիմիական տարրերի տարածումը տիեզերքում:
3.Երկրի կառուցվածքը և կազմը:
4.Քարոլորտի, ջրոլորտի և մթնոլորտի երկրաքիմիան:
5.Իզոտոպների երկրաքիմիան:
6.Երկրագնդի քիմիական էվոլյուցիան:
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
6 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-4 ժամ
Обязательный
0608/Բ39
1. Цель курса
Ուսանողներին տալ խորացված և հիմնավորված գիտելիքներ սննդամթերքի ուսումնասիրման գործընթացներում կիրառվող քիմիական և ֆիզիկական հետազոտման մեթոդների վերաբերյալ, սննդամթերքի ուսումնասիրման գործընթացներում կիրառվող ժամանականից փորձագիտական մեթոդների, հիմնական հասկացությունների, մեխանիզմների, և սարքավորումների հետ, ապահովել բավականաչափ պատասխանատվություն լաբարատորիաներում և գիտական հաստատություններում աշխատելու համար:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ընտրել սննդի որակի հսկման, ուսումնասիրության ու վերլուծության արդի մեթոդները:
2. Հասկանալ սննդի արդյունաբերության և սննդի անվտանգության ոլորտներում քիմիական նյութերի անվտանգ օգտագործման տեսական և կիրառական դրույթները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կատարել հետազոտության արդյունքների որակական ու քանակական վերլուծութուն:
4. Գործնականում իրականացնել արտադրական գործընթացների արդյունավետության
վերահսկում:
5. Օգտագործել իր գիտելիքները սննդամթերքների և շրջակա միջավայրի ֆիզիկաքիմիական ուսումնասիրություններում:
6. Կանխատեսել շրջակա միջավայրի ազդեցությունը հումքի և սննդամթերքի անվտանգության վրա:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. Վերլուծել առկա խնդիրները և գնահատել դրանց լուծման համար անհրաժեշտ ռեսուրսները:
3. Описание
Ուսանողներին տալ խորացված և հիմնավորված գիտելիքներ սննդամթերքի ուսումնասիրման գործընթացներում կիրառվող քիմիական և ֆիզիկական հետազոտման մեթոդների վերաբերյալ, սննդամթերքի ուսումնասիրման գործընթացներում կիրառվող ժամանականից փորձագիտական մեթոդների, հիմնական հասկացությունների, մեխանիզմների, և սարքավորումների հետ, ապահովել բավականաչափ պատասխանատվություն լաբարատորիաներում և գիտական հաստատություններում աշխատելու համար:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի ու տեսանյութերի օգտագործմամբ։
· Լաբորատոր աշխատանքներ:
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические
  • требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. М., 2002.
  • Современные методы физико-химического анализа: Информационно-методическое
  • пособие/Под ред. д.м.н. Л.Г. Подуновой. М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора
  • Минздрава России, 2005.
  • Методические рекомендации по проведению пробоподготовки пищевых продуктов для
  • определения содержания токсичных элементов/ Под ред. д.м.н., проф. Е.Н. Беляева. М.:
  • Федеральный центр Госсанэпиднадзора, 2002.
  • Ерохина С.И., Ермаченко JI.A. Методы определения содержания токсичных элементов в
  • пищевых продуктах: Сборник докладов «Определение содержания токсичных металлов и
  • микропримесей в пищевых продуктах». М.: Пищепромиздат, 2001.
  • Лапина Г.П.,Физико-химические свойства и современные физико-химические методы анализа продовольственного сырья и продуктов питания,Тверь,Твер. гос. ун-т, 2015,112 с.
7. Основная часть курса
1. Նմուշարկում և նմուշի նախապատրաստում: 2. Սարքավորումներ, նյութեր և ռեակտիվներ: 3. Փորձարկման նախապատրաստում: 4. Փորձարկման արդյունքների մշակում: Արդյունքների ներկայացում: 5. Քիմիական նյութերի և սննդամթերքի աղտոտիչների ֆոտոմետրիկ որոշումների տեսակները: 6. Ատոմային-աբսորբցիոն մեթոդի կիրառությունը սննդամթերքներում և հումքում քիմիական նյութերի և սննդամթերքի աղտոտիչների որոշման համար: 7. Չոր հանքայնացման մեթոդը և նրա կիրառությունը: 8. Քրոմատոգրաֆիա: 9. Տատանողական սպեկտրոսկոպիայի մեթոդները: 10. Ռեֆրակտոմետրիա: 11. Միկրոալիքային սպեկտրոսկոպիա: 12. Մասս-սպեկտրոսկոպիա: 13. Մեթոդների կիրառման ընդհանուր պայմաննները: 14. Սննդամթերքներում և հումքում խանավության որոշման մեթոդներ: 15. Սննդամթերքներում և հումքում նյութերի որոշման էքստրակցիոն մեթոդներ:
5-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ, լաբ.- 2 ժամ
Обязательный
0603/Բ38
1. Цель курса
Ուսանողներին ներկայացնել բարձրամոլեկուլային միացությունների տեսակները, դասակարգումը, դրանց դերը, նշանակությունը, հիմնական հասկացությունները, անվանակարգությունը, բարձրամոլեկուլային միացությունների (ԲՄՄ) սինթեզի մեթոդները, սինթեզի տարբեր եղանակների կինետիկական օրինաչափությունները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել ԲՄՄ տեսակները, դրանց կիրառությունը, անվանակարգությունը:
2. Ներկայացնել ԲՄՄ սինթեզի եղանակներին ներկայացվող պահանջները:
3. Քննարկել ԲՄՄ սինթեզի եղանակների մեխանիզմները և կինետիկական օրինաչափությունները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Վերլուծել ԲՄՄ դասակարգման տարբերությունները, անվանակարգությունը:
5. Ընտրել ԲՄՄ սինթեզի համար օպտիմալ եղանակ(եր)ը:
6. Վերլուծել ԲՄՄ տարբեր տեսակների սինթեզի համար նախընտրելի եղանակները:
7. Մշակել ԲՄՄ սինթեզի լավագույն տարբերակներ:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
8. Վերլուծել փաստերը և անել համապատասխան եզրահանգումներ:
9. Աշխատել թիմում և լուծելու առաջադրված պրոբլեմները:
3. Описание
Ուսանողներին ներկայացնել բարձրամոլեկուլային միացությունների տեսակները, դասակարգումը, դրանց դերը, նշանակությունը, հիմնական հասկացությունները, անվանակարգությունը, բարձրամոլեկուլային միացությունների (ԲՄՄ) սինթեզի մեթոդները, սինթեզի տարբեր եղանակների կինետիկական օրինաչափությունները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին` 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Ա.Ա.Դուրգարյան Բարձրամոլեկուլային միացությունների քիմիա.2004,ԵՊՀ
  • Carraher, Polymer Chemistry, 2003, 6-th ed., NY. Marcel Dekker INc.
7. Основная часть курса
1.ԲՄՄ հիմնական հասկացությունները, դասակարգումը, անվանակարգումը:
2.Ռադիկալային պոլիմերման օրինաչափությունները;
3.ATR պոլիմերում;
4.Իոնական (կատիոնային, անիոնային, կոորդինացիոն) պոլիմերում;
5.Պոլիկոնդենսում:
6.Պոլիմերանալոգ փոխարկումներ:
5-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. - 1 ժամ, լաբ. - 1 ժամ
Обязательный
0707/Բ37
1. Цель курса
Ուսանողներին հաղորդել ժամանակակից գիտելիքներ գեների, գենոմների և բջիջների կենսագործունեության վարաբերյալ, ներկայացնել սպիտակուցների և նուկլեինաթթուների կառուցվածքը և ֆունկցիաները, ժամանակակից մոլեկուլային-կենսաբանական մեթոդները, այդ թվում, գենային ճարտարագիտության մեթոդները, և դրանց կիրառման ասպարեզը և արդյունքները։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Բացատրել բջիջների բաժանման, աճի, մասնագիտացման մոլեկուլային մեխանիզմները և դրանց կարգավորումը:
2. Նկարագրել սպիտակուցների և նուկլեինաթթուների կառուցվածքը և գործունեությունը, հիմնական մոլեկուլային-գենետիկական պրոցեսների (ռեպլիկացիա, տրանսլյացիա, տրանսկրիպցիա) կարգավորման մեխանիզմները:
3. Վերլուծել գեների և գենոմների կառուցվածքն և գործառույթները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Իրականացնել ԴՆԹ-ի վերլուծություն և աշխատել բջջային կուլտուրաների հետ:
5. Կիրառել ունեցած գիտելիքները տեսական և գործնական խնդիրների լուծման համար:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Կիրառել ունեցած գիտելիքները մասնագիտական գործունեության մեջ:
7. Կատարել հետազոտական աշխատանք:
3. Описание
Ուսանողներին հաղորդել ժամանակակից գիտելիքներ գեների, գենոմների և բջիջների կենսագործունեության վարաբերյալ, ներկայացնել սպիտակուցների և նուկլեինաթթուների կառուցվածքը և ֆունկցիաները, ժամանակակից մոլեկուլային-կենսաբանական մեթոդները, այդ թվում, գենային ճարտարագիտության մեթոդները, և դրանց կիրառման ասպարեզը և արդյունքները։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 2 միավոր
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 8 միավոր:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 2 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Альбертс Б. Основы молекулярной биологии клетки / Б. Альбертс, Д. Брей, К. Хопкин и др.; пер. с англ. - М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015.- 768 с.
  • Жимулев И.Ф. Общая и молекулярная генетика. Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007.
  • Инге-Вечтомов С.Г. Генетика с основами селекции М. "Издательство Н-Л", 2010.
  • Снегин Э.А. Введение в генотоксикологию. Белгород- ЛитКараВан, 2009.
7. Основная часть курса
1.Մոլեկուլային կենսաբանության հիմնական բացահայտումները: ԴՆԹ-ի և ՌՆԹ-ի կառուցվածքն ու ֆունկցիաները, ԴՆԹ-ի ռեպլիկացիան, տրանսկրիպցիան և տրանսլյացիան, ԴՆԹ-ի վնասվածքները և ռեպարացիան: 2.Մուտացիաների դասակարգումը: Ֆիզիկական և քիմիական մուտագեններ: 3.Սպիտակուցների կառուցվածքն ու ֆունկցիաները: 4.Շապերոններ: 5.Պրիոններ: 6.Օնկոսպիտակուցներ: 7.Ազդանշանային ուղիների սպիտակուցներ: 8.Գեների և գենոմների կառուցվածքը: «Մարդու գենոմ» ծրագիրը: 9.Գենետիկական դակտիլոսկոպիա: 10.Գենետիկական ծագումնաբանություն: 11.Գենետիկական ախտորոշում: 12.Բջիջների բազմացում, տարբերակում, տրանսֆորմացիա և մալիգնիզացիա: 13.Ծերացումը և բջջի ծրագրավորված մահը (ապոպտոզ), նեկրոզ: 14.Ազդանշանային մոլեկուլներ, ռեցեպտորներ, ազդանշանի փոխանցում: 15.Բջջի մոլեկուլային կենսաբանության մեթոդներ: 16.Ռեկոմբինանտ սպիտակուցների` պատվաստանյութերի, հորմոնների և կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի ստացումը գենային ճարտարագիտության մեթոդներով: 17.Նանոմասնիկների և քիմիական արտադրության այլ միացությունների անվտանգության գնահատումը:
5-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ, լաբ.- 2 ժամ
Обязательный
0608/Բ36
1. Цель курса
Ուսանողներին ծանոթացնել թունաբանական քիմիա առարկայի հետ, օրգանիզմում թունավոր նյութերի քիմիական փոխարկումների և նրանց մետաբոլիտներին, թունավոր նյութերի անջատման, բացահայտման և քանակական որոշման մեթոդներին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել թույների, թունավորումների, հակաթույների դասակարգումը:
2. Լուսաբանել դրանց ազդեցության մեխանիզմների մասին:
3. Մեկնաբանել քիմթունաբանական հումքից անջատված մի շարք թունավոր և ուժեղ ազդող նյութերը:
բ. Գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Մեկնաբանել հոգեմետ նյութերի թունաբանական ազդեցությունը, դեղամիջոցների ազդեցությունը օրգանիզմի վրա:
5. Տարբերակել անօրգանական նյութերի թունաբանական բնութագերը, մետաղական թույների ներթափանցումը, բաշխումը և մետաբոլիզմը:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Վերլուծել փաստերը և անել համապատասխան եզրահանգումներ:
7. Աշխատել թիմում և լուծել առաջադրված խնդիրները:
3. Описание
Ուսանողներին ծանոթացնել թունաբանական քիմիա առարկայի հետ, օրգանիզմում թունավոր նյութերի քիմիական փոխարկումների և նրանց մետաբոլիտներին, թունավոր նյութերի անջատման, բացահայտման և քանակական որոշման մեթոդներին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին` 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • С.Н. Буршина Токикологическая химия Саратов 2016
  • Е. Н. Вергейчика Токикологическая химия. Москва «МЕДпресс-информ» 2012
7. Основная часть курса
1.Թունաբանական քիմիայի առարկան և խնդիրները, ուղղություն­ները: 2.Թույների և հակաթույների դասակարգում, թունավոր չա­փա­քա­նակների և կոնցենտրացիաների դասակարգում: 3.Քիմիական նյութերի փոխազդեցությունը թույների ընկալիչների հետ: 4.Թույների և կենսաբանական միջավայրի ֆիզքիմիական բնութագիրը, որոնք ազդում են թունավորման մեխանիզմի վրա: 5.Քսենոբիոտիկների ներ­թափանցման, ներծծման բաշխման և արտազատման հնարավոր մեխա­նիզմները: 6.Օր­գանիզմից մի շարք թունավոր նյութերի արտազատման և որոշման մեթոդներ: 7.Դեղային թունավորումների ընդհանուր բնութագիրը: 8.Որոշ դեղերի քիմթունաբանական հետա­զո­տությունների ար­դյունքները: 9.Բույսերի թունաբանական դասա­կարգումը: 10.Կենդանական ծագման թույներ:
5-րդ՝ աշնանային
4 ժամ/շաբ.
դաս. -2 ժամ, լաբ. -2 ժամ
Обязательный
0603/Բ35
1. Цель курса
Ուսանողներին մատուցել խորացված գիտելիքներ սննդի քիմիայի բնագավառում: Ծանոթացնել հիմնական և երկրորդային սննդային նյութերի հետ: Պատկերացում տալ սննդային անվտանգության մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1.Համադրել սննդի մեջ օգտագործվող հիմնական և երկրորդական սննդանյութերի տեսակները:

2.Ներկայացնել տարբեր տեսակի սննդանյութերի մեջ վիտամինների, հանքանյութերի , սննդային թթուների առկայությունը:

3.Առանձնացնել սննդային հավելումների և արհեստական սննդանյութերի տեսակները:

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4.Ներկայացնել ճարպերի քանակը և որակը սննդամթերքում:

5.Իրականացնել սննդային թթուների որոշումը:

6.Որոշել ազատ և կապված ջրի քանակը սննդամթերքում:
7. Որոշել նիտրատների և նիտրիտների քանակը:

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
8. Օգտագործել ստացված գիտելիքները մասնագիտական գործունեության մեջ և առօրյա կյանքում:
3. Описание
Ուսանողներին մատուցել խորացված գիտելիքներ սննդի քիմիայի բնագավառում: Ծանոթացնել հիմնական և երկրորդային սննդային նյութերի հետ: Պատկերացում տալ սննդային անվտանգության մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Пищевая химия. Под общей ред. А.П.Нечаева.С.-Петербург, ГИОРД, 2015.
  • И.А.Рогов. Химия пищи, т.т.1 и 2, Колос, 2000.
7. Основная часть курса
1.Առարկայի բովանդակությունը և հիմնական ուղղությունները: 2.Սնման տեսությունները և սկզբունքները: 3. Մարսողական համակարգի կառուցվածքը և ֆունկցիաները: 4. Ճար­պերի,յու­ղերի և լիպիդների կառուցվածքը և սննդային արժեքը: 5. Ածխաջրերի ընդհանուր բնութա­գիրը և նշանակությունը: Սպիտակուցների ֆունկցիոնալ հատ­կություն­ները: 6.Սպի­տակու­ցային անբավարարության խնդիրը Երկրագնդի վրա: 7.Ընդհանուր տեղեկություններ վի­տա­մինների մասին: 8.Հանքանյութերի դերը մարդու օրգանիզմում: 9.Սննդային հավելում­ներ: 10.Արհեստական սննդանյութերի տեսակները: 11.Ջուր, ֆիզիկական և քիմիական հատկու­թյունները: 12.Հասկացություն սննդային անվտանգության մասին
5-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Обязательный
0604/Բ34
1. Цель курса
Ուսանողների մոտ ձևավորել հստակ պատկերացում կոլոիդ քիմիայի ուսումնասիրության առարկայի և դրա խնդիրների վերաբերյալ, ինչպես նաև բնական գիտությունների շարքում կոլոիդ քիմիայի դերի և նշանակության մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել դիսպերս համակարգերի առանձնահատկությունները և դրանց ուսումնասիրման ժամանակակից մեթոդները,:
2. Ձևակերպել դիսպերս համակարգերում ընթացող պրոցեսների օրինաչափությունները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել հիմնական օրինաչափությունները, դրանցից բխող հետևությունները և հնարավորությունները դիսպերս համակարգերում ընթացող պրոցեսների նկարագրման համար:
4. Կիրառել ուսումնասիրման ժամանակակից մեթոդները սննդամթերքի հետազոտման համար:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Պարզաբանել դիսպերս համակարգերում ընթացող պրոցեսները, տալ համապատասխան:
6. Գործադրել իր գիտելիքները սննդի պահպանման և վերամշակման տեխնոլոգիաների իրականացման և զարգացման համար:
3. Описание
Ուսանողների մոտ ձևավորել հստակ պատկերացում կոլոիդ քիմիայի ուսումնասիրության առարկայի և դրա խնդիրների վերաբերյալ, ինչպես նաև բնական գիտությունների շարքում կոլոիդ քիմիայի դերի և նշանակության մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի ու տեսանյութերի օգտագործմամբ։
· Լաբորատոր աշխատանքներ՝ սննդամթերքի հետազոտման համապատասխան գործիքային մեթոդների կիրառմամբ:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Հետազոտական աշխատանքի կատարում:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. գրավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն՝ հետազոտական աշխատանք` 4 միավոր։
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 5 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին` 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • H.-J. Butt, K. Graf, M. Kappl, Physics and Chemistry of Interfaces, WILEY-VCH GmbH & Co. KGaA, 2003.
  • Ф.Д. Зимон, Коллоидная химия, Учебник для вузов, 3-е изд., Москва, 2003 г.
  • Ա.Ժ. Համբարձումյան, Շ.Ա. Մարգարյան, Փորձարարական կոլոիդ քիմիա, Երևան, ԵՊՀ հրատ., 2013թ., 184 էջ:
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Դիսպերս համակարգեր, դրանց քանակական բնութագրերը, դասակարգումն ըստ դիսպերս ֆազի մասնիկների չափսերի, ըստ դիսպերս ֆազի և դիսպերս միջավայրի ագրեգատային վիճակների և ըստ դիսպերս ֆազի և դիսպերս միջավայրի փոխազդեցության
Թեմա 2. Կոլոիդ համակարդերի ստացման և մաքրման եղանակները
Թեմա 3. Կոլոիդ մասնիկների կառուցվածքը
Թեմա 4. Լույսի ցրումը և կլանումը դիսպերս համակարգերում
Թեմա 5. Մակերևութային ազատ էներգիա, մակերևութային լարվածություն, ջերմստիճանի ազդեցությունը մակերևութային լարվածության վրա
Թեմա 6. Պինդ մակերևույթների թրջելիություն, ադհեզիայի և կոհեզիայի աշխատանքներ, ֆլոտացիա
Թեմա 7. Հեղուկի մակարդակի փոփոխությունը մազանոթային խողովակներում, մազանոթային ճնշում, լուծույթի մակերևութային լարվածության չափման կաթիլաչափական եղանակ
Թեմա 8. Ադսորբում, մակերևութային ակտիվություն, Դյուկլո-Տրաուբեի կանոնը, Շիշկովսկու հավասարումը
Թեմա 9. Մակերևութային ակտիվ նյութեր, դրանց դասակարգումը, միցելների առաջացումը ՄԱՆ-երի լուծույթներում, միցելագոյացման կրիտիկական կոնցենտրացիա: ՄԱՆ-երի լուծույթների «հատկություն-կոնցենտրացիա» կախվածությունները: Տարբեր գործոնների ազդեցությունը ՄԿԿ-ի վրա
Թեմա 10. Դիսպերս համակարգերի էլեկտրակինետիկ հատկությունները, կրկնակի էլեկտական շերտի (ԿԵՇ) առաջացման պատճառները, ԿԵՇ-ի կառուցվածքի մասին տեսությունները, ձետա պոտենցիալ:
Թեմա 11. Կոլոիդ լուծույթների ագրեգատիվ կայունություն, կոագուլում, կոագուլման կինետիկայի ուսումնասիրությունը էլեկտրոլիտներով
Թեմա 12. Սենդիմենտացիա, դիֆուզիա, բրոունյան շարժում, օսմոս
Թեմա 13. Դոնդողներ, դրանց ֆիզիկաքիմիական հատկությունները,
Թեմա 14. Սուսպենզիաներ, փրփուրներ, էմուլսիաներ,
Թեմա 15. Էմուլգատորներ, դրանց ազդեցության մեխանիզմը
4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Обязательный
0604/Բ33
1. Цель курса
Ուսանողների մոտ ձևավորել ֆիզիկական քիմիայի տեսական մոտեցումների, հետազոտման ֆիզիկական մեթոդների տեսական և փորձարարական տեխնիկայի վերաբերյալ պատշաճ մասնագիտական գիտելիքներ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել ոչ էլեկտրոլիտների և էլեկտրոլիտների լուծույթների հատկությունները:
2. Ներկայացնել էլեկտրաքիմիայի կիրառական ասպարեզները:
3. Մեկնաբանել քիմիական կինետիկայի հիմունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Կիրառել ստացված գիտելիքները տեսական և փորձարարական աշխատանքում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Մշակել քիմիական ռեակցիայի արագության, կարգի, ակտիվացման էներգիայի, ինչպես նաև թերմոդինամիկական պարամետրերի (ներքին էներգիա, Գիբսի էներգիա) փորձնական տվյալները` ելնելով մոլեկուլային բաշխման ֆունկցիայից:
3. Описание
Ուսանողների մոտ ձևավորել ֆիզիկական քիմիայի տեսական մոտեցումների, հետազոտման ֆիզիկական մեթոդների տեսական և փորձարարական տեխնիկայի վերաբերյալ պատշաճ մասնագիտական գիտելիքներ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց:
· Գործնական աշխատանքների կատարում:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:

· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:

· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:

· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • R. Chang, Physical Chemistry for Chemical and Biological Sciences, 3rd ed., USA, University Science Books, 2000, 1018p.
  • K.J. Laidler, J.H. Meiser, B.C. Sanctuary, Physical Chemistry, New York: Houghtan Mifflin Company, 4th ed, 2003.
  • В.В. Еремин, С.И. Каргов и др., Задачи по физической химии, Учебное пособие, Москва: Экзамен, 2005, 320 с.
  • Շ.Ա. Մարգարյան, Ա.Գ. Խաչատրյան, Փորձարարական ֆիզիկական քիմիա, ԵՊՀ հրատ, 2009, 188 էջ:
7. Основная часть курса
1.Էլեկտրոլիտների լուծույթների հատկությունները: Էլեկտրահաղորդականություն: Էլեկտրաքիմիա: 2.Գալվանական էլեմենտի թերմոդինամիկան, Ներստի հավասարումը: 3.Մեմբրանային պոտենցիալ, ակտիվ տրանսպորտ: 4.Քիմիական կինետիկայի հիմնադրույթները: 5.Ռեակցիայի արագության չափման էքսպերիմենտալ մեթոդները: 6.Պարզ ռեակցիաների կինետիկա: 7.Ռեակցիայի կարգի և արագության հաստատունների որոշման մեթոդներ: 8.Ակտիվացման էներգիա: 9.Մակերևույթների պոտենցիալ էներգիա: 10.Նախաէքսպոնենտային գործակից: Անցողիկ վիճակի տեսություն: 11.Բարդ ռեակցիաների կինետիկա: 12.Հաջորդական, զուգորդված, շղթայական ռեակցիաներ: 13.Ֆերմենտատիվ ռեակցիաների կինետիկա:
4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Обязательный
0608/Բ32
1. Цель курса
Ուսանողներին հաղորդել գիտելիքներ սննդի արտադրություններում օգտագործվող լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցներ վերաբերյալ: Ուսանողին տալ գիտելիքներ լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցների քիմիական բաղադրության և ազդեցության մեխանիզմների վերաբերյալ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Պարզաբանել սննդի արտադրություններում օգտագործվող լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցների ժամանակակից մոտեցումները:
2. Նկարագրել գործընթացներ, որոնք տեղի են ունենում սննդի արտադրություններում օգտագործվող լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցների կիրառման ժամանակ:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցները որոշակի նպատակներով:
4. Վերլուծել կիրառվող միջոցների ազդեցությունը հումքի և սննդամթերքի անվտանգության վրա:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Վերլուծել առկա խնդիրները և գնահատել դրանց լուծման համար անհրաժեշտ ռեսուրսները:
6. Աշխատել հետազոտական խմբում և ղեկավարել այն:
3. Описание
Ուսանողներին հաղորդել գիտելիքներ սննդի արտադրություններում օգտագործվող լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցներ վերաբերյալ: Ուսանողին տալ գիտելիքներ լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցների քիմիական բաղադրության և ազդեցության մեխանիզմների վերաբերյալ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի ու տեսանյութերի օգտագործմամբ։
· Լաբորատոր աշխատանքներ:
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը` 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն՝ հետազոտական աշխատանք` 4 միավոր։
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին` 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Петровский К.С., Ванханен В.Д. Гигиена питания: Учебник. М.: Медицина, 2002.-528 с
  • Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.- М.: Пищевая промышленность, 2005.-312с
  • Taylor A., Branch S., Fisher A., Halls D., White M. Atomic Spectrometry Update. Clinical and Biological Materials, 4.Foods and Beverages// J. Anal. At. Spectrom.,2001. No.16. - P.421-446.
  • J. Velisek, Chemistry of Food, Wiley-Blackwell, 2014, 1124 p.
7. Основная часть курса
1. Օճառ.օճառների քիմիան:
2. Օճառների ստացման ժամանակակից եղանակները, տեսակները:
3. Օճառների քիմիական կառուցվացքը և ազդեցութնան մեխանիզմը:
4. Սինթետիկ լվացող միջոցներ, դրանց դասակարգումը:
5. Մակերեսային ակտիվ նյութեր(ՄԱՆ), դրանց դասակարգումը:
6. Սննդի արդյունաբերություններում օգտագործվող լվացող, մաքրող և ախտահանող միջոցներ, դրանց նկատմամբ ներկայացվող պահանջները:
4-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.- 1 ժամ, լաբ. -1 ժամ
Обязательный
0709/Բ31
1. Цель курса
Ուսանողների մոտ ձևավորել մանրէների (պրոկարիոտների) կենսաբազմազանության, դասակարգման, ձևաբանական, ֆիզիոլոգիական, կենսաքիմիական, գենետիկական և էկոլոգիական առանձնահատկությունների վերաբերյալ պատշաճ մասնագիտական պատկերացումներ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել մանրէների (պրոկարիոտների և վիրուսների) տարբեր խմբերի ներկայացուցիչները:
2. Ներկայացնել պրոկարիոտների նյութափոխանակային առանձնահատկությունները:
3. Հիմնավորել սննդի արտադրությունների մանէաբանությունը և սննդի մանրէաբանական վերահսկողությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Կիրառել մանրէների ուսումնասիրության մանրադիտակային, կուլտիվացիոն և վերլուծական մեթոդներ:
5. Կիրառել մանրէանական լաբորատոր սարքերը:
6. Կիրառել սննդի արտադրության անվտանգ կազմակերպման և մանրէաբանական վերահսկողության համար կիրառվող մեթոդները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
7. Հասկանալ մանրէաբանության հիմնական հասկացություններին և մանրէաբանական հետազոտությունների հիմնական մեթոդները:
8. Վերլուծել փորձնական արդյունքները և տեսական նյութերըն:
9. Ներկայացնել հետազոտությունների արդյունքները, պատրաստել զեկուցումներ և վարել գիտաբանավեճեր:
3. Описание
Ուսանողների մոտ ձևավորել մանրէների (պրոկարիոտների) կենսաբազմազանության, դասակարգման, ձևաբանական, ֆիզիոլոգիական, կենսաքիմիական, գենետիկական և էկոլոգիական առանձնահատկությունների վերաբերյալ պատշաճ մասնագիտական պատկերացումներ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Ուսուցանող (բաց հարցերով քննարկում. ինքնագնահատում և փոխադարձ գնահատում, ռեֆերատ/էսսեների և նախագծերի պատրաստում, անհատական և խմբակային առաջադրանքներ) և միավորային գնահատում (բանավոր և գրավոր հարցում, հայտորոշիչ թեստեր):
· Ինքնուրույն աշխատանքների և դրվագների ցուցադրմամբ զեկուցում-սեմինարների հանձնարարում:
· Ներմուծական և ավանդական դասախոսություններ, քննարկումներ տեղում, ինտերակտիվ զրույց:
· Աջակցվող ինքնուրույն ուսում, անհատական հետազոտության և զարգացման աջակցում:
· Անհատական խորհրդատվություն, ինքնուրույն ուսմանավելի ընդլայնված, խոր վերլուծության ևաջակցության հնարավորության տրամադրում:
5. Методы и критерии оценки
1. 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
2. 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
3. Ընթացիկ ստուգումներ՝ 2 միավոր
4. Ինքնուրույն աշխատանք՝ 8 միավոր:
5. Մասնակցությունը դասընթացին՝ 2 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Թռչունյան Ա.Հ., Փանոսյան Հ.Հ., Բազուկյան Ի.Լ., Մարգարյան Ա.Ա., Պոպով Յու.Գ. (2014) Մանրէաբանության լաբորատոր աշխատանքներ: Ուսումնամեթոդական ձեռնարկ, Երևան, ԵՊՀ հրատարակչություն, 316 էջ:
  • Пиневич А.В. (2007) Микробиология. Биология прокариотов: Учебник. В 3 т., СПб.: Изд-во С. - Петерб. ун-та.
  • Madigan M.T. Martinko J.M., Stahl D.A., Clark D.P. (2015). Brock Biology of Microorganisms. 14th ed. San Francisco: Pearson/Benjamin Cummings, 1043 p.
  • Black J.G., Black L.J. (2012) Microbiology principles and explorations. 8th ed. John Wiley & Sons, 851 p.
  • Tortora G.J., Funke B.R., Case Ch.L. (2013) Microbiology: An introduction. 11th ed., Pearson/Benjamin Cummings, 811.
7. Основная часть курса
1.Առարկան, խնդիրները և մեթոդները: Պրոկարիոտային բջջիկառուցվածքը, կազմը և նյութափոխանակությունը, տարբերությունը էուկարիոտային բջջից: 2.Մանրէների կարգաբանության խնդիրները: 3.Պրոկարիոտների ֆենոտիպային և ֆիլոտիպային դասակարգում: 4.Մանրէների վրա ազդող գործոնները` ֆիզիկական, քիմիական և կենսաբանական: 5.Պրոկարիոտների նյութափոխանակության առանձնահատկությունները: Խմորում, աէրոբ և անաէրոբ շնչառություն: 6.Քեմոլիթոտրոֆ և ֆոտոտրոֆ մանրէներ: 7.Պրոկարիոտների գենետիկա: 8.Մանրէների մասնակցությունը ածխածնի, ազոտի, ծծմբի շրջանառությանմեջ: 9.Մանրէների դերը գյուղատնտեսության, արդյունա­բերության և բժշկությանմեջ: 10.Մանրէների հիմքով (սպիրտային, կաթնաթթվային խմորումենրի)սննդի արտադրություններ: 11.Սննդի արտադրությունների (խմելու ջրի և սննդամթերքների) մանրէաբանական վերահսկողությունը:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, գործ.-2 ժամ
Обязательный
0608/Բ18
1. Цель курса
Ուսանողներին ներկայացնել մասնագիտության արդիական հիմնախնդիրները: Ուսանողների մոտ ձևավորել պատկերացում հիմնահարցերի, ձեռնարկություններում սննդի անվտանգության համակարգի մշակման և ներդրման գործընթացներում առկա խնդիրների, այդ խնդիրների լուծման մեխանիզմների, ինչպես նաև այս ոլորտի միջազգային ստանդարտների մշակման և տեղայնացման առանձնահատկությունների մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Վերլուծել մասնագիտության արդի հիմնախնդիրները:
2. Վերլուծել սննդի անվտանգության գործընթացներում առկա խնդիրները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Գնահատել իր աոաջ դրված խնդրի արդիականությունը:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
4. Վերլուծել խնդիրները և առաջարկել լուծման եղանակներ:
3. Описание
Ուսանողներին ներկայացնել մասնագիտության արդիական հիմնախնդիրները: Ուսանողների մոտ ձևավորել պատկերացում հիմնահարցերի, ձեռնարկություններում սննդի անվտանգության համակարգի մշակման և ներդրման գործընթացներում առկա խնդիրների, այդ խնդիրների լուծման մեխանիզմների, ինչպես նաև այս ոլորտի միջազգային ստանդարտների մշակման և տեղայնացման առանձնահատկությունների մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
6. Список основной литературы
  • J. Velisek, Chemistry of Food, Wiley-Blackwell, 2014, 1124 p.
  • СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические
  • требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. М., 2002.
  • Методические рекомендации по проведению пробоподготовки пищевых продуктов для
  • определения содержания токсичных элементов/ Под ред. д.м.н., проф. Е.Н. Беляева. М.:
  • Федеральный центр Госсанэпиднадзора, 2002.
  • Ерохина С.И., Ермаченко Л.А. Методы контроля токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье// Пищевая промышленность, 2002.
7. Основная часть курса
Թեմա 1 . Քիմիական գիտության կապը բնագավառների հետ և նրա նշանակությունը բժշկության, սննդարդյունաբերության, և տեխնիկայի այլ ճյուղերի զարգացման գործում: Թեմա 2 .Սննդարտատրության արդիական խնդիրներ: Թեմա 3 .Շրջակա միջավայրի գլոբալ աղտոտման ազդեցությունը սննդամթերքների և հումքի վրա: Թեմա 4 .Սննդում օգտագործվող նյութեր, որոնք հնարավոր վտանգ են ներկայացնում: Թեմա 5 .Վտանգավոր նյութերի դասակարգումը: Նյութերի շրջանառությունը բնության մեջ: Թեմա 6 .Արտաքին պայմանների ազդեցությունը սննդամթերքների վրա: Թեմա 7 .Ֆիզիկական, կեսաբանական և քիմիական գործոններ: Թեմա 8 .Սննդամթերքի արտադրման և պահպանման ժամանակ անվտանգության կարգավորումը արտաքին միջավայրի գործոնների օգտագործմամբ: Թեմա 9 .Սննդի արտադրությունում օգտագործվող քիմիական նյութերի կիրառման պատճառները։
3-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-1 ժամ, լաբ.-1 ժամ
Обязательный
0703/Բ29
1. Цель курса
Լուսաբանել ուսանողներին սնկանման օրգանիզմների և սնկերի թագավորության կարգաբանության զարգացման պատմության և դասական ու ժամանակակից կարգաբանության հիմնախնդիրները: Ծանոթացնել միկրո և մակրոսնկերի քիմիական կառուցվածքի, հավաքման, որոշման և պահպանման հետ: Բնութագրել սնկերը՝ ըստ էկոլոգատրոֆիկական խմբերի և կիրառական նշանակության:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Լուսաբանել և արժեվորել ՀՀ սնկերի բազամազնությունը և դրա պահպանության հիմնախնդիրները:
2. Նույնականացնել վայրի և արհեստական պայմաններում աճող սնկատեսակները:
3. Տարբերել սնկերը՝ ըստ էկոլոգատրոֆիկական խմբերի:
4. Գնահատել սնկերի դերը և նշանակությունը բնության մեջ և մարդու կյանքում :
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
5. Տիրապետել սնկերի նույնականացման ժամանակակից մեթոդներին:
6. Կիրառել կիբեռկարգաբանության ոլորտում գիտական աշխատանքները:
7. Մշակել և վերլուծել փոր­ձարա­րական հետազոտու­թյուն­ների արդյունքները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
8. Ստեղծել ՀՀ-ում տարածված սնկերի տվյալների էլեկտրոնային բազա:
3. Описание
Լուսաբանել ուսանողներին սնկանման օրգանիզմների և սնկերի թագավորության կարգաբանության զարգացման պատմության և դասական ու ժամանակակից կարգաբանության հիմնախնդիրները: Ծանոթացնել միկրո և մակրոսնկերի քիմիական կառուցվածքի, հավաքման, որոշման և պահպանման հետ: Բնութագրել սնկերը՝ ըստ էկոլոգատրոֆիկական խմբերի և կիրառական նշանակության:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 2 միավոր:
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 8 միավոր:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 2 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Գալստյան Ս.Գ., Գրիգորյան Մ.Ռ., Նանագյուլյան Ս.Գ., Վասիլյան Ա.Վ. Սնկերով թունավորումներ. - Երևան. - Հեղինակային հրատ. - 2011. - 108 էջ:
  • Гарибова Л.В., Лекомцева С.Н., Основы микологии. Морфология и систематика грибов и грибоподобных организмов. Москва. 2005.
  • Вишневский М.В. Лекарственные грибы. - Москва: Эксмо. - 2014. - 400 с.
  • Горелова Л.Е. Яды и противоядия // РМЖ. - 2002. - №26. - С. 1237:
  • http://www.rmj.ru/articles/istoriya_meditsiny/Yady_i_protivoyadiya/#ixz…
  • Дьяков Ю.Т. (ред.). Ботаника: Курс альгологии и микологии. М. Изд-во МГУ. 2007. - 557 c.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Ժամանակակից պատկերացումները օրգանական աշխարհի դասակարգման մասին: Թեմա 2. Սնկերի և սնկանման օրգանիզմների կարգաբանության զարգացման պատմությունը:Թեմա 3. Դասական՝ Լինեյան և կլադային՝ մոլեկուլային կարգաբանություն: Թեմա 4. Սնկանման օրգանիզմներ՝ դաս Օօմիցետներ: Թեմա 5. Սնկերի դասերի ընդհանուր բնութագիրը՝ կառուցվածքը, քիմիական կազմը: Թեմա 6. Միկրոմիցետներ՝ Դաս Խիտրիդիոմիցետներ: Թեմա 7. Դաս Զիգոմիցետներ: Թեմա 8. Միկրո- և մակրո­միցետ­ներ՝ Դաս Ասկոմիցետներ (Պայուսակավոր սնկեր): Թեմա 9. Դաս Բազիդիոմիցետներ: Թեմա 10. Սնկերի կիրառական նշանակությունը:
3-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
6 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-4 ժամ
Обязательный
0603/Բ28
1. Цель курса
Ուսանողներին ծանոթացնել օրգանական միա­ցությունների` ածխա­ջրածինների, հալոգենածանցյալների, սպիրտների, ալդեհիդների, կետոնների և կարբոնաթթու­ների (հագեցած, չհագեցած և արոմատիկ), կառուցվածքին, ստացման եղանակներին, քիմիական հատկու­թյուններին և ընթացող ռեակցիանների մեխանիզմներին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել ընդգծված դասերի միացությունների ստացման հիմնական եղանակները և քիմիական հատկությունները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
2. Կիրառել ստացված գիտելիքները օրգանական միացությունների դասակարգման համար և պատկերացում կազմել դրանց կառուցվածքի մասին:
3. Գնահատել ընթացող ռեակցիաների ժամանակ կիրառվող ռեագենտների բնութագրական առանձնահատ­կություններն և ռեակցիաների մեխանիզմները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
4. Կիրառել գիտելիքները պրակտիկայում: Վերլուծել խնդիրները և առաջարկել լուծման եղանակներ:
5. Աշխատել հետազոտական խմբում:
3. Описание
Ուսանողներին ծանոթացնել օրգանական միա­ցությունների` ածխա­ջրածինների, հալոգենածանցյալների, սպիրտների, ալդեհիդների, կետոնների և կարբոնաթթու­ների (հագեցած, չհագեցած և արոմատիկ), կառուցվածքին, ստացման եղանակներին, քիմիական հատկու­թյուններին և ընթացող ռեակցիանների մեխանիզմներին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • О.А. Реутов, А.Л. Курц, К.П. Бутин, Органическая химия, М., Бином, 2004, т.1-4.
  • Травень В.Ф. «Органическая химия” Москва ИКЦ “академкнига” 2005 том 1-2
7. Основная часть курса
1.Ալկաններ, ալկեններ, ալկիններ, ալկադիեններ և ցիկլոալկաններ (կառուցվածքը, ստացման եղանակները և քիմիական հատկությունները): 2.Արոմատիկ ածխաջրածիններ (արոմատի­կու­թյուն, կառուցվածքային առան­ձնա­հատկությունները, ստացման եղանակները, քիմիա­կան հատ­կությունները, օրենտացման կարգը արոմատիկ օղակում): 3.Հալո­գենածան­ցյալներ (հագեցած, չհա-գեցած և արոմատիկ) դասա­կարգումը, ստացման եղա­նակները և քիմիական հատկությունները: 4.Սպիրտներ (հագեցած, չհագեցած և արոմատիկ) և ֆենոլներ (կառուցվածքը, ստացման եղանակ­ները և քիմիական հատկու­թյունները): 5.Ալդեհիդներ և կետոններ (հագեցած, չհագեցած և արոմա-տիկ) կառուցվածքը, ստաց­ման եղանակ­ները և քիմիական հատկու­թյունները: 6.Միահիմն և երկհիմն կարբոնաթթուներ (հագեցած, չհագեցած և արոմատիկ) կառուցվածքը, ստացման եղա­նակները և քիմիական հատկությունները:
3-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ, լաբ. - 2 ժամ
Обязательный
0608/Բ27
1. Цель курса
Ուսանողների մոտ ձևավորել պատշաճ մասնագիտական գիտելիքներ մոլեկուլի երկրաչափության և նյութի կառուցվածքի մասին: Պարզաբանել մոլեկուլի սիմետրիան և դիպոլ մոմենտը, քիմիական կապ,կապի էներգիա, կապի բնույթը, քիմիական կապերի տեսակները: Բացատրել միջմոլեկուլային փախազդեցություններ: Քիմիական համակարգ հասկացությունը, հոմոգեն և հետերոգեն համակարգեր, համակարգերի գոյության պայմանները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. Արտահայտել մոլեկուլների երկրաչափական կառուցվածքը, նյութի ագրեգատային վիճակների օրինաչափությունները և դրանցում ընթացող ռեակցիաների առանձնահատկությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
2. Կիրառել նյութի կառուցվածքի տեսության հիմունքները մոլեկուլների դրանց ուսումնասիրման ընթացքում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
3. Կիրառել ստացված գիտելիքները` պարզել տարբեր դասի միացությունների կառուցվածքները:
3. Описание
Ուսանողների մոտ ձևավորել պատշաճ մասնագիտական գիտելիքներ մոլեկուլի երկրաչափության և նյութի կառուցվածքի մասին: Պարզաբանել մոլեկուլի սիմետրիան և դիպոլ մոմենտը, քիմիական կապ,կապի էներգիա, կապի բնույթը, քիմիական կապերի տեսակները: Բացատրել միջմոլեկուլային փախազդեցություններ: Քիմիական համակարգ հասկացությունը, հոմոգեն և հետերոգեն համակարգեր, համակարգերի գոյության պայմանները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասավանդում սլայդների ցուցադրմամբ և պասսիվ ունկնդրում, ընթացքում` հարց ու պատասխան, դասախոսության վերջում` կարդացվածի ամփոփում, քննարկումներ
2. Ինքնուրույն թեմատիկ աշխատանքներ (ցուցադրական նյութերի պատրաստում և զեկուցումներ)
3. Գործնական աշխատանքներ, սեմինարներ, քննարկումներ, լաբորատոր աշխատանքներ։
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • D. F Shriver, Mark T Weller, Tina Overton, Jonathan Rourke, F. A Armstrong // Inorganic Chemistry. Sixth edition, 2014, United Kingdom: OUP Oxford. P. 901 [rus. Эткинс Питер, Шрайвер Д. //Неорганическая химия, В 2 томах. Том 1, Мир, 2015, с. 680. (Лучший зарубежный учебник)]
  • Housecroft C.E., Sharpe A.G.// Inorganic Chemistry 4th Edition. - Pearson Education, 2012. - 1257 p. կամ Catherine E. Housecroft, Edwin C. Constable // Chemistry: an introduction to organic, inorganic, and physical chemistry. 4th Edition. - Pearson Education, 2010. - 1553 p. [rus. Хаускрофт К., Констебл Э. //Современный курс общей химии, Том 1, М.: Мир, 2002. - 540 с. (Лучший зарубежный учебник)].
  • Գրիգորյան Ս. Կ. //Ընդհանուր քիմիա։ Ուսումնական ձեռնարկ «Զանգակ» հրատ., Երևան, 2002։ 399 էջ
  • Վիգեն Բարխուդարյան // Մոլեկուլների կառուցվածքը և հատկությունները: Եր., ԵՊՀ հրատ., 2019, 222 էջ:
7. Основная часть курса
1. Քիմիական տարրերի առաջացումը։
2. Քվանտային քիմիայի հիմնական օրինաչափությունները, ջրածնանման և բազմաէլեկտրոն ատոմների կառուցվածքը։
3. Մոլեկուլների էլեկտրոնային կառուցվածքը, Լյուիսի տեսություն։
4. VSEPR տեսություն։
5. Վալենտական կապերի տեսություն։
6. Մոլեկուլային օրբիտալների տեսություն։
7. Մոլեկուլների սիմետրիա։
8. Միջմոլեկուլային փախազդեցություններ։
9. Մետաղներ և համաձուլվածքներ։
10. Իոնական միացությունների կառուցվածքը, իոնական կապի էներգիա, բյուրեղական ցանց, տարրական բջիջ, Բրավեի ցանցեր:
11. Արատները պինդ նյութերում և ոչ-ստեխիոմետրիայի երևույթը։
12. Նյութի պինդ վիճակում ընթացող քիմիական ռեակցիաներ։
13. Հեղուկ համակարգեր։
14. Գազային համակարգեր։
15. Կոմպլեքս միացություններ։
16. Քիմիական համակարգ հասկացություևը, հոմոգեն և հետերոգեն համակարգեր։
17. Երկբաղադրիչ համակարգերի ֆազային դիագրամներ։
18. Էլեկտրաքիմիական պրոցեսներ:
3-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
6 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-4 ժամ
Обязательный
0604/Բ26
1. Цель курса
Ուսանողների մոտ ձևավորել ֆիզիկական քիմիայի տեսական մոտեցումների, հետազոտման ֆիզիկական մեթոդների տեսական և փորձարարական տեխնիկայի վերաբերյալ պատշաճ մասնագիտական գիտելիքներ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել քիմիական թերմոդինամիկայի հիմնական օրենքները, դրանցից բխող հետևությունները և կիրառման հնարավորությունները:
2. Բացատրել ֆազային և քիմիական հավասարակշռությունների օրինաչափությունները և դրանց վրա տարբեր գործոնների ազդեցությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել ստացված գիտելիքները տեսական և փորձարարական աշխատանքում:
4. Մեկնաբանել տարբեր տիպի երևույթները՝ հիմնվելով ֆիզիկական քիմիայի օրինաչափությունների վրա:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Որոշել փորձնականորեն ստացված թերմոդինամիկական պարամետրերի (ներքին էներգիա, Գիբսի էներգիա) արժեքները` ելնելով մոլեկուլային բաշխման ֆունկցիայից:
6. Համադրել փորձնական արդյունքները տեսական հաշվարկների հետ:
3. Описание
Ուսանողների մոտ ձևավորել ֆիզիկական քիմիայի տեսական մոտեցումների, հետազոտման ֆիզիկական մեթոդների տեսական և փորձարարական տեխնիկայի վերաբերյալ պատշաճ մասնագիտական գիտելիքներ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց:
· Գործնական աշխատանքների կատարում:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • R. Chang, Physical Chemistry for Chemical and Biological Sciences, 3rd ed., USA, University Science Books, 2000, 1018p.
  • K.J. Laidler, J.H. Meiser, B.C. Sanctuary, Physical Chemistry, New York: Houghtan Mifflin Company, 4th ed, 2003.
  • В.В. Еремин, С.И. Каргов и др., Задачи по физической химии, Учебное пособие, Москва: Экзамен, 2005, 320 с.
  • Շ.Ա. Մարգարյան, Ա.Գ. Խաչատրյան, Փորձարարական ֆիզիկական քիմիա, ԵՊՀ հրատ, 2009, 188 էջ:
7. Основная часть курса
1.Գազային հիմնական օրենքները: Իդեալական գազ, վիճակի հավասարումը: 2.Ռեալ գազեր, վիրիալի հավասարումը: 3.Սեղմման գործակից: 4.Քիմիական թերմոդինամիկայի հիմնական հասկացությունները: 5.Թերմոդինամիկայի 1-ին, 2-րդ և 3-րդ օրենքները, նրանց կիրառումն ու հետևությունները: 6.Գիբսի և Հելմհոլցի էներգիաները: 7.Քիմիական պոտենցիալ: 8.Ֆազային հավասարակշռություն, Կլաուզիուս-Կլապեյրոնիհավասարումը:9.Քիմիական հավասարակշռություն: Հավասարակշռության հաստատունի կախվածությունը ջերմաստիճանից: 10.Ֆազային դիագրամներ: 11.Լուծույթներ: Լուծույթների կոլիգատիվ հատկությունները: 12.Օսմոտիկ ճնշում: 13.Պարցիալ մոլային մեծություններ:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-1 ժամ, գործ.-1 ժամ
Обязательный
0608/Բ25
1. Цель курса
· Ներկայացնել տեխնիկական կանոնակարգման, ստանդարտացման և համապատասխանության գնահատման հետ առնչվող հիմնական հասկացությունները և ընդհանուր դրույթները: Տարբերակել տեխնիկական կանոնակարգերը և ստանդարտացման նորմատիվ փաստաթղթերը
· Կատարել համապատասխանության հավաստման հասկացության պարզաբանում: Կատարել համապատասխանության գնահատում: Ներկայացնել հավատարմագրման գործընթացի կազմակերպումը: Ներկայացնել արտադրանքի սերտիֆիկացման մարմինների և փորձարկման լաբորատորիաների մասին տեղեկատվություն:
· Ներկայացնել Հայաստանի Հանրապետության միջազգային ստանդարտացման կազմակերպությունների հետ անդամակցությունը, լիազորությունները: ԵՏՄ տեխնիկական կանոնակարգերի համակարգ, պարտադիր և կամավոր կատարման ենթակա պահանջներ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել ապրանքագիտության տեսության առարկայի էությունը և խնդիրները:
2. Մեկնաբանել ապրանքների դասակարգման և կոդավորման սկզբունքները:
3. Կատարել ապրանքների տեսականու դասակարգում:
4. Ներկայացնել ապրանքներին ներկայացվող նորմատիվային և հավելյան պահանջները:
5. Ներկայացնել ապրանքի որակին ներկայացվող գործոնները:
6. Ներկայացնել ապրանքների վերաբերյալ հայերեն տեղեկատվության մակնշման ձևերին ու բովանդակությանը ներկայացվող պահանջները:
7. Բնութագրել ապրանքի որակի կառավարման, վերահսկման և գնահատման սկզբունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
8. Ներկայացնել ապրանքի մրցունակության էությունը և գնահատումը:
9. Ներկայացնել ապրանքների փորձաքննության սկզբունքները:
3. Описание
· Ներկայացնել տեխնիկական կանոնակարգման, ստանդարտացման և համապատասխանության գնահատման հետ առնչվող հիմնական հասկացությունները և ընդհանուր դրույթները: Տարբերակել տեխնիկական կանոնակարգերը և ստանդարտացման նորմատիվ փաստաթղթերը
· Կատարել համապատասխանության հավաստման հասկացության պարզաբանում: Կատարել համապատասխանության գնահատում: Ներկայացնել հավատարմագրման գործընթացի կազմակերպումը: Ներկայացնել արտադրանքի սերտիֆիկացման մարմինների և փորձարկման լաբորատորիաների մասին տեղեկատվություն:
· Ներկայացնել Հայաստանի Հանրապետության միջազգային ստանդարտացման կազմակերպությունների հետ անդամակցությունը, լիազորությունները: ԵՏՄ տեխնիկական կանոնակարգերի համակարգ, պարտադիր և կամավոր կատարման ենթակա պահանջներ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Դասընթացին մասնակցության համար՝ 3 միավոր առավելագույն արժեքով: Միավորների քայլը`1:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 9 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից, միավորների քայլը` 0.5:
6. Список основной литературы
  • Петровский К.С., Ванханен В.Д. Гигиена питания: Учебник. М.: Медицина, 2002.-528 с
  • Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.- М.: Пищевая промышленность, 2005.-312с
  • Taylor A., Branch S., Fisher A., Halls D., White M. Atomic Spectrometry Update. Clinical and Biological Materials, Foods and Beverages// J. Anal. At. Spectrom.,2001. No.16. - P.421-446.
  • J. Velisek, Chemistry of Food, Wiley-Blackwell, 2014, 1124 p.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Ապրանքների տեխնիկական կանոնակարգման, ստանդարտացման եւ համապատասխանության գնահատման իրավական հիմքերը և կարգավորումը: Թեմա 2. Ապրանքագիտության հիմունքներ: Թեմա 3.Շուկայագիտության հիմունքներ: Պարենային ապրանքների դասակարգումը և սպառողական հատկությունները: Թեմա 4.Ապրանքների սպառողական հատկությունների հետազոտման համար օգտագործվող տեխնիկական միջոցների կիրառման հմտություններ: Թեմա 5.Ապրանքների քիմիական բաղադրության հիմունքներ: Թեմա 6. Ապրանքների որակի, անվտանգության, բնապահպանական ազդեցության հիմունքներ: Թեմա 7. Ապրանքների տարայավորման, փաթեթավորման և տեղափոխման հմտություններ, օրենսդրական դաշտի կարգավորում: Թեմա 8.Ապրանքի սպառողական հատկությունների ձևավորման պայմանները և դրանց փոփոխման վրա ազդող գործոններ:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ, լաբ.-2ժամ
Обязательный
0603/Բ24
1. Цель курса
Ուսանողների մոտ զարգացնել մասնագիտական կարողությունները, հմտությունները և ձևավորել օրգանական քիմիայի դերն ու նշանակությունը որակյալ կադրերի պատրաստման գործում: Օրգանական քիմիան որպես ֆունդամենտալ հիմք զանազան քիմիական և կենսաբաական պրոցեսների, ինչպես նաև նրանց իրագործման մեխանիզմների պարզաբանման ասպարեզում:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Կիրառել ստացված գիտելիքները օրգանական միացությունների դասակարգման համար և պատկերացում կազմել դրանց կառուցվածքի մասին:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
2. Գնահատել ընթացող ռեակցիաների ժամանակ կիրառվող ռեագենտների բնութագրական առանձնահատ­կություններն և ռեակցիաների մեխանիզմները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
3. Կիրառել գիտելիքները պրակտիկայում: Վերլուծել խնդիրները և առաջարկել լուծման եղանակներ:
4. Աշխատել հետազոտական խմբում:
3. Описание
Ուսանողների մոտ զարգացնել մասնագիտական կարողությունները, հմտությունները և ձևավորել օրգանական քիմիայի դերն ու նշանակությունը որակյալ կադրերի պատրաստման գործում: Օրգանական քիմիան որպես ֆունդամենտալ հիմք զանազան քիմիական և կենսաբաական պրոցեսների, ինչպես նաև նրանց իրագործման մեխանիզմների պարզաբանման ասպարեզում:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • О.А. Реутов, А.Л. Курц, К.П. Бутин, Органическая химия, М., Бином, 2004, т.1-4.
  • Травень В.Ф. «Органическая химия” Москва ИКЦ “академкнига” 2005 том 1-2
7. Основная часть курса
1. Օրգանական միացությունների կառուցվածքի տեսության հիմնական դրույթները: 2.Քիմիական կապի տեսակները օրգանական քիմիայում: 3.Կովալենտ կապի առանձնահատկությունները: 4.Ածխածնի վալենտային վիճակները, s- և p- կապերի կառուցվածքը: 5.Կապի ֆիզիկական բնութագրերը` երկարություն, վալենտային անկյուն, էներգիա, պոլյարություն, պոլյարելիություն, դիպոլ մոմենտ, իոնիզացման էներգիա: Հոմոլոգիա և հոմոլոգիական շարքեր, իզոմերիա (տեսակները): 6.Էլեկտրոնային տեղաշարժերի և ազդեցությունների տեսություն` ինդուկցիոն և մեզոմեր ազդեցություններ, անշարժ և շարժական ազդեցություններ, հիպերկոնյուգացիա: 7.Հասկացողություն ռեակցիոն կենտրոնի մասին: 8.Ռեակցիաների և ռեագենտների (նուկլեոֆիլ, էլեկտրոֆիլ, ռադիկալային) դասակարգումը: 9.Ռեակցիաների մեխանիզմի ուսումնասիրման մեթոդները: 10.Օրգանական միացությունների դասակարգումը, անվանակարգումը:
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
6 ժամ/շաբ
դաս. - 2 ժամ, լաբ. - 4 ժամ
Обязательный
0608/Բ23
1. Цель курса
Ներկայացնել ուսանողներին երկրակեղևում քիմիական տարրերի անհամաչափ բաշխման պատճառները, երկրաքիմիական տվյալները, անօրգանական նյութերի ազդման կենսաբանական և էկոլոգիական ասպարեզները, պարբերական համակարգի VII-X խմբերի տարրերի և դրանց միացությունների ստացման եղանակները, հատկությունները և կիրառման բնագավառները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. ներկայացնել տարրերի ատոմների կառուցվածքների և տարրերի հատկությունների միջև գոյություն ունեցող օրինաչափությունները,
2. արտահայտել տարրերի և դրանց միացությունների քիմիան:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
3. կատարել VII-X խմբերի տարրերի և դրանց միացություններին վերաբերվող ինքնուրույն փորձեր,
4. օգտվել համապատասխան գիտական և ուսումնական գրականությունից:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
5. օգտվել տարատեսակ աղբյուրներից՝ անհրաժեշտ տեղեկատվությունը ստանալու համար,
6. վերլուծել առկա խնդիրները և գնահատելու դրանց լուծման համար անհրաժեշտ պայմանները:
3. Описание
Ներկայացնել ուսանողներին երկրակեղևում քիմիական տարրերի անհամաչափ բաշխման պատճառները, երկրաքիմիական տվյալները, անօրգանական նյութերի ազդման կենսաբանական և էկոլոգիական ասպարեզները, պարբերական համակարգի VII-X խմբերի տարրերի և դրանց միացությունների ստացման եղանակները, հատկությունները և կիրառման բնագավառները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսություն,
2. տեսողականացման միջոցներ, համակարգիչ, պրոեկտոր,
3. դիտակտիկ նյութեր:

5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Москва, Высшая школа, 2, 2000.
  • Третяков Ю.Д., Мартыненко Л.И., Григорьевб А.Н., Цивадзе А.Ю. Неорганическая Химия, т.1-2, Москва, Химия, 2001.
  • Хаускрофт К., Котстебл Э. Современный курс обшей химии, т.2, Москва, Издательство “Мир”, 2007.
  • Ахметов Н. С., Обшая и неорганическая химия, Москва, “Высшая школа”, 2003.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Քիմիական տարրերի տարածվացությունը: Տարրերի անհամաչափ բաշխման պատճառները
Թեմա 2. Ջրածին, ջուր, Ջրածնի պերօքսիդ
Թեմա 3. Տարրերի VII խումբ, p-տարրերի (հալոգեններ) և d-տարրր (Mn-ի խումբ)
Թեմա 4. Տարրերի 4-րդ խումբ, p-տարրեր, թթվածին և ծծմբի ենթախումբ (քալկոգեններ) d-տարրեր (քրոմի խումբ)
Թեմա 5. Տարրերի 5-րդ խումբ, p-տարրեր, N և P, արսենի խումբ, d-տարրեր (վանադիումի խումբ1. А . Угай, Обшая и неорганическая химия
2-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Обязательный
0410/Բ22
1. Цель курса
Ուսանողներին ներկայացնել մեխանիկայի և մոլեկուլային ֆիզիկայի հիմնական գաղափարները ու մեթոդները, ձևավորել դրանց օգտագործման համար ֆիզիկական մտածելակերպ, ապահովելով բավականաչափ պատրաստվածություն ֆիզիկայի մյուս բաժինների, ինչպես նաև բնագիտական այլ առարկաների հաջող յուրացման համար:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել բնության մեջ գոյությունունեցող մեխանիկական և մոլեկուլային համակարգերում տեղի ունեցող երևույթների օրինաչափությունները:
2. Արտահայտել ֆիզիկայի տարբեր բնագավառներում հետազոտություններ կատարելու դասական և ժամանակակից մեթոդները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել մեխանիկայի և մոլեկուլային ֆիզիկայի հիմնարար օրենքները և այդ օրենքներից բխող եզրահանգումները ճշգրիտ գիտությունների այլ բնագավառներում:
4. Կիրառել ֆիզիկական հետազորությունների ժամանակակից մեթոդները քիմիական հետազոտությունների մեջ:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Վերլուծել մեխանիկայի և մոլեկուլային ֆիզիկայի բնագավառներում խնդիրների դրվածքը, դրանց լուծման մեթոդոլոգիան
3. Описание
Ուսանողներին ներկայացնել մեխանիկայի և մոլեկուլային ֆիզիկայի հիմնական գաղափարները ու մեթոդները, ձևավորել դրանց օգտագործման համար ֆիզիկական մտածելակերպ, ապահովելով բավականաչափ պատրաստվածություն ֆիզիկայի մյուս բաժինների, ինչպես նաև բնագիտական այլ առարկաների հաջող յուրացման համար:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց:
· Գործնական աշխատանքների կատարում:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 2 միավոր
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 8 միավոր:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 2 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Савельев И. В. ≪Курс общей физики≫ т. т. 1, 2 Москва 2005г.
  • Стрелков С. П. ≪Механика≫ Изд. “Лан” Москва 2005.
  • Նինոյան Ժ.,Բադալյան Է., Խաչատրյան Ժ. ≪Մեխանիկայի ֆիզիկական հիմունքները≫ 2005թ.
  • Գաբրիելյան Ռ.,Բադալյան Դ., Բադալյան Հ. ≪Մոլեկուլային ֆիզիկա≫, 2011թ.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Կինեմատիկա: Թեմա 2. Դինամիկա: Թեմա 3. Աշխատանք և էներգիա: Թեմա 4. Պինդ մարմնի դինամիկա: Թեմա 5. Հիդրոդինամիկա: Թեմա 6. Տատանումներ և ալիքներ: Թեմա 7. Իդեալական գազ: Թեմա 8. Իրական գազեր: Թեմա 9. Փոխանցման երևույթներ: Թեմա 10. Թերմոդինամիկայի հիմունքները:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.- 1 ժամ, լաբ.-1 ժամ
Обязательный
0608/Բ21
1. Цель курса
· Ուսանողին ներկայացնել սննդի արտադրության տարբեր ոլորտներում ընթացող տեխնոլոգիական հիմնական գործընթացները:
· Պարզաբանել տեխնոլոգիական պրոցեսների առանձին փուլերում տեղի ունեցող ֆիզիկաքիմիական պրոցեսները:
· Ծանոթացնել սննդամթերքի արտադրության կազմակերպմանը, կենդանական և բուսական ծագման հումքի և մթերքների ստացմանը, պահպանմանը, վերամշակմանը և փաթեթավորմանը։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել սննդի (կենդանական/կաթնամթերք, մանկական և ֆունկցիոնալ սննդամթերք, մսամթերք, ձկնամթերք/ և բուսական/հաց, հրուշակեղեն, պտուղ-բանջարեղեն, պահածո, խմիչքներ, ոչ ոգելից ըմպելիքներ, հյութեր) արտադրական տեխնոլոգիաների տեսական հիմունքները:
2. Պատկերացում կազմել սննդի արտադրության առանձին փուլերում ընթացող պրոցեսների ֆիզիկոքիմիական գործընթացները։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել ստացված գիտելիքները տեսական և փորձարարական աշխատանքում:
4. Գործնականում իրականացնել արտադրական պրոցես և կատարելագործել եղած տեխնոլոգիաները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Վերլուծել արտադրական պրոցեսում ծագող խնդիրները և գտնել դրանց լուծումները:
6. Աշխատել գործարանների որակի հսկման լաբորատորիաներում, ինչպես նաև փորձագիտական խմբերում:
3. Описание
· Ուսանողին ներկայացնել սննդի արտադրության տարբեր ոլորտներում ընթացող տեխնոլոգիական հիմնական գործընթացները:
· Պարզաբանել տեխնոլոգիական պրոցեսների առանձին փուլերում տեղի ունեցող ֆիզիկաքիմիական պրոցեսները:
· Ծանոթացնել սննդամթերքի արտադրության կազմակերպմանը, կենդանական և բուսական ծագման հումքի և մթերքների ստացմանը, պահպանմանը, վերամշակմանը և փաթեթավորմանը։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի և տեսանյութերի ցուցադրությամբ:
· Լաբորատոր աշխատանքներ սննդամթերքի պատրաստմամբ և համապատասխան գործիքային մեթոդներով հետազոտմամբ:
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, քննարկումներ, բանավեճեր:
· Այցելություններ սննդարտադրական տարբեր գործարաններ և որակի հսկման լաբորատորիաներ:
· Հետազոտական աշխատանքի կատարում:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 2 միավոր
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 8 միավոր:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 2 միավոր։
6. Список основной литературы
  • R. T. Toledo, Fundamentals of Food Process Engineering, 3-rd Ed., 2007, Springer, 579 p.
  • И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. Обшая технология мяса и мясопродуктов. Mосквa - «Колос». - 2000. - 367 c.
  • А. М. Шалыгина, Л.В. Калинина. Обшая технология молока и молочных продуктов. Москва «Колос» 2004. - 198 c.
  • Л.Я. Ауерман. Технология хлебопекарного производства. Санкт-Петербург. 2005. с. 416.
  • Institute of Food Technologists, Chicago, Food Chemistry and Experiments, 2000, 63 p.
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Մսի և մսամթերքի տեխնոլոգիա - երշիկների, նրբերշիկների, խոզապուխտների արտադրություն, մսային պահածոների արտադրություն և այլն:
Թեմա 2. Կաթի, կաթնամթերքի տեխնոլոգիա - թթու կաթնամթերքի տեխնոլոգիա, պանրագործություն, կարագագործություն, կաթնային պահածոների արտադրություն և այլն:
Թեմա 3. Մանկական և դիետիկ սննդի տեխնոլոգիա - Կաթի փոշիների, մսային և կաթնային պահածոների արտադրություն:
Թեմա 4. Ձկան և ձկնամթերքի տեխնոլոգիա - երշիկների, նրբերշիկների արտադրություն ձկնահումքից:
Թեմա 5. Հացի, հացաբուլկեղենի, մակարոնի արտադրության տեխնոլոգիա: Ալրային և շաքա­րային հրուշակեղենի արտադրություն: Կիսաֆաբրակատների արտադրություն:
Թեմա 6. Պահածոյացման և սննդախտանյութերի, խմորման արտադրությունների տեխնո­լոգիա:
Թեմա 7. Բնական մթերքների պահպանման և վերամշակման տեխնոլոգիա: Պտուղ բանջա­րե­ղենի չորացման տեխնոլոգիա:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
6 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.- 4 ժամ
Обязательный
0608/Բ20
1. Цель курса
Ներկայացնել ուսանողներին անօրգանական քիմիա առարկայի հիմնական տեսական գիտելիքները, քիմիական նյութերի հետ գործնականում աշխատելու հմտությունները, քիմիա առարկայի հետագա ուսումնասիրման համար բազային գիտելիքները:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Արտահայտել քիմիայի հիմնական օրենքները և օրինաչափությունները:
2. Պարզաբանել անօրգանական քիմիայի տեսական հիմունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Իրականացնել փորձեր և լուծել համապատասխան խնդիրներ:
4. Մշակել փորձարարական աշխատանքների տվյալները և կատարել համապատասխան եզրակացություններ:
5. Օգտվել գիտական և ուսումնական քիմիական գրականությունից:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Կիրառել ձեռք բերած գիտելիքները գործնականում
7. Աշխատել կոլեկտիվում և լուծել ծագած խնդիրները
3. Описание
Ներկայացնել ուսանողներին անօրգանական քիմիա առարկայի հիմնական տեսական գիտելիքները, քիմիական նյութերի հետ գործնականում աշխատելու հմտությունները, քիմիա առարկայի հետագա ուսումնասիրման համար բազային գիտելիքները:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի ու տեսանյութերի օգտագործմամբ։
· Լաբորատոր աշխատանքներ:
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия.М ,,Высшая школа” 2003г.
  • Угай Я.А. Общая и неорганическая химия.М ,,Высшая школа” 2005г.
  • Хаускофт К., Контебл Э. Современный курс химии. М. ,,Мир”, 2002г.
  • Третьяков Ю.Д. Мартыненко Л.И., Григорьев А.Н., Цивадзе.А.Ю. Неорганическая химия, М.Химия, 2007, т 1-3
7. Основная часть курса
Թեմա 1՝ Քիմիայի քանակաչափական օրենքները, ատոմի կառուցվածքը: Տարրերի պարբերական օրենքը, տարրերի հատկությունների պարբերական օրինաչափությունները:
Թեվա 2՝ Քիմիական կապ:
Թեմա 3՝ Քիմիական թերմոդինամիակյի հիմնական հասկացություննրը:
Թեմա 4՝ Հավասարակշռական գործընթացներ:
Թեմա 5՝ Լուծույթներ:
Թեմա 6՝ Կոմպլեքս միացություններ:
1-ին՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, գործն.-2 ժամ
Обязательный
0102/Բ19
1. Цель курса
Ներկայացնել վերլուծական երկրաչափության և գծային հանրահաշվի տար­րե­րը, նաև մաթեմատիկական անալիզի ներածական մասը՝ հաջոր­դակա­նու­թյուն, ֆունկցիա, սահման, անընդհատություն և ածանցյալ, ներկայացնել անորոշ և որոշյալ ինտեգրալները, պարզագույն դիֆերենցիալ հավասարումները և նրանց կիրառությունները։
2. Результаты обучения по программе
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
1. Օգտագործել ուղղի և երկրորդ կարգի կորերի հավասարումները, հաջոր­դա­կանության և ֆունկցիայի սահմանները, անընդհատ և դիֆերենցելի ֆունկ­­ցիաների հիմնական հատկությունները:
2. Ներկայացնել վերլուծական երկրաչափության և մաթեմատիկական անա­լիզի ներածական մասի հիմնական գաղափարներին ու սահմանումներին:
3. Կատարել գործողություններ վեկտորների հետ, որոշել եր­կ­րորդ կարգի կորի տեսակը, հաշվել հաջորդականության և ֆունկցիայի սահմանները, ֆունկցիայի ածանցյալը։
4. Հետազոտել ֆունկցիան ածանցյալի միջոցով, հաշվել որոշ­յալ և անորոշ ինտեգրալներ, մակերեսներ։
3. Описание
Ներկայացնել վերլուծական երկրաչափության և գծային հանրահաշվի տար­րե­րը, նաև մաթեմատիկական անալիզի ներածական մասը՝ հաջոր­դակա­նու­թյուն, ֆունկցիա, սահման, անընդհատություն և ածանցյալ, ներկայացնել անորոշ և որոշյալ ինտեգրալները, պարզագույն դիֆերենցիալ հավասարումները և նրանց կիրառությունները։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց:
· Գործնական աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Ն.Պողոսյան, Սովորենք մաթեմատիկա, Օժանդակ ձեռնարկ V-IX դաս., Երևան, 2011
  • Լ. Գալստյան, Բարձրագույն մաթեմատիկա, Մաս 1,2, ԵՊՀ հրատ., 2012, 2017
  • Գ.Հակոբյան, Ա.Դավթյան, Ռ.Սահակյան, Վերլուծական երկրաչափության և գծային հանրահաշվի խնդրագիրք տնտեսագետների համար, ԵՊՀ հրատ., 2005
  • Ս.Հովհաննիսյան, Ա. Թասլաքյան, Մաթեմատիկական անալիզի խնդրագիրք տնտեսագետների համար, Մաս 1,2, ԵՊՀ հրատ., 2016, 2013
  • Գ. Միքայելյան, Զ. Միքայելյան, Մաթեմատիկական մեթոդներ բնագիտության մեջ, Եր., 2011
  • Ն.Ս. Պիսկունով, Դիֆերենցիալ և ինտեգրալ հաշիվներ, ԲՏՈւՀ համար, հ. 1,2, Երևան, 1979
  • A. Cunningham, R. Whelan, Maths for Chemists, UK, 2014
  • J.E. Parker, Introductory Maths for Chemists, Chemistry Maths, Vols 1-3, UK, 2013
  • И.И. Баврин, Краткий курс высшей математики для химико-биологических и медицинских специальностей, 2003
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Գծային և քառակուսային հավասարումներ և անհավասարումներ: Համակարգ, համախումբ։ Կոորդինատային հարթություն։ Պարզագույն ֆունկցիաների գրաֆիկները (գծային, քառակուսային, արմատ), պարաբոլ, հիպերբոլ: Ֆունկցիայի աճ և նվազում: Պրոգրեսիաներ: Թեմա 2. Վերլուծական երկրաչափության տարրեր՝ կոորդինատային հարթություն, ուղիղ գիծ, երկրորդ կարգի կորեր, վեկ­տորներ, գործողություններ վեկտորների հետ։ Թեմա 3. Գծային հանրահաշվի տարրեր՝ մատրիցներ և որոշիչներ, գծային հավասարում­նե­րի համակար­գեր։ Թեմա 4. Հաջորդականության և ֆունկցիայի սահման, անընդհատ ֆունկցիաներ, հատկություն-ները։ Թեմա 5. Ֆունկցիայի ածանցյալ, ածանցման կանոնները, դիֆերենցիալ։ Բարձր կարգի ածանցյալներ։ Թեմա 6. Դիֆերենցիալ հաշվի հիմնական թեորեմները։ Ֆունկցիայի հետազոտումն ածանցյալի միջոցով, ֆունկցիայի գրաֆիկի կառուցումը։ Թեմա 7. Նախնական ֆունկցիա, անորոշ ինտեգրալ։ Թեմա 8. Որոշյալ ինտեգրալ, հատկու­թյուն­ները, կիրառությունները, մակերեսի հաշվում։ Թեմա 9. Պարզագույն սովորական դիֆերենցիալ հավասարումներ։
Код кафедры Название необязательного курса Кредиты
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Факультативный
0608/Բ43
1. Цель курса
· Ուսանողին ներկայացնել պարենամթերքի փորձաքննության տեսական հարցերը։
· Ծանոթացնել սննդամթերքի որակի և անվտանգության գնահատման կանոններին և մեթոդներին։
· Նկարագրել սննդամթերքի արտադրության կազմակերպման ընքացում պարենամթերքի կեղծումներին վերաբերող խնդիրները։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Կատարել մթերքի ճիշտ փորձաքննություն և տալ հիմնավորված եզրակացություն դրանց որակի և անվտանգության վերաբերյալ:
2. Հասկանալ կենդանական և բուսական ծագման սննդի ֆիզիկոքիմիական հատկությունները, կիրառման ոլորտները, անվտանգության ցուցանիշների հետա­զոտման մեթոդներն ու եղանակները։
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Կիրառել ստացված գիտելիքները տեսական և փորձարարական աշխատանքում:
4. Գործնականում իրականացնել փորձաքննական պրոցես և կատարելագործել եղած եղանակները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
5. Վերլուծել վերահսկման գործընթացներում ծագող խնդիրները և տալ դրանց լուծումները:
6. Աշխատել գործարանների որակի հսկման լաբորատորիաներում, ինչպես նաև փորձագիտական խմբերում:
3. Описание
· Ուսանողին ներկայացնել պարենամթերքի փորձաքննության տեսական հարցերը։
· Ծանոթացնել սննդամթերքի որակի և անվտանգության գնահատման կանոններին և մեթոդներին։
· Նկարագրել սննդամթերքի արտադրության կազմակերպման ընքացում պարենամթերքի կեղծումներին վերաբերող խնդիրները։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի և տեսանյութերի ցուցադրությամբ,
· Լաբորատոր աշխատանքներ սննդամթերքի կիրառմամբ և համապատասխան գործիքային մեթոդներով հետազոտմամբ,
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, քննարկումներ, բանավեճեր:
· Այցելություններ սննդարտադրական տարբեր գործարաններ և որակի հսկման լաբորատորիաներ:
· Հետազոտական աշխատանքի կատարում:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1 ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· 2 ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Товарная экспертиза. Николоева М. А. 1998.
  • В.М. Позняковский. Экспертиза мяса и мясопродуктов, рыбы, рыбопродуктов и нерыбных обектов водного промисла. Новосибирск. 2001, 2007.
  • А. М. Шалыгина, Л.В. Калинина. Обшая технология молока и молочных продуктов. Москва «Колос» 2004. - 198 c.
  • Т.М. Плотникова. Экспертиза свежих плодов и овошей. Качество и безопасностъ. М.2007
7. Основная часть курса
Թեմա 1. Նմուշառման սկզբունքները փորձաքննության նպատակով։
Թեմա 2. Մսի և մսամթերքի փորձաքննություն: Պահածոյացված մսի և մսամթերքի փորձաքննություն։
Թեմա 3. Կաթի, կաթնամթերքի փորձաքննություն:
Թեմա 4. Ձկան և ձկնամթերքի փորձաքննություն:
Թեմա 5. Հացի, հացաբուլկեղենի, հրուշակեղենի, մակարոնի փորձաքննություն:
Թեմա 6. Հացահատիկի, լոբազգիների և դրանց վերամշակումից ստացված մթերքի փորձաքննություն:
Թեմա 7. Մրգերի, բանջարեղենի, հատապտուղների սնկերի և դրանց վերամշակումից ստացված մթերքի փորձաքննություն:
Թեմա 8. Համային մթերքի /թեյ, սուրճ/, ալկոհոլային, ոչ ալկոհոլային ըմպելիքների փորձաքննություն։ Թեմա 9. Յուղատու սերմերի և դրանց վերամշակումից ստացված մթերքի փորձաքննություն:
Թեմա 10. Մեղրի փորձաքննություն։
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Факультативный
0608/Բ43
1. Цель курса
Ուսանողի մոտ ձևավորել գիտելիքներ սննդի տարբեր ոլորտների տեխնոլոգիաների, օգտագործվող սարքերի և սարքավորումների աշխատանքի հետ: Ուսանողին ծանոթացնել սննդամթերքի արտադրության կազմակերպման, տեխնոլոգիական հիմնական փուլերի, ֆիզիկաքիմիական պրոցեսների հետ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել սննդի (միս/մսամթերք, կաթ/կաթնեղեն, պտուղ/բանջարեղեն, հացամթերքներ, հրուշակեղեն, ոգելից խմիչքներ, ոչ ոգելից ըմպելիքներ, հյութեր) արտադրական տեխնոլոգիաների տեսական հիմունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
2. Կիրառել ստացված գիտելիքները տեսական և փորձարարական աշխատանքում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
3. Գործնականում իրականացնել արտադրական պրոցես, կատարելագործել եղած տեխնիկական միջոցները:
4. Վերլուծել արտադրական պրոցեսում ծագող խնդիրները և գտնել դրանց լուծումները:
5. Աշխատել գործարանների որակի հսկման լաբորատորիաներում, ինչես նաև փորձագիտական խմբերում:
3. Описание
Ուսանողի մոտ ձևավորել գիտելիքներ սննդի տարբեր ոլորտների տեխնոլոգիաների, օգտագործվող սարքերի և սարքավորումների աշխատանքի հետ: Ուսանողին ծանոթացնել սննդամթերքի արտադրության կազմակերպման, տեխնոլոգիական հիմնական փուլերի, ֆիզիկաքիմիական պրոցեսների հետ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասախոսություններ, ցուցադրություններ,
2. Սեմինարներ, քննարկումներ,
3. Լաբորատոր աշխատանքներ,
4. Գործնական աշխատանքներ,
5. Այցելություններ սննդարտադրական տարբեր գործարաններ և որակի հսկման լաբորատորիաներ:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննությունը գրավոր է՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից՝ միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննությունը գրավոր է՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից՝ միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննությունը բանավոր է՝ 9 միավոր առավելագույն արժեքով։ Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից՝ միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • P. Fellows, Food Processing Technology, Principles and Practice, Second Edition, CRC press, England, 2000, 575 p.
  • R. T. Toledo, Fundamentals of Food Process Engineering, 3-rd Ed., 2007, Springer, 579 p.
  • Institute of Food Technologists, Chicago, Food Chemistry and Experiments, 2000, 63 p.
  • T.A. Rashida Rajuva, P. P. Joy, A Food Technology Lab Manual, 2014, Kerala, 57p.
7. Основная часть курса
Թեմա 1 Սննդի արտադրության հիմնական սկզբունքները: Սննդի հատկությունները և մշակումը: Ջերմության փոխանցման մեխանիզմները և ազդեցությունը միկրոօրգանիզմների, սննդային և զգայական բնութագրերի վրա: Ջրի ակտվություն (aw), ազդեցությունը սննդի վրա: Սննդի մշակման ազդեցությունը զգայական բնութագրերի վրա:
Թեմա 2 Հումքի նախապատրաստում (չոր և թաց մաքրում, տեսակավորում ըստ ձևի, չափսի, գույնի, քաշի), կեղևազատում, մանրացում: Ջերմային մշակում, ջերմահեռացում, սառեցում: Այս պրոցեսներին հաջորդող գործողություններ. խառնում, ձևավորում: Սարքավորումներ հումքի նախապատրաստական աշխատանքների համար: Հսկողության նմուշառման և ավտոմատ եղնակներ:
Թեմա 3 Սննդային բաղադրիչների բաժանում, խտացում, քամում, էքստրակցում, ֆիլտրում: Սաքրավորումներ: Խմորում, ֆերմենտային տեխնոլոգիաներ:
Թեմա 4 Ճառագայթում, սարքավորումներ, դոզավորում: Ճառագայման ազդեցությունը փաթեթավորման վրա, ստուգման մեթոդներ` ֆիզիկական (ԷՊՌ, թերմոլյումինեսցենցիա), քիմիական և կենսաբանական:
Թեմա 5 Սպիտակեցնող նյութեր, սարքավորումներ, ազդեցությունը սննդի վրա: Պաստերացում, սարքավորումներ, ազդեցությունը սննդի վրա:
Թեմա 6 Երեսպատում, ծածկույթներ, երեսպատման նյութեր, շոկոլադապատում: Տեխնիկական պարամետրեր, սարքավորումներ:
Թեմա 7 Թխում և տապակում, բովում, սառեցում, սարքավորումներ: Թարմ մթերքի սառեցման ռեժիմներ: Կրիոգեն սառեցում: Ազդեցությունը սննդի վրա:
Թեմա 8 Փաթեթավորում, փաթեթավորման նյութեր,(թուղթ, ապակի, մետաղ, պլասիկ) գազավորում, վակուումացում, պիտակավորում, շտրիխ կոդ և այլ նիշավորումներ: Կնիքներ, տեսակները: Փոխազդեցություններ փաթեթավորման և սննդի միջև: Պահեստավորում, պահպանման պայմաններ: Արտադրական թափոններ, օգտագործումը որպես երկրորդային հումք:
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, գործ.-2 ժամ
Факультативный
0608/Բ45
1. Цель курса
· Դասընթացի նպատակն է ուսանողի մոտ ձևավորել գիտելիքներ ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրական տեխնոլոգիաների և օգտագործվող սարքերի աշխատանքի մասին:
· Ուսանողին ծանոթացնել ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության կազմակերպման, տեխնոլոգիական հիմնական փուլերի, ֆիզիկաքիմիական պրոցեսների հետ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Հասկանալ ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների (սպիրտային և լիկյորա-օղի, գարեջուր և ոչ ալկոհոլային խմիչքների, գինի) արտադրական տեխնոլոգիաների տեսական հիմունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
2. Կիրառել ստացված գիտելիքները տեսական և փորձարարական աշխատանքում:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
3. Կազմակերպել արտադրական պրոցես, կատարելագործել տեխնոլոգիաները եղած տեխնիկական միջոցներով:
4. Վերլուծել արտադրական պրոցեսում ծագող խնդիրները և գտնել դրանց լուծումները:
5. Աշխատել գործարանների որակի հսկման լաբորատորիաներում, ինչպես նաև փորձագիտական խմբերում:
3. Описание
· Դասընթացի նպատակն է ուսանողի մոտ ձևավորել գիտելիքներ ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրական տեխնոլոգիաների և օգտագործվող սարքերի աշխատանքի մասին:
· Ուսանողին ծանոթացնել ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության կազմակերպման, տեխնոլոգիական հիմնական փուլերի, ֆիզիկաքիմիական պրոցեսների հետ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • P. Fellows, Food Processing Technology, Principles and Practice, Second Edition, CRC press, England, 2000, 575 p.
  • А.К. Дорош, В.С. Лысенко, Производство спиртных напитков, Киев, Либидь, 1995, с. 271.
  • Л.А. Оганисянц, М.В. Гернет, Р.А. Зайнулин, Р.В. Кунакова, Технология безалкогольных напитков, Санкт-Петербург, ГИОРД, 2015, с. 344.
7. Основная часть курса
Թեմա 1 Ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների դասակարգումը և բնութագրերը: Օգտագործվող չափման միավորները, տերմինները և հասկացությունները: Լուծույթներ և դրանց արտահայտման ձևերը:
Թեմա 2 Հումքի ընտրություն ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության համար: Օժանդակ նյութեր (ջուր, գունանյութ, կոնսերվանտներ, թթվայնության կարգավորիչներ, շաքար, շաքար պարունակող նյութեր, շաքարի փոխարինիչներ, օսլա, ածխաջրեր):
Թեմա 3 Ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության համար բուսական հումքից հյութերի և թուրմերի պատրաստում: Հյութի ստացում, պահածոյացում, գունաբացում, պահպահնում: Բուսական հումքից նյութերի արդյունահանում: Օշարակի և գունանյութի պատրատում: Օշարակի պատրաստման հիմնական օրենքները, բնութագրերը, տեսակաները:
Թեմա 4 Ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության վնասակար միկրոօրգանիզմներ: Վնասատու միկրոօրգանիզմներին հայտնաբերման մեթոդներ: Միկրոբիոլոգիական վերահսկում:
Թեմա 5 Ոչ ալկոհոլային խմիչքների (գազավորված և ոչ գազավորված) արտադրական սխեմաներ և տեխնոլոգիական պրոցեսներ:
Թեմա 6 Ալկոհոլային խմիչքների արտադրություն: Ջաջայի պատրաստման ժամանակակից մեթոդներ: Թթվեցում: Խմորում: Էթանոլի թորում: Սպիրտի սառը մաքրում:
Թեմա 7 Լիկյորի և օղու արտադրություն: Արտադրության վնասակար միկրոօրգանիզմներ: Արտադրության միկրոբիոլոգիական և սանիտարական վերահսկում:
Թեմա 8 Փաթեթավորում, փաթեթավորման նյութեր (թուղթ, ապակի, մետաղ, պլասիկ), գազավորում, վակուումացում, պիտակավորում, շտրիխ կոդ և այլ նիշավորումներ: Կնիքներ, տեսակները: Պահեստավորում, պահպանման պայմաններ: Արտադրական թափոններ, օգտագործումը որպես երկրորդային հումք: 14. Հիմնական գրականության ցանկ.
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ-2 ժամ
Факультативный
0608/Բ45
1. Цель курса
Ձևավորել պատկերացում սննդամթերքին բնորոշ ֆիզիկական հատկությունների մասին, սննդամթերքին ներկայացվող, սննդամթերքի անվտանգությունն ապահովող հիմնական պահանջների մասին, սննդամթերքի ֆիզիկական պահպանակների մասին, սննդի որակավորման ֆիզիկական մեթոդների մասին, սննդի որակի գնահատման համար ոչ դեստրուկտիվ ֆիզիկական մեթոդների կիրառման մասին:
2. Результаты обучения по программе

ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել սննդամթերքին բնորոշ հիմնական ֆիզիկական հատկությունները:
2. Բացատրել սննդամթերքի անվտանգությունն ապահովող հիմնական պահանջները:
3. Նկարագրել և հիմնավորել սննդամթերքի պահպանման նպատակով տարբեր ֆիզիկական գործոնների կիրառման օրինաչափություններն ու առանձնահատկությունները:
4. Բացատրել սննդամթերքի ֆիզիկական հատկությունները բնութագրող արժեքների որոշման անհրաժեշտությունը սննդամթերքի որակավորման համար:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
5. Կիրառելով սննդամթերքը բնութագրող տարբեր ֆիզիկական պարամետրերը (խտություն, մածուցիկություն, օպտիկական, էլեկտրական, ջերմային, սորբցիոն և այլ)՝ գնահատել սննդամթերքի որակը:
6. Բնութագրել սննդամթերքի ֆիզիկական պահպանակների ազդեցության մեխանիզմները և առավելությունները:
7. Վերլուծել սննդամթերքի ֆիզիկական հատկությունները բնութագրող արժեքները՝ որակի գնահատման նպատակով:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
8. Օգտագործել ստացած գիտելիքները մասնագիտական գործունեության ընթացքում իրադրական տարբեր հարցեր լուծելու համար,
9. Իրականացնել ինքնուրույն հետազոտական աշխատանքներ ակադեմիական և կլինիկական ոլորտներում:
3. Описание
Ձևավորել պատկերացում սննդամթերքին բնորոշ ֆիզիկական հատկությունների մասին, սննդամթերքին ներկայացվող, սննդամթերքի անվտանգությունն ապահովող հիմնական պահանջների մասին, սննդամթերքի ֆիզիկական պահպանակների մասին, սննդի որակավորման ֆիզիկական մեթոդների մասին, սննդի որակի գնահատման համար ոչ դեստրուկտիվ ֆիզիկական մեթոդների կիրառման մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Arana Ignacio Physical properties of foods. Novel measurement tectique and applications. 2016, CRC Press, .420p.
  • Madgett R.E. «Development in Micriwave Food Processing, Manuscript in the book/ Biotechnology and Food Processing»/2000 Ed by Schwartzberg H.G., Rao M.A., Marcell Dekker ICN, New York.
  • Rahman S. «Food Properties Handbook» /2009 Publishier: CRC Press, ISBN 267 p.
  • Guttierrez A., Blasko J.,Molto E. Nonedestructive technologies for the Assesment of Physical characteristics of foods. 2012 CRC PRESS, p.386
  • Anandha Rao M. Rheology of Fluid and Semisolid Foods Principles and Applications. Second Edition, 2007 Springer Science+Business Media, LLC, 477p.
7. Основная часть курса
1.Սննդամթերքին բնորոշ ֆիզիկական հատկությունները (զանգված, չափ, ծավալ, խտություն), սննդի անվտանգության և որակավորման հարցում դրանց կարևորությունը: 2.Ջուրը որպես սննդամթերքի հիմնական բաղադրամաս: Ազատ և կապված ջուր: 3.Ջրի ակտիվություն, որոշման մեթոդները: 4.Ջրի ակտիվության իջեցումը որպես սննդամթերքը փչացումից պահպանելու մեթոդների հիմնական սկզբունք: 5.Ջրի ակտիվության արժեքը որպես սննդամթերքի որակի ցուցանիշ: 6.Սննդամթերքի պահպանման ֆիզիկական մեթոդները: 7.Բարձր և ցածր ջերմաստիճանների, բարձր մթնոլորտային ճնշման, բարձր լարման ելեկտրական դաշտի, մագնիսական դաշտի, միկրոալիքների, ուլտրամանուշակագույն, ռենտգենյան ճառագաթման և այլ ֆիզիկական գործոնների կիրառումը սննդի անվտանգության ապահովման և պահպանման նպատակով: 8.Ֆիզիկական մեթոդներով սննդամթերքի որակավորման առավելությունները: 9.Ոչ դեստրուկտիվ ֆիզիկական մեթոդների կիրառումը սննդի որակի գնահատման համար:
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ, գործ.- 2 ժամ
Факультативный
0608/Բ46
1. Цель курса
Ուսանողին ներկայացնել համապատասխանության գնահատման ձևերը (համապատասխանության հավաստում, հավատարմագրում և տեխնիկական կանոնակարգեր, պահանջներ), համապատասխանության գնահատման պահպանման նկատմամբ պետական վերահսկողությունը, որակի համակարգերի կառավարումը:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել համապատասխանության գնահատման եղանակները:
2. Ներկայացնել արտադրանքի, աշխատանքի և ծառայությունների սերտիֆիկացումը, համապատասխանության մասին հայտագրումը, դրանց իրականացման սխեմաները:
3. Լուսաբանել ԻՍՕ 9000 շարքի ստանդարտների հիմնական սկզբունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Վերլուծել որակի համակարգերի կառավարման սահմանված և են թարկվող պահանջները:
5. Տարբերակել համապատասխանության գնահատման հիմնական սկզբունքները և կազմաերպություններում դրանց ներդրման ապահովման գործոնները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Վերլուծել որակի վերահսկման տվյալները:
3. Описание
Ուսանողին ներկայացնել համապատասխանության գնահատման ձևերը (համապատասխանության հավաստում, հավատարմագրում և տեխնիկական կանոնակարգեր, պահանջներ), համապատասխանության գնահատման պահպանման նկատմամբ պետական վերահսկողությունը, որակի համակարգերի կառավարումը:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ սլայդների, անիմացիոն ծրագրերի ու տեսանյութերի օգտագործմամբ։
· Լաբորատոր աշխատանքներ:
· Ռեֆերատներ և նախագծեր, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Ինքնուրույն աշխատանքներ, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Մալխասյան Ա. Ց. ՙՍտանդարտացում, չափագիտություն, համապատասխանության հավաստում և որակի կառավարում՚ -Եր.: Լեգալ Պլյուս, 2001թ.
  • ՀՍՏ 5.3-2005. Համապատասխանության հավաստման համակարգ: Արտադրանքի սերտիֆիկացում:
  • ՀՍՏ 5.9-2000. Համապատասխանության հավաստման համակարգ: Ծառայությունների սերտիֆիկացում:
7. Основная часть курса
1.Համապատասխանության հավասարման էությունը, նպատակները իրավական հիմքերը ՀՀ-ում: 2.Համապատասխանության հավասարումը և տեխնիկական խոչընդոտներն առևտրում: 3.Համապատասխանության հավասարման սկզբունքները և իրականացման կանոնները: 4.Սերտի­ֆիկացման մարմինների հավատագրումը: Փորձակման լաբորատորիաների հավատարմագրումը: 5.Արտադրանքի համապատասխանության հավաստումը. արտադրանքի սերտիֆիկացման կարգը և նորմատիվ փաստաթղթեր: 6.Սերտիֆիկացված արտադրանքի համապատասխանության հսկողությունը: 7.Որակի համակարգերի սերտիֆիկացումը, որակի աուդիտը, որակի մրցանակները և ինքնագնահատման գործընթացը:
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ, գործ.- 2ժամ
Факультативный
0608/Բ46
1. Цель курса
· Ուսանողին ներկայացնել ՀՀ-ում ստանդարտացման աշխատանքների կազմակերպման հետ:
· Տալ գիտելիքներ ժամանակակից ստան­դարտացման, դրա էության և տնտեսության մեջ նրա դերի մասին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Ներկայացնել ստանդարտացման հիմունքները և նրա իրավական հիմքերը:
2. Լուսաբանել ստանդարտացման նորմատիվ փաստաթղթերի, ստան­դարտ­­ների տեսակները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Հասկանալ և վերլուծել կիրառման ոլորտները:
4. Տարբերակել մի­ջազ­գային, տարա­ծաշրջանային ստանդարտացումները:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
5. Վերլուծել ստանդարտացման տվյալները և անել համապատասխան եզրահանգումներ:
3. Описание
· Ուսանողին ներկայացնել ՀՀ-ում ստանդարտացման աշխատանքների կազմակերպման հետ:
· Տալ գիտելիքներ ժամանակակից ստան­դարտացման, դրա էության և տնտեսության մեջ նրա դերի մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասավանդում սլայդների ցուցադրմամբ և պասսիվ ունկնդրում, ընթացքում` հարց ու պատասխան, դասախոսության վերջում` կարդացվածի ամփոփում, քննարկումներ
· Ինքնուրույն թեմատիկ աշխատանքներ (ցուցադրական նյութերի պատրաստում և զեկուցումներ)
· Գործնական աշխատանքներ, սեմինարներ, քննարկումներ։
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր` 4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը 1 միավոր, ընդհանուր 4 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, ընդհանուր 9 միավոր: Միավորների քայլը` 0.5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Մալխասյան Ա.Ց. ՙՍտանդարտացում, չափագիտություն, համապատասխանության հավաստում և որակի կառավարում՚ -Եր.: Լեգալ Պլյուս, 2001թ.
  • ՀՍՏ 1.0-2001. Ստանդարտացման ազգային համակարգ: Հիմնական դրույթներ:
  • ՀՍՏ 1.2-2011. Ստանդարտացման ազգային համակարգ: Ազգային ստանդարտների մշակումը:
  • ՀՍՏ 52-97. Ստանդարտացում և գործունեության հարակից տեսակներ: Տերմիններ և սահմանումներ:
7. Основная часть курса
1.Ստանդարտացման էությունը և դերը տնտեսության զարգացման մեջ: Ստանդարտացման նորմատիվ փաստաթղթերը, ստանդարտների տեսակները և դրանց կիրառումը: 2.Ստանդարտացման տեսական հիմունքները և հեռանկարային ուղղությունները: Ազգային ստանդարտների մշակման և ընդունման կարգը, ստանդարտացման բնագավառի տեղեկատվական ապահովումը: 3.Ստանդարտացման զարգացման նոր սկզբունքները, ուղղությունները և բնագավառի զարգացումը ՀՀ-ում: 4. Տեխնիկատնտեսական և սոցիալական տեղեկատվության դասակարգման և կոդավորման միասնական համակարգը, ՏՏՍՏ ԴԿ ազգային համակարգը: 5.Գծիկային կոդավորում: Ստանդարտացումը միջազգային, տարածաշրջանային և ազգային մակարդակով, ստանդարտացումը արտասահմանյան երկրներում:
8-րդ՝գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-1 ժամ, գործ.-1 ժամ
Факультативный
0604/Բ49
1. Цель курса
· ուսանողների մոտ ձևավորել գիտելիքներ կենսաքիմիական ռեակցիաների կինետիկական օրինաչափությունների վերաբերյալ,
· պատկերացում ունենալ բազմասուբստրատ համակարգերի, ինչպես նաև ֆերմենտատիվ ինհիբիցման վերաբերյալ
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. որոշել ֆերմենտային ռեակցիաների արդյունքում ստացված պրոդուկտների կազմը՝ տարբեր որակական և քանակական մեթոդներով
2. ներկայացնել կենսաքիմիական ռեակցիաների հիմնական հավասարումները
3. տարբերակել դարձելի և ոչ դարձելի ինհիբիցման տեսակները

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. գործնականում իրականացնել ֆերմենտների ներկայությամբ ընթացող ռեակցիաների ուսումնասիրություններ
5. գտնել կապը սուբստրատի կառուցվածքի և ֆերմենտի միջև ,
6. գտնել կապը սուբստրատի կառուցվածքի և ֆերմենտի միջև
7. կիրառել գիտելիքները ֆերմենտների ֆիզիկաքիմիական հատկությունների ուսումնասիրություններում

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
8. կատարել ֆերմենտատիվ ռեակցիաների կինետիկական տվյալների վերլուծություն
3. Описание
· ուսանողների մոտ ձևավորել գիտելիքներ կենսաքիմիական ռեակցիաների կինետիկական օրինաչափությունների վերաբերյալ,
· պատկերացում ունենալ բազմասուբստրատ համակարգերի, ինչպես նաև ֆերմենտատիվ ինհիբիցման վերաբերյալ
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություններ, ցուցադրություններ,
· քննարկումներ,
· խնդիրների լուծում,
· սեմինարներ:
5. Методы и критерии оценки
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Դասընթացին մասնակցության համար՝ 3 միավոր առավելագույն արժեքով: Միավորների քայլը`1:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 9 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից, միավորների քայլը` 0.5:
6. Список основной литературы
  • Chang R., Physical Chemistry for the Biosciences, University Science Book, 2005, 678 p.
  • Price N.C., Dwek R.A., Ratcliffe R.G., Wormald M.R., Principles and Problems in Physical Chemistry for Biochemists, Oxford University Press, 2001, 401 p.
  • Тиноко И., Зауэр К., Вэнг Дж., Паглиси Дж., Физическая химия. Принципы и применение в биологических науках, Москва, Техносфера, 2005, 744 с.
  • Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф., Биологическая химия, Москва, "Медицина", 1998,704 c.
  • Титова Н.М., Савченко А.А., Замай Т.Н., Боровкова Г.И., Субботина Т.Н., Инжеваткин Е.В., Биохимия и молекулярная биология, электронный ресурс: конспект лекций, 2008, 346 c.
  • URL: https://bio.sfu-kras.ru/files/1860_Konspekt_lekcii_Biohimiya.pdf
7. Основная часть курса
Ֆերմենտներ դրանց ընդհանուր բնութագիրը, դասակարգումը, նոմենկլատուրան, կիրառությունը տարբեր բնագավառներում: Ֆերմենտատիվ կատալիզ: Միքաելիսի-Մենտենի հավասարումը: Ֆերմենտ-սուբստրատային կոմպլեքսի առաջացման ստացիոնարության պայմանը: KM-ի և Vmax-ի կարևորությունը: p-նիտրոֆենիլացետատի հիդրոլիզի ռեակցիայի ուսումնասիրությունը հեմոտրիպսինի ներկայությամբ: Բազմասուբստրատ համակարգեր: Հաջորդական մեխանիզմ: Կարգավորված և պատահական հաջորդական մեխանիզմներ: Ոչ հաջորդական կամ «պինգ-պոնգի» մեխանիզմ: Ֆերմենտատիվ ինհիբիցում: Դարձելի ինհիբիցում: Ոչ դարձելի ինհիբիցում: Ալոստերիկ փոխազդեցություններ: Թթվածնի կապումը միոգլոբինի և հեմոգլոբինի հետ: Հիլլի հավասարումը: Համապատասխանության մոդել: Թթվածնի կապմամբ պայմանավորված կոնֆորմացիոն փոփոխությունները հեմոգլոբինում: Ջերմաստիճանի և pH-ի ազդեցությունը ֆերմենտատիվ պրոցեսների կինետիկայի վրա:
8-րդ՝գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-1 ժամ, գործ.-1 ժամ
Факультативный
0604/Բ49
1. Цель курса
· ուսանողների մոտ ձևավորել գիտելիքներ հետերոգեն, հոմոգեն և ֆերմենտատիվ կատալիզի վերաբերյալ,
· պատկերացում ունենալ սննդի արդյունաբերությունում կիրառվող կատալիտիկ պրոցեսների վերաբերյալ
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. որոշել տարբեր մեթոդներով կատալիտիկ ռեակցիաների արդյունքում ստացված վերջանյութերը,
2. ներկայացնել կատալիտիկ ռեակցիաների հիմնական հավասարումները
3. տարբերակել հետերոգեն և հոմոգեն կատալիտիկ ռեակցիաների մեխանիզմները:

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
4. գործնականում իրականացնել կատալիզատորների ներկայությամբ ընթացող ռեակցիաների ուսումնասիրություններ
5. գործնականում իրականացնել կատալիզատորների ներկայությամբ ընթացող ռեակցիաների ուսումնասիրություններ,
6 կիրառել գիտելիքները կատալիտիկ պրոցեսների ուսումնասիրություններում

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
7. կատարել կատալիտիկ ռեակցիաների կինետիկական տվյալների վերլուծություն
3. Описание
· ուսանողների մոտ ձևավորել գիտելիքներ հետերոգեն, հոմոգեն և ֆերմենտատիվ կատալիզի վերաբերյալ,
· պատկերացում ունենալ սննդի արդյունաբերությունում կիրառվող կատալիտիկ պրոցեսների վերաբերյալ
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություններ, ցուցադրություններ,
· քննարկումներ,
· խնդիրների լուծում,
· սեմինարներ:
5. Методы и критерии оценки
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Դասընթացին մասնակցության համար՝ 3 միավոր առավելագույն արժեքով: Միավորների քայլը`1:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 9 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից, միավորների քայլը` 0.5:
6. Список основной литературы
  • Հիմնական գրականության ցանկ.
  • Крылов О.В. Гетерогенный катализ. - М.: Академкнига, 2004. - 679 с.
  • Гончарук В.В., Камалов Г.Л. и др. Катализ: механизмы гомогенного и гетерогенного катализа, кластерные подходы. - Киев: Наукова думка, 2002. - 543 с.
  • Тиноко И., Зауэр К., Вэнг Дж., Паглиси Дж., Физическая химия. Принципы и применение в биологических науках, Москва, Техносфера, 2005, 744 с.
  • Чоркендорф И., Наймантсведрайт Х. Современный катализ и химическая кинетика. - Издательский Дом «Интеллект», 2010. - 504 с., ISBN: 978-5-91559-044-0.
7. Основная часть курса
Կատալիտիկ պրոցեսներ, կատալիզատորներ և ինհիբիտորներ: Կատալիզատորների դասակարգումը, կիրառությունը տարբեր բնագավառներում: Հետերոգեն կատալիզ: Հոմոգեն կատռալիզ: Ֆերմենտատիվ կատալիզ, Միքաելիսի-Մենտենի հավասարումը: Կատալիտիկ պրոցեսների կինետիկան: Ջերմաստիճանի և միջավայրի թթվայնության ազդեցությունը կատալիտիկ պրոցեսների կինետիկայի վրա: Կատալիտիկ պրոցեսների կիրառությունը սննդի արդյունաբեևրությունում:
8-րդ՝գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս. -1 ժամ, լաբ. -1 ժամ
Факультативный
0603/Բ50
1. Цель курса
· մատուցել ուսանողներին խորացված գիտելիքներ հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների ուսումնասիրության վերաբերյալ:
· Ծանոթացնել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների որակական և քանակական որոշման եղանակների հետ:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ներկայացնել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների համեմատական բնութագրերը
2. ձևակերպել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների ուսումնասիրության եղանակների բնութագրերը
3. ներկայացնել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների որակական և քանակական որոշման եղակաները
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. իրականացնել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների որակական ուսումնասիրության ռեակցիաները
5. իրականացնել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների քանակական ուսումնասիրության ռեակցիաները
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
6. օգտագործել ստացված գիտելիքները մասնագիտական գործունեության մեջ
3. Описание
· մատուցել ուսանողներին խորացված գիտելիքներ հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների ուսումնասիրության վերաբերյալ:
· Ծանոթացնել հումքի և պատրաստի արտադրանքի օրգանական բաղադրիչների որակական և քանակական որոշման եղանակների հետ:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. դասախոսը լսարանում կարդում է դասախոսություններ սլայդների և տեսանյութերի ցուցադրմամբ, կատարում քննարկումներ, կազմակերպում լաբորատոր աշխատանքներ, անհատական խորհրդատվություն
2. ուսանողները լսարանում և լսարանից դուրս. պասիվ ունկնդրում, հանձնարարված գրա-կանության ընթերցում, մասնակցություն քննարկումներին, փորձերի վերլուծություն և կատարում՝ ինքնուրույն և խմբով:
5. Методы и критерии оценки
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Դասընթացին մասնակցության համար՝ 3 միավոր առավելագույն արժեքով: Միավորների քայլը`1:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 9 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից, միավորների քայլը` 0.5:
6. Список основной литературы
  • Рогов И.А. Химия пищи, т.т.1 и 2, Колос, 2000.
  • Ильин Д.Ю., Ильина Г.В.. Пищевая химия. Пенза ,2016, 152с.
  • Обрезкова М.В., Каменская Е.П.. Химия пищи. Бийск, 2016, 99с
  • Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.З. Пищевая химия. Изд-во Ozon, 2016.
7. Основная часть курса
Հումքի և պատրաստի արտադրանքի ամինաթթուների և սպիտակուցների որակական և քանակական ռեակցիաները: Մոնոշաքարների, երկշաքարների և բազմաշաքարների որակական ռեակցիաները: Լիպիդների հատկությունների որոշման եղանակները: Ճարպերի հիմնական հատկությունների և հաստատունների որոշումը: Վիտամինների որակական ռեակցիաները:
8-րդ՝գարնանային կիսամյակ
2 ժամ/շաբ.
դաս.-1 ժամ, լաբ.-1 ժամ
Факультативный
0603/Բ50
1. Цель курса
ուսանողին ծանոթացնել սննդի մեջ առավել հաճախ հանդիպող հետերոցիկլիկ միացությունների հետ, դրանց կառուցվածքին, թերմիկ մշակման ընթացքում հետերոցիկլերի դեստրուկցիային, դրական և բացասական երևույթներին։
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Հասկանալ հետերոցիկլիկ միացությունների դերը և նշանակությունը սննդային քիմիայում
2. Բացատրել հեըտերոցիկլերի դերը և կարևորությունը

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
3. Տարբերակել հետերոցիկլերը՝ըստ արոմատիկության, ցիկլի մեծության և հետերոատոմի
4. Կիրառել հետերոցիկլերի կառուցվածք, ազեցություն և թերմիկ մշակում կապը

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)
5. Կիրառելու գիտելիքները պրակտիկայում
6. Վերլուծելու խնդիրները և առաջարկելու նրանց լուծման
7. Աշխատել հետազոտական խմբում
3. Описание
ուսանողին ծանոթացնել սննդի մեջ առավել հաճախ հանդիպող հետերոցիկլիկ միացությունների հետ, դրանց կառուցվածքին, թերմիկ մշակման ընթացքում հետերոցիկլերի դեստրուկցիային, դրական և բացասական երևույթներին։
4. Стили и методы преподавания и обучения
· դասախոսություններ,
· սեմինարներ,
· քննարկումներ:
5. Методы и критерии оценки
· Ընթացիկ ստուգումներ՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Ինքնուրույն աշխատանք՝ 4 միավոր առավելագույն արժեքով:
· Դասընթացին մասնակցության համար՝ 3 միավոր առավելագույն արժեքով: Միավորների քայլը`1:
· Եզրափակիչ քննություն. բանավոր` 9 միավոր առավելագույն արժեքով: Քննական հարցատոմսը բաղկացած է 4 հարցից, միավորների քայլը` 0.5:
6. Список основной литературы
  • Review Food Chem. 2019 May doi: 10.1016/j.foodchem.2018.12.058. Epub 2018 Dec 20.
  • Heterocyclic Compounds in Flavors and Fragrances Part Ill. Pyridine and Derivatives
  • Apr 13th, 2016
  • Gaston VERNIN -II-PYRIDINE COMPOUNDS IN FOOD FLAVORS, TOBACCO, AND ESSENTIAL OILS 2020
7. Основная часть курса
Հետերոցիկլիկ միացությունների ընդհանուր բնութգիրը։ Կոնդենսացված և կապված հետերոցիկլեր։ Հետերոցիկլիկ արոմատիկ ամիններ պարունակող մսամթերքներ, մշակման տարբերակները. բացասական կողմերը և հնարավոր առաջացող հիվանդությունները։ Կոֆեին պարունակությունը տարբեր մթերքներում և մշակման լավագույն տարբերակը։ 3-մեթիլպօիրիդինի առկայությունտ սուրճի մեջ։ Բանջարեղեններում և կանաչեղենի մեջ, ծխախոտում հանդիպող հետերոցիկլերի տեսակներ՝ դրանց կուտակումը օրգանիզմում և մասնակցությունը մետաբոլիզմին։ Հատապտուղներում հանդիպում հետերոցիկլիկ ներկանյութերը։
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.- 2 ժամ, լաբ.- 2 ժամ
Факультативный
0704/Բ44
1. Цель курса
Ուսանողներին ծանոթացնել բջջի կառուցվածքին և դրա բոլոր բաղադրամասերի բնութագրերին, օրգանիզմների բազմացման ձևերին, մոլեկուլային գենետիկայի հիմունքներին, զարգացման կենսաբանական օրինաչափություններին, էվոլյուցիայի հիմնահարցերին, կյանքի ծագման հարցերին, մարդու էկոլոգիայի և բժշկական մակաբուծաբանության հիմունքներին:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Նկարագրել բջջի կառուցվածքը, դրա բաղադրամասերի բնութագրերը, մոլեկուլային գենետիկայի հիմունքները:
2. Ճանաչել զարգացման կենսաբանական օրինաչափությունները, կյանքի ծագման և էվոլյուցիայի հիմնահարցերը:
3. Լուսաբանել կյանքի ծագման ընդհանուր օրինաչափությունները, մարդու էկոլոգիայի և բժշկական մակաբուծաբանության հիմունքները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. Կիրառել կենսաբանության ուսումնասիրության մանրադիտակային և վերլուծական մեթոդներ:
5. Օգտագործել կենսաբանության լաբորատոր սարքերը:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ
6. Վերլուծել փորձնական արդյունքները և տեսական նյութի համակողմանի ունակություն:
7. Ներկայացնել հետազոտությունների արդյունքները:
8. Պատրաստել զեկուցումներ, վարելու գիտական բանավեճեր:
3. Описание
Ուսանողներին ծանոթացնել բջջի կառուցվածքին և դրա բոլոր բաղադրամասերի բնութագրերին, օրգանիզմների բազմացման ձևերին, մոլեկուլային գենետիկայի հիմունքներին, զարգացման կենսաբանական օրինաչափություններին, էվոլյուցիայի հիմնահարցերին, կյանքի ծագման հարցերին, մարդու էկոլոգիայի և բժշկական մակաբուծաբանության հիմունքներին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Ուսուցանող (բաց հարցերով քննարկում.ինքնագնահատում և փոխադարձ գնահատում, ռեֆերատ/էսսեների և նախագծերի պատրաստում, անհատական և խմբակային առաջադրանքներ) և միավորային գնահատում (բանավոր և գրավոր հարցում, հայտորոշիչ թեստեր):
· Ինքնուրույն աշխատանքների և դրվագների ցուցադրմամբ զեկուցում-սեմինարների հանձնարարում:
· Ներմուծական և ավանդական դասախոսություններ, քննարկումներ տեղում, ինտերակտիվ զրույց:
· Աջակցվող ինքնուրույն ուսում, անհատական հետազոտության և զարգացման աջակցում:
· Անհատական խորհրդատվություն, ինքնուրույն ուսման ավելի ընդլայնված, խոր վերլուծության և աջակցության հնարավորության տրամադրում:
5. Методы и критерии оценки
· 1 ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· 2 ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Եղիազարյան Է. Մ., Վարդանյան Լ.Կ. Մակաբուծաբանություն: Ուս. ձեռնարկ,ԵՊՀ:-ԵՐ.2011.
  • Козлова Е. А.,Курбатова Ц. Н. Общая биология: конспект лекций.ЭКСМО; Москва 2007.
  • Константинов В.М. Общая биология.Учебник.М.:Академия, 2004.
  • Пименова И. Н., Пименов А. В. Лекции по биологии. Учебное пособие.М.:М.:Лицей, 2003.
7. Основная часть курса
1.Առարկան, խնդիրները և մեթոդները: 2.Կենսաբանություն գիտության զարգացման պատմությունը: 3.Բջջի կենսաբանություն: Բազմացում: Ընդհանուր գենետիկայի հիմունքները: 4.Մոլեկուլային գենետիկայի հիմունքները: 5.Փոփոխականություն: Զարգացման կենսաբանական օրինաչափությունները: 6.Ռեգեներացիա և փոխ-պատվաստում: 7.Հեմեոստազ: 8.Էվոլյուցիայի հիմնահարցերը: 9.Կենդանի օրգանիզմների օրգան համակարգերի համեմատական էվոլյուցիան:10.Կյանքի ծագումը: Ընդհանուր և մարդու էկոլոգիայի հիմունքները: 11.Կենսոլորտ և մարդ: 12.Բժշկական մակաբուծաբանության հիմունքները:
6-րդ՝ գարնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, լաբ.-2 ժամ
Факультативный
0704/Բ44
1. Цель курса
1. ձևավորել գիտելիքներ մարդու և կենդանիների մակաբույծների հիմնական խմբերի վերաբերյալ,
ստեղծել պատկերացում մակաբուծային հիվանդությունների, ինչպես նաև բնության մեջ մակաբույծների շրջապտույտի և բնական էկոհամակարգերում դրանց կենսաբանական դերի մասին:
2. ստեղծել պատկերացում մակաբուծային հիվանդությունների, ինչպես նաև բնության մեջ մակաբույծների շրջապտույտի և բնական էկոհամակարգերում դրանց կենսաբանական դերի մասին:
2. Результаты обучения по программе

ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. ճանաչելու և նկարագրելու մարդու և կենդանիների մի շարք առավել տարածված մակաբույծներին և դրանց հարուցած հիվանդությունները,
2. բացատրելու այդ մակաբույծների կենսաշրջանները, բացատրել դրանց առաջացրած հիվանդածին ազդեցությունը, սահմանել մակաբույծներով չվարակվելու համար անհրաժեշտ կանխարգելիչ միջոցառումները,
3. լուսաբանելու և կանխատեսելու պոպուլյացիայում մակաբույծների շրջապտույտի հնարավոր ուղիները, դասակարգել ռիսկային գործոնները, ներկայացնել հնարավոր կանխարգելիչ միջոցառումների շարք,

բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
4. տարբերակելու առավել հաճախ հանդիպող մակաբույծները, դրանց թրթուրները կամ ախտահարված օրգանները մանրադիտակի օգնությամբ,
5. տարբերակելու մակաբույծներով ախտահարված օրգանները, հյուսվածքները և բջիջները, վերլուծել վարակվածության ինտենսիվությունը,

գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ (եթե այդպիսիք կան)

· օգտագործելու ստացած գիտելիքները մասնագիտական գործունեության ընթացքում բազմապիսի խնդիրներ լուծելու նպատակով,
· իրականացնելու հետազոտական աշխատանքներ ակադեմիական և կլինիկական բնագավառներում:
3. Описание
1. ձևավորել գիտելիքներ մարդու և կենդանիների մակաբույծների հիմնական խմբերի վերաբերյալ,
ստեղծել պատկերացում մակաբուծային հիվանդությունների, ինչպես նաև բնության մեջ մակաբույծների շրջապտույտի և բնական էկոհամակարգերում դրանց կենսաբանական դերի մասին:
2. ստեղծել պատկերացում մակաբուծային հիվանդությունների, ինչպես նաև բնության մեջ մակաբույծների շրջապտույտի և բնական էկոհամակարգերում դրանց կենսաբանական դերի մասին:
4. Стили и методы преподавания и обучения
1. Դասախոսություններ
2. Լաբորատոր աշխատանքներ
3. Իրավիճակային խնդիրների քննարկում
4. Առաջադրանքների կատարման ստուգում
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննությունը գրավոր է, հարցատոմսը պարունակումում է 4 հարց, յուրա­քան­չյուրը` 1 միավոր: Միավորների քայլը 0,5 է:
· 2-րդ ընթացիկ քննությունը գրավոր է, հարցատոմսը պարունակումում է 4 հարց, յուրա­քան­չյուրը` 1 միավոր: Միավորների քայլը 0,5 է:
· Ինքնուրույն աշխատանքի գնահատում՝ ընդհանուր 4 միավոր:
· Եզրափակիչ քննությունը բանավոր է՝ 8 միավոր առավելագույն արժեքով: Հարցատոմսը պարունակումազմ է 4 հարց՝ յուրա­քան­չյուրը` 2 միավոր: Միավորների քայլը 0,5 է:
6. Список основной литературы
  • Եղիազարյան Է.Մ.,Վարդանյան Լ.Կ.,Մակաբուծաբանություն ԵՊՀ:-ԵՐ:ԵՊՀ հրատ,2011թ.,144էջ:
  • Վարդանյան Լ.Կ., Մակաբույծ տափակ որդեր, Երևան 2003
  • Սիսակյան Ս.Հ., Ընդհանուր և բժշկական կենսաբանություն, Երևան 2002
  • Быховская - Павловская И.Е., Определитель паразитов пресноводных рыб СССР, Москва-Ленинград, 1962
  • Догель В.А., Зоология беспозвоночных, Москва, 1981
  • Фролов Е.Н., Щербина Т.В., Михина Т.Н., Практикум по зоологии беспозвоночных, Москва, “Просвещение” 1985
  • Шарова И.Х., Зоология беспозвоночных, Москва, 2004
  • Шалапенок А.А., Колапский Н.А., Нукольский С.Н., Паразитология, Москва, 1979
  • Ярыгин В.Н., Биология, Москва, 2003
7. Основная часть курса
Մակաբուծային հիվանդությունների և դրանց հարուցիչների ընդհանուր բնութագիրը: Մակաբուծային հիվանդությունների դեպքում օրգանների և օրգան-համակարգերի ախտահարումը: Նախակենդանիների կողմից հարուցված հիվանդություններ: Արյունային և հյուսվածքային վարակներ: Աղեստամոքսային և միզասեռական վարակներ: Միկրոսպորավորներ: Հելմինթոզներ: Թրթուրային հելմինթոզներ: Ներմուծված հելմինթոզներ: Հոդվածոտանիների և դրանց թրթուրների կողմից հարուցված հիվանդություններ: Մանկական մակաբուծային հիվանդություններ: Մակաբույծների որոշման լաբորատոր մեթոդները: Մակաբույծների շրջապտույտը բնական էկոհամակարգերում: Տեր-մակաբույծ փոխհարաբերություններ: Մակաբույծների և մակաբուծային վարակների փոխանցման հիմնական ուղիները: Մակաբույծների դերը բնական էկոհամակարգերում: Մակաբուծային համաճարակների վերահսկողությունը և կանխարգելումը:
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս. - 2 ժամ, լաբ. - 2 ժամ
Факультативный
0608/Բ47
1. Цель курса
Ուսանողներին ծանոթացնել կենցաղի տարբեր ոլորտներում կիրառվող քիմիական միացությունների, նրանց կառուցվածքի, ստացման եղանակների և կենսաբանական ազդեցության հետ, որպեսզի ապագա մասնագետը ոչ միայն պատշաճ պատկերացում ունենա այդ նյութերի մասին, այլ նաև տեղին և առանց վնասի (իր և շրջապատի համար) կիրառի դրանք կենցաղում:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն.
1. Քննարկել կենցաղի այն ոլորտները, որտեղ օգտագործվում են տարաբնույթ քիմիական միացությունները (օրգանական և անօրգանական):
2. Համադրել դրանց կառուցվածքը և կենսաբանական ազդեցությունը:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ.
3. Ընտրել կենցաղի տվյալ ոլորտին անհրաժեշտ քիմիական միացությունները:
4. Տարբերակել կենցաղում օգտագործվող տարաբնույթ քիմիական միացություններ` ըստ իրենց անվտանգության:
գ. ընդհանրական/փոխանցելի կարողություններ.
5. Վերլուծել փաստերը և անել համապատասխան եզրահանգումներ:
6. Աշխատել թիմում և լուծելու առաջադրված պրոբլեմները:
3. Описание
Ուսանողներին ծանոթացնել կենցաղի տարբեր ոլորտներում կիրառվող քիմիական միացությունների, նրանց կառուցվածքի, ստացման եղանակների և կենսաբանական ազդեցության հետ, որպեսզի ապագա մասնագետը ոչ միայն պատշաճ պատկերացում ունենա այդ նյութերի մասին, այլ նաև տեղին և առանց վնասի (իր և շրջապատի համար) կիրառի դրանք կենցաղում:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություններ, ցուցադրություններ և պասիվ ունկնդրում,
· Առաջադրված պրոբլեմների լուծման եղանակների ընտրություն և քննարկումներ:
5. Методы и критерии оценки
1. 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
2. 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
3. Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
4. Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Գ.Գ. Թոքմաջյան,Կենցաղային քիմիա,2013
  • J.B.St. Lourent, F.De Buzzaccarini, K.De Clerk etc. Loundri cleaning of textiles. Handbook for cleaning, 2007.
7. Основная часть курса
Թեմա 1.Օճառ: Նրա կառուցվածքը, ազդման մեխանիզմը, արտադրությունը և տեսակները:
Թեմա 2.Սինթետիկ լվացող միջոցների դասակարգումը: Նրանց հատկությունների կախվա­ծությունը կառուցվածքից:
Թեմա 3.Քիմիական միացություններ, որոնք օգտագործվում են օծանելիքի և պարֆումերային պատրաս­տուք­ների մեջ:
Թեմա 4.Բնական և սինթետիկ սոսինձների դասակարգումը, ստացումը և կիրառման ոլորտները:
Թեմա 5.Ժամանակակից լաքերի և ներկերի բաղադրությունը և նրանց արտադրությունը:
Թեմա 6.Ներկերի տեսակները և որոշ ներկերի բաղադրատոմսեր:
Թեմա 7.Սպիտակեցնող միջոցներ, նրանց տեսակները և համապատասխան կիրառումը:
7-րդ՝ աշնանային կիսամյակ
4 ժամ/շաբ.
դաս.-2 ժամ, գործ-2 ժամ
Факультативный
0608/Բ48
1. Цель курса
Նկարագրել ժամանակակից տեխնիկայի և տեխնոլոգիաների առանձնահատկությունները, արդյունաբերական և գյուղատնտեսական արտադրության կազմակերպման էությունը:
2. Результаты обучения по программе
ա. մասնագիտական գիտելիք և իմացություն
1. Բնորոշել արտադրության մեջ օգտագործվող հիմնական և օժանդակ նյութերի, հումքի, վառելիքի, էլեկտրաէներգիայի և ջրի տեսակարար ծախսերը, արդի միտումները, զարգացման առանձնահատկությունները:
բ. գործնական մասնագիտական կարողություններ
2. Որոշել արտադրության կազմակերպման և տեղաբաշխման նախընտրելի ձևերը:
3. Описание
Նկարագրել ժամանակակից տեխնիկայի և տեխնոլոգիաների առանձնահատկությունները, արդյունաբերական և գյուղատնտեսական արտադրության կազմակերպման էությունը:
4. Стили и методы преподавания и обучения
· Դասախոսություն, քննարկումներ տեղում, զրույց, սլայդների և տեսաֆիլմերի ցուցադրում:
· Ռեֆերատների և նախագծերի պատրաստում, կոնկրետ իրավիճակների վերլուծություն, անհատական և թիմային աշխատանք:
· Լաբորատոր աշխատանքների կատարում:
· Ինքնուրույն աշխատանքների կատարում, սեմինարներ, բանավեճեր:
· Անհատական խորհրդատվություն:
5. Методы и критерии оценки
· 1-ին ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· 2-րդ ընթացիկ քննություն. բանավոր`4 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 4 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Եզրափակիչ քննություն, 3 հարցից բաղկացած քննական տոմսեր, յուրաքանչյուրը՝ 1 միավոր։ Ընդհանուր 9 միավոր։ Միավորների քայլը`0,5:
· Մասնակցությունը դասընթացին՝ 3 միավոր։
6. Список основной литературы
  • Петровский К.С., Ванханен В.Д. Гигиена питания: Учебник. М.: Медицина, 2002.-528 с
  • Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.- М.: Пищевая промышленность, 2005.-312с
  • Taylor A., Branch S., Fisher A., Halls D., White M. Atomic Spectrometry Update. Clinical and Biological Materials, Foods and Beverages// J. Anal. At. Spectrom.,2001. No.16. - P.421-446.
  • J. Velisek, Chemistry of Food, Wiley-Blackwell, 2014, 1124 p.
7. Основная часть курса
1.Արտադրական գործընթացի ընդհանուր նկարագիրը: 2.Արտադրական գործընթացը, դրա կազմը և դասակակարգումը: 3.Արտադրության տիպերը, դրանց տեխնիկատնտեսական նկարագիր: 4.Արտադրական ցիկլը եվ նրա կառուցվածքը: Արտադրական գործընթացի կազմակերպման սկզբունքները եվ կատարելագործման արդի միտումները: 5.Արտադրական գործընթացի կազմակերպման սկզբունքները: Արտադրության կազմակերպման մեթոդները: 6.Արտադրական ցիկլի տևողության կրճատման ուղիներն որպես արտադրական գործընթացների կատարելագործման արդի միտումներից մեկը, ձեռնարկության արտադրական կառուցվածքի կատարելագործման ուղիները: 7.Արտադրության պլանավորման հիմունքներ, սկզբունքներ, նպատակ, պլանավորման տեսակները և մեթոդները: 8.Վաճառքի պլանավորում: 9.Արտադրական պլանավորման ընթացակարգեր: 10.Նյութատեխնիկական պահանջմունքների պլանավորում: 11.Աշխատանքի և անձնակազմի պլանավորում: Ֆինանսների պլանավորում: 12.Սննդամթերքի արտադրության կազմակերպման առանձնահատկությունները, օրենսդրական դաշտի կարգավորում:

Другие образовательные модули

Адрес: Республика Армения, г. Ереван, 0025, Алека Манукяна, 1 (+37460) 710000 info@ysu.am